![自制燒餅如何做簡單又好吃]( "自制燒餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.發麪。取一個容器放入芝麻醬和少許温水，用湯匙一邊攪拌一邊沿着碗壁研磨芝麻醬，變稀糊狀。2.在活好的芝麻醬中加入鹽和花椒粉攪拌攪勻。麪糰發酵好後（麪糰有蜂窩狀），在案板上撒下薄面，然後反覆揉...
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![發麪燒餅如何做簡單又好吃]( "發麪燒餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白麪：適量酵母：適量花生油：適量鹽：適量紅糖：適量輔料具體步驟1.和麪放置温暖處發酵。2.把油和麪以3的比例混合成酥（甜得就加紅糖）3.把醒發好的麪糰揉，分成同樣大小得麪糰。4.取一個麪糰擀成薄片抹上油酥疊起再擀...
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![祕製美味發麪燒餅的做法·如何做簡單又好吃]( "祕製美味發麪燒餅的做法·如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘祕製美味發麪燒餅的做法：小標早上喜歡吃餅，因為覺得餅配豆漿兼職太好吃而來。閒暇的早上，小編一般都是祕製美味發麪燒餅，做出小編自己喜歡的燒餅，再拿點黃豆，打一杯香甜的黃豆醬。美食與身材不可得兼，但小編喜愛...
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![發麪月牙餅如何做簡單又好吃]( "發麪月牙餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250温水：100ml酵母粉：5輔料鹽：1/2茶匙糖：1茶匙豬油：1湯匙食用油：1湯匙具體步驟1.將鹽、糖與麪粉混合均勻,將酵母粉倒入温水中（約40度，手指伸進去不燙手為宜），靜置5分鐘後，將酵母水分次倒入麪粉中，揉成均勻的麪糰,...
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![發瘋燒餅如何做簡單又好吃]( "發瘋燒餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹味燒餅：一個雞蛋：一個小香腸：兩根生菜：少許輔料甜麪醬：適量辣醬（可以不放）：適量鹽：少許具體步驟1.生菜洗淨控淨水分備用，小香腸對半切開，鍋內放少許油，打入一個雞蛋剪成荷包蛋。荷包蛋煎好以後再表面上撒一點點鹽調...
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![美味發麪燒餅的做法如何做簡單又好吃]( "美味發麪燒餅的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘燒餅在北方很常見，想吃去街上也很容易買到，在南方啊比較少見到，有時候想吃美味發麪燒餅的做法，買不到合意的的，所以就自己上網看做法，學着做了，其實也不難的，而且自己有電餅鐺的話烙餅是相當容易的呢，以後想吃一點...
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![發麪麻醬燒餅怎麼做-發麪麻醬燒餅的做法]( "發麪麻醬燒餅怎麼做-發麪麻醬燒餅的做法")
- “本款燒餅，可甜可鹹，可烤可烙，層次豐富，外酥裏軟，營養美味。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（5克）温水（300克）輔料芝麻醬（3大勺）鹽（1小勺）十三香（1小勺）食用油（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）發麪麻醬燒餅的做法步驟1、將麪粉、酵母、温水混合，揉成偏軟的麪糰，蓋上蓋子，...
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![發麪餅的做法 家常發麪大餅 發麪餅怎麼做]( "發麪餅的做法 家常發麪大餅 發麪餅怎麼做")
- “這是很家常的一款麪食。用發麪而做，烙出的大餅外皮焦脆內鬆軟，帶着淡淡的原麥香。是很適合老人和兒童一款麪食，易消化。”食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（4克）温水（170克）配料糖（2克）鹽（1克）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪餅的做法步驟1、準備好麪粉。2、麪粉加入所有的材...
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![發麪燒餅怎麼做-發麪燒餅的做法]( "發麪燒餅怎麼做-發麪燒餅的做法")
- “今天從一大早就是陰天，心情不好……而且，昨天陽光明媚28度，今天就寒風凜冽要凍成狗……我想説，真的不知道該如何處理得體着裝與變化莫測的天氣之間的關係……算了，做個燒餅開温暖一下自己吧～”食材明細主料全麥麪粉（150g）玉米麪粉（60g）小麥麪粉（90g）花生油（90g）低筋麪粉（50g）輔料葱末（適...
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![發麪燒餅]( "發麪燒餅")
- 一説到燒餅，我就特別的想吃。因為我是典型的北方漢子，我們北方人的主食就是以麪食為主。而我們每天吃麪食的時候都喜歡就着燒餅吃，所以燒餅也是我們常吃的食物之一。那麼我們今天就着重講一下發面燒餅怎麼做了。發麪燒餅一、發麪燒餅的做法材料：麪粉250g、水125g、酵母(幹)3g...
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![發麪餅的做法 有料的發麪餅 發麪餅怎麼做]( "發麪餅的做法 有料的發麪餅 發麪餅怎麼做")
- 食材明細主料白麪（適量）黑棗（適量）白糖（適量）酵母（適量）甜味（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪餅的做法步驟1、將温水中加入酵母攪拌均勻靜止一會備用，取適量白麪，加入酵母水，活成柔軟的麪糰，蓋上保鮮膜放在温暖處發酵。2、待麪糰漲大，用手指按下不再彈起，內部組織出現蜂窩狀，就是發好了...
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![黃山燒餅的面醒發多久]( "黃山燒餅的面醒發多久")
- 三個小時左右。麪糰一般需要醒發三個小時左右，這個時候的麪糰會非常的膨脹，適合做黃山燒餅，做出來的燒餅會非常的鬆軟可口。黃山燒餅的烘烤在爐中進行，需要通過烘烤，燜烘，待爐火退淨後再烘焙這些步驟製作，要耗時5個小時才可以完成。...
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![千層烙餅 發麪餅 千層發麪餅怎麼做-千層發麪餅的做法 酥香發麪千層餅 發麪烙餅]( "千層烙餅 發麪餅 千層發麪餅怎麼做-千層發麪餅的做法 酥香發麪千層餅 發麪烙餅")
- “家裏經常做的發麪烙餅，酥香不失柔軟的千層發麪烙餅。”食材明細主料麪粉（500克）水（250克）酵母（3克）輔料食鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層發麪餅的做法步驟1、麪粉+酵母混合均勻加入清水攪拌成絮狀。2、揉成光滑麪糰後蓋上保鮮膜+濕毛巾放...
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![燒烤味發麪千層餅怎麼做-燒烤味發麪千層餅的做法]( "燒烤味發麪千層餅怎麼做-燒烤味發麪千層餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）酵母（3克）食鹽（2克）調製油酥燒烤料（1勺）辣椒麪（1勺）食鹽（半勺）麪粉（2勺）調料電餅鐺（1個）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）燒烤味發麪千層餅的做法步驟1、300克麪粉加鹽加3克酵母用温水和麪，手揉成光滑的麪糰。2、準備油酥：碗中放入辣椒麪、燒烤料、食鹽和麪粉。3、...
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![發麪油酥燒餅怎麼做-發麪油酥燒餅的做法]( "發麪油酥燒餅怎麼做-發麪油酥燒餅的做法")
- “我老公愛吃發麪做的油酥燒餅，外賣的都是用油煎的，我覺得太油膩了，就自己動手做了給他吃，自己做的就是直接烙的，沒有放油，但因裏面有油酥，燒餅吃起來是外皮焦酥，裏面香軟，健康又好吃。”食材明細主料麪粉（500g）米酒（100g）水（200g）輔料芝麻（適量）配料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）五香（口味）煎（工藝...
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![發麪餅的做法 家常發麪餅 發麪餅怎麼做]( "發麪餅的做法 家常發麪餅 發麪餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500g）輔料乾酵母粉（8g）水（250g）配料鹽（適量）香油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發麪餅的做法步驟1、酵母用温水化開成酵母水，分次倒入麪粉中，攪拌至盆內無干麪粉。2、用手和成均勻的麪糰，蓋擰乾的濕布發酵至麪糰原體積的2倍大。3、發酵好的麪糰置於案板上，揉...
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![發麪芝麻燒餅]( "發麪芝麻燒餅")
- 都説我們的生活是豐富多彩的，從我們的飲食上就能看到，我們的飲食也是多種多樣的，單説麪食就有很多種，在我們的生活中有很多人都非常喜歡吃麪食，發麪芝麻燒餅就是我們很多人都喜歡吃的一種食物，下面我們一起了解一下發面芝麻燒餅吧。一.發麪芝麻燒餅材料主料是麪粉，輔料是芝麻、...
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![發麪千層大燒餅怎麼做-發麪千層大燒餅的做法]( "發麪千層大燒餅怎麼做-發麪千層大燒餅的做法")
- “喜歡吃老孃做的燒餅。五香味道而且是多層，不用吃菜，也能吃一個餅。每次吃餅都會吃到撐得慌。剛出鍋的燒餅咬一口外皮就會掉渣子，那叫一個香啊！這個手藝幸虧我學會了。不然現在只有回憶的份了。”食材明細主料高筋粉（500g）植物油（一碗）輔料鹽（二勺）五香粉（適量）水（230ml）五香（口味）烙（工...
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![發麪燒餅的做法 發麪燒餅(剩下發面版) 發麪燒餅怎麼做]( "發麪燒餅的做法 發麪燒餅(剩下發面版) 發麪燒餅怎麼做")
- 食材明細主料麪糰（2塊）輔料香葱（適量）油（適量）麪粉（一點點）芝麻（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）發麪燒餅的做法步驟1、拿塊麪糰。擀成長方形2、刷上一層鹽然後在表面灑一點點麪粉。3、然後兩邊往自己折。折完繼續擀長。反覆幾次。4、這樣反覆對摺幾次5、碗裏放麪粉和水攪拌...
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![發麪小燒餅的做法 三種發麪小燒餅 發麪小燒餅怎麼做]( "發麪小燒餅的做法 三種發麪小燒餅 發麪小燒餅怎麼做")
- “昨天包韭菜雞蛋盒子剩下的面，自然醒發了，今天就做了9個3種口味兒的發麪小燒餅，第一次用鹼面，成功，燒餅雖小層兒挺多的!給自己贊一個！三種口味：油酥、麻醬、豆沙餡”食材明細主料面（適量）輔料豆沙餡兒（適量）麻醬（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）發麪小...
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![做燒餅的面怎麼發]( "做燒餅的面怎麼發")
- 燒餅味道香、口感脆，是非常受歡迎的一種餐點，它不僅好吃，而且價錢也公道，而且還十分能充飢，是早餐的首選。可是燒餅雖然好吃，但因為外面買來的東西到底是有衞生隱患，所以許多人都喜歡自己做燒餅吃。那麼，做燒餅的面怎麼發呢？做燒餅的面怎麼發一、芝麻燒餅主料：小麥麪粉600克輔料：酵...
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![發麪餅 發麪餅怎麼做-發麪餅的做法 花樣麪食]( "發麪餅 發麪餅怎麼做-發麪餅的做法 花樣麪食")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）輔料酵母（3g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麪餅的做法步驟1、温水加酵母和麪。面和的軟一點，發酵2倍大。2、排氣。3、擀皮。4、抹油。5、塗抹均勻。6、捲起來。7、切塊。8、鍋中放油。把餅皮放入鍋中。9、兩面煎上色。10、反面，11、...
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![黑芝麻發麪燒餅怎麼做-黑芝麻發麪燒餅的做法]( "黑芝麻發麪燒餅怎麼做-黑芝麻發麪燒餅的做法")
- “有時候小家電還真是給我們減少許多麻煩，這不是麪包機、電餅檔都用上了，再加上“十分鐘快速發酵法”醒發麪團，大約半個多小時就能吃到稱心如意的發麪芝麻餅了。有興趣的親們不妨有空試試了......”食材明細主料普通粉（50g）酵母（10g）温水（330g）泡打粉（5g）細砂糖（5g）輔料炒香黑芝麻（適量...
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![油酥燒餅發麪的還是死麪的]( "油酥燒餅發麪的還是死麪的")
- 用發麪。在製作油酥燒餅的時候，是用發麪以及油酥一起烹製而成的。在製作油酥燒餅的過程中，建議放入適量的白砂糖，這樣是可以使得油酥燒餅有淡淡的甜味。在缺少白砂糖的時候，可選擇用蜂蜜或者冰糖來進行代替。吃不完的油酥燒餅，要放到乾燥的地方儲存。...
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![油酥燒餅是全發麪還是半發麪]( "油酥燒餅是全發麪還是半發麪")
- 都可以。製作油酥燒餅有全發麪和半發麪兩種方法。全發麪麪糰發酵的時間較長，在兩小時左右，需要將麪糰發酵至自身兩倍大以上再進行下一步操作，而半發麪發酵的時間比較短，麪糰發酵時間在20分鐘左右。用半發麪製作的油酥燒餅建議趁熱吃，涼了後再吃口感會發硬。...
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味味甜
