發麪燒餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
酵母 :適量
花生油 :適量
鹽 :適量
紅糖 :適量
主料
白麪 :適量酵母 :適量
花生油 :適量
鹽 :適量
紅糖 :適量
輔料
1. 和面放置温暖處發酵。
2. 把油和麪以3的比例混合成酥(甜得就加紅糖)
3. 把醒發好的麪糰揉,分成同樣大小得麪糰。
4. 取一個麪糰擀成薄片抹上油酥疊起再擀再抹油酥,捲起,擀成餅狀。
5. 平底鍋加熱稍放底油,放入餅坯,3分後翻面,再等3分出鍋!
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