![葱花五香鍋盔怎麼做-葱花五香鍋盔的做法]( "葱花五香鍋盔怎麼做-葱花五香鍋盔的做法")
- “鍋盔是陝西八大怪之一。人稱"睜眼鍋盔像鍋蓋"，即象頭盔狀，顧名思義又叫鍋盔。鍋盔製作工藝精細，素以"幹、酥、白、香”著稱。為了適應快節奏的生活，改用酵母發麪。繼承創新，還能烙成葱花五香鍋盔。”食材明細主料麪粉（400克）輔料葱花（適量）鹽（適量）五香粉（適量）芝麻（適量）五香（口味）...
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![家常五花肉怎麼做-家常五花肉的做法]( "家常五花肉怎麼做-家常五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（400g）輔料青蒜（100g）線椒（適量）小米辣（適量）洋葱（50g）蒜米（20g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常五花肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、五花肉冷水下鍋，放入薑片，料酒，煮開後再煮3分鐘即可。3、煮好後，撈出，過涼水。4、如圖切片。5、其他材料，如圖備好。6、鍋內下...
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![五香葱花捲怎麼做-五香葱花捲的做法]( "五香葱花捲怎麼做-五香葱花捲的做法")
- “花捲很多做法，今天做了葱花捲，寶貝很愛吃、簡單省事，做起來吧，”食材明細主料麪粉（200克）酵母（半袋）輔料鹼（少許）葱（少許）五香粉（少許）玉米油（少許）鹽（少許）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香葱花捲的做法步驟1、和好醒好的麪糰（發麪一定要提前發哦）2、擀成薄片，，把鹽，五香粉，葱花灑在上面，...
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![鍋盔怎麼做-鍋盔的做法]( "鍋盔怎麼做-鍋盔的做法")
- “鍋盔也叫鍋魁，是陝西八大怪之一。人稱“睜眼鍋盔像鍋蓋”，即象頭盔狀，顧名思義又叫鍋盔。素以幹、酥、菜、香著稱。乾硬耐嚼，內酥外脆，白而泛光，香醇味美。”食材明細主料麪粉（500g）輔料黑芝麻（適量）白芝麻（適量）小茴香（適量）調料鹽（少許）白糖（少許）發酵粉（4g）香草（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通...
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![烤鍋盔的做法 高壓鍋烤鍋盔 烤鍋盔怎麼做]( "烤鍋盔的做法 高壓鍋烤鍋盔 烤鍋盔怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料牛奶（適量）葡萄乾（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤鍋盔的做法步驟1、葡萄乾適量2、酵母粉1勺3、麪粉1碗半放入備料和麪4、再次將面揉至光滑放入鍋內，最好先將鍋內四周刷點油，避免粘鍋5、餳至30分鐘，温度決定發麪時間長短6、合蓋最小火烤制40分...
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![香酥鍋盔的做法 【四川】香酥鍋盔 香酥鍋盔怎麼做]( "香酥鍋盔的做法 【四川】香酥鍋盔 香酥鍋盔怎麼做")
- “非常酥脆的鍋盔~”食材明細主料麪食（200g）豬肉末（50g）花椒粉（1/4茶匙）食鹽（1/4茶匙）熱油（3湯匙）酵母粉（2g）輔料醬油（1/4茶匙）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥鍋盔的做法步驟1、麪粉中放入酵母粉，加入温水揉成光滑的麪糰2、放置一旁醒發25分鐘3、豬肉剁末，放入少許醬油、花椒粉拌...
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![五香葱花蛋餅怎麼做-五香葱花蛋餅的做法]( "五香葱花蛋餅怎麼做-五香葱花蛋餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（50G）輔料香葱（2根）雞蛋（1個）配料食用油（50G）食鹽（0.5勺）五香粉（0.5勺）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香葱花蛋餅的做法步驟1、雞蛋加入麪粉內。2、加葱花和五香粉、鹽。3、加一小碗清水順時針攪拌，至沒有面疙瘩為止。4、鍋擦乾，底部塗一層食用油，燒至冒煙倒入一大...
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![五香粉葱香花捲怎麼做-五香粉葱香花捲的做法]( "五香粉葱香花捲怎麼做-五香粉葱香花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（250克）輔料葱花（適量）酵母（4克）白糖（5克）清水（適量）五香粉（適量）食用油（少許）鹽（少許）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香粉葱香花捲的做法步驟1、麪粉中放入酵母和白糖，混合均勻2、然後慢慢倒入清水，先用筷子攪拌成絮狀3、然後用手揉成團4、然後蓋上保鮮膜發酵至兩倍...
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![家常葱花餅怎麼做-家常葱花餅的做法]( "家常葱花餅怎麼做-家常葱花餅的做法")
- “家常菜，總是在離家的時候特別想念。”食材明細主料麪糰（1塊）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常葱花餅的做法步驟1、麪粉中放入清水，揉成麪糰，餳二十分鐘，再揉一次。2、取麪糰一塊，擀成薄片。3、撒上葱花。4、放鹽。5、噴食用油。6、捲成...
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![五香葱花餅的做法 【桃李廚藝】香軟酥脆的五香葱花餅 五香葱花餅怎麼做]( "五香葱花餅的做法 【桃李廚藝】香軟酥脆的五香葱花餅 五香葱花餅怎麼做")
- ““原以為麪食特別複雜，做了才知道其實不難哦！”很多人做之前都會有這樣的顧慮。其實，只要你用心去做，真的是挺簡單的，而且你絕對不會相信原來自己這麼能幹。相信自己！！！一定可以。”食材明細主料麪粉（適量）五香粉（適量）油（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）鹽（適量）五香（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![葱香餅的做法 葱香餅（油鍋盔） 葱香餅怎麼做]( "葱香餅的做法 葱香餅（油鍋盔） 葱香餅怎麼做")
- “香到流口水……可以放兩天吃都沒問題！懶人必備！”食材明細主料麪粉（適量）輔料小葱（幾根）十三香（適量）鹽（適量）葱香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱香餅的做法步驟1、温水加少許白糖和適量酵母粉拌溶2、用溶好的白糖酵母水和麪，和成絮狀！3、揉成麪糰4、麪糰揉光，加蓋或保鮮膜包住醒...
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![家常葱香五花肉如何做簡單又好吃]( "家常葱香五花肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮五花肉：適量輔料葱：越多越好薑片：幾片雞精：少許料酒：少許豆瓣醬：依個人口味添加白糖：少許蜂蜜：一勺具體步驟1.準備一盤，把葱白均勻鋪在盤底，越多越好。2.五花肉切薄片，呈環形鋪在葱上，撒上雞精，料酒，少許鹽。白糖，一...
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![香豆椒鹽鍋盔怎麼做-香豆椒鹽鍋盔的做法]( "香豆椒鹽鍋盔怎麼做-香豆椒鹽鍋盔的做法")
- “顏色金黃，外焦裏軟。濃郁的香豆椒鹽味兒，特別香。”食材明細主料麪粉（適量）香豆粉（適量）輔料發酵粉（適量）調料鹽（適量）花椒粉（適量）花生油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香豆椒鹽鍋盔的做法步驟1、發酵粉温水化開。2、倒入廚師機裏，先用筷子攪成大絮狀。3、啟動一檔攪拌。4、...
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![陝西葱油鍋盔饃怎麼做-陝西葱油鍋盔饃的做法]( "陝西葱油鍋盔饃怎麼做-陝西葱油鍋盔饃的做法")
- “鍋盔(英文：guokui)是陝西八大怪之一。人稱“睜眼鍋盔像鍋蓋”，即象頭盔狀，顧名思義又叫鍋盔。是陝西省關中地區城鄉居民喜食的漢族傳統風味麪食小吃。鍋盔源於外婆給外孫賀彌月贈送禮品，後發展成為風味方便食品。鍋盔製作工藝精細，素以“幹、酥、白、香”著稱。乾硬耐嚼，內酥...
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![五香葱花餅怎麼做-五香葱花餅的做法]( "五香葱花餅怎麼做-五香葱花餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）安琪酵母（3克）輔料葱花（適量）鹽（適量）油（適量）葱香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五香葱花餅的做法步驟1、麪粉、安琪酵母和麪面面團，軟硬適度，夏天，半小時就發好了。2、葱末放入鹽醃過。3、把麪糰擀成餅狀。4、麪餅上抹油。5、撒上五香粉、醃好的葱末。6、沿...
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![家常五花肉和醬汁炒洋葱的做法 家常五花肉+醬汁炒洋葱 家常五花肉和醬汁炒洋葱怎麼做]( "家常五花肉和醬汁炒洋葱的做法 家常五花肉+醬汁炒洋葱 家常五花肉和醬汁炒洋葱怎麼做")
- “先做好五花肉，利用底汁炒了個洋葱，一下子過上有肉有菜的生活了😄好滿足。”食材明細主料五花肉（半斤八兩都可以）輔料洋葱（1個）調料姜（適量）冰糖（30g）生抽（適量）蒜（適量）老抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常五花肉和醬汁炒洋葱的做法步驟1、五花肉洗乾淨瀝乾水分，切小塊，這個...
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![葱花五香軟餅怎麼做-葱花五香軟餅的做法]( "葱花五香軟餅怎麼做-葱花五香軟餅的做法")
- “這是一道快手又不弄髒手的軟餅，很方便快捷，口感也不錯。”食材明細主料麪粉（適量）輔料葱花（適量）五香粉（適量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱花五香軟餅的做法步驟1、碗裏放麪粉、葱花、五香粉和鹽。2、分次加入清水攪拌成麪糊。3、鍋中倒油，開小火，倒入麪糊，轉...
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![槐花鍋盔怎麼做-槐花鍋盔的做法]( "槐花鍋盔怎麼做-槐花鍋盔的做法")
- “兩面金黃，槐花香氣撲鼻。槐花鍋盔配上豆瓣醬，那味道，外酥裏軟，很贊哦。”食材明細主料麪粉（適量）槐花（適量）發酵粉（適量）輔料花椒粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）槐花鍋盔的做法步驟1、麪粉適量。2、發酵粉温水化開。3、酵母水倒麪粉中，攪成大絮。4、揉成...
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![五香葱花鍋盔怎麼做-五香葱花鍋盔的做法]( "五香葱花鍋盔怎麼做-五香葱花鍋盔的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）温水（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）五香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香葱花鍋盔的做法步驟1、取適量麪粉，加一點發酵粉，用温水和成軟一點的麪糰醒發兩倍大小。2、葱洗淨改刀備用。3、發好的面加鹼粉揉勻排氣。4、用擀...
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![家常鍋盔怎麼做-家常鍋盔的做法]( "家常鍋盔怎麼做-家常鍋盔的做法")
- “陝西美食：鍋盔夾辣椒醬，一款經典的家常美食，鍋盔外香裏軟，辣椒醬辣香濃郁，二者組合，妙不可言！”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）温水（適量）輔料辣椒醬（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常鍋盔的做法步驟1、取適量麪粉，發酵粉温水化開。2、和成軟硬適中的麪糰發酵一小時，時...
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![農家鍋盔怎麼做-農家鍋盔的做法]( "農家鍋盔怎麼做-農家鍋盔的做法")
- 食材明細主料麪粉（1斤）輔料發酵粉（5g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）農家鍋盔的做法步驟1、將面加發酵粉揉好，等待發酵。2、將麪糰發酵至下圖。3、醒發好的麪糰排氣揉好。4、擀成麪餅。5、將麪餅放入電餅鐺內，蓋好蓋子烘烤5分鐘左右（中間翻兩次面）。6、將鍋盔烙至兩面金黃即...
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![椒香鍋盔怎麼做-椒香鍋盔的做法]( "椒香鍋盔怎麼做-椒香鍋盔的做法")
- “週末在家烙個鍋盔，加上辣醬，美得很。”食材明細主料麪粉（適量）輔料花椒葉（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）酵母（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒香鍋盔的做法步驟1、花椒葉切碎2、麪粉，鹽，酵母，五香粉放入盆中，加水活成麪糰3、面發成兩倍大，取出，擀成圓餅4、鍋中刷油5、一面烙成...
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![香葱鍋盔怎麼做-香葱鍋盔的做法]( "香葱鍋盔怎麼做-香葱鍋盔的做法")
- “做原味鍋盔切下來的邊角料，做了葱油的，外表鹹香酥脆，內裏煊軟。”食材明細主料發好的麪糰（適量）香葱（小許）輔料食用油（半匙）調料食鹽（小許）葱香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香葱鍋盔的做法步驟1、温水放酵母攪拌至溶化2、放麪粉3、攪拌成絮狀4、揉成麪糰5、放温暖處發酵6、做方形...
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![鍋盔的做法 今天教大家做鍋盔 鍋盔怎麼做]( "鍋盔的做法 今天教大家做鍋盔 鍋盔怎麼做")
- “包記鍋盔—百年老字號，歷經三代演義變更發展。包記鍋盔歷史文化悠久，做工考究，獨具風格，以香、酥、脆、細嫩化渣而揚名。”食材明細主料中筋麪粉（250克）豬油（70克）糖（40克）輔料雞蛋（2個）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鍋盔的做法步驟1、温水和麪油水相輔之醒10分鐘。2、將醒好的...
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![葱花鍋盔怎麼做-葱花鍋盔的做法]( "葱花鍋盔怎麼做-葱花鍋盔的做法")
- “這是家鄉人最喜歡吃的麪食之一，平時家裏不做，也喜歡到外面買來吃，因為天熱，好久不做麪食，偶然自己做一下，味道還是槓槓的。”食材明細主料麪粉（200克）輔料食用油（適量）葱（適量）發酵粉（適量）食用鹼（適量）配料食鹽（適量）十三香（適量）五香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱花鍋盔的做法步驟1、面...
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味味甜
