美味的麻醬發麪燒餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

早餐的種類有很多，我們經常吃的就是麪食了，今天大家一起來做美味的麻醬發麪燒餅吧，用花生醬來做餅心，非常的香，也非常的甜，吃起來酥酥脆脆的，非常的好吃，所以很多小朋友都會很喜歡吃的，而且燒餅非常的管飽，哈哈一個抵一天的感覺。

主料

中筋麪粉 ：500

輔料

油 ：適量
酵母粉 ：5
温水 ：230ml
花生醬 ：半碗
鹽 ：適量

具體步驟

1.麪粉、酵母粉。温水和麪、揉光、放在容器裏密封發酵大約50分鐘左右

2.破壁機軋的花生醬，放一勺色拉油、鹽稀釋下

3.麪條幹成一頭大、一頭小的餅皮

4.用勺子抹上花生醬

5.從小頭開始捲起來

6.分成大小一直的面劑子

7.鍋裏放油、小火烙餅。烙的中途、噴點水、蓋鍋蓋燜下

8.圖片分享

9.圖片分享

烹飪技巧

1，烙餅的過程用小火2，噴水燜餅熟的快又軟3，餅皮不要太厚、免得難烙熟