![五花滷肉飯怎麼做-五花滷肉飯的做法]( "五花滷肉飯怎麼做-五花滷肉飯的做法")
- “不放一滴油的美味滷肉飯，健康美味無法抵擋！”食材明細主料五花肉（2條）葱段（3-5段）薑片（3片）陳皮（少許）茴香（少許）花椒（少許）白糖（2勺）料酒（1勺）桂皮（少許）老抽（3勺）生抽（1勺）輔料雞蛋（3-4個（熟））小青菜（3-5棵）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花滷肉飯的做法步驟1、五花肉洗淨加冷水、薑片...
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![醬滷五花肉怎麼做-醬滷五花肉的做法]( "醬滷五花肉怎麼做-醬滷五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500克）西蘭花（250克）八角（10個）香葉適量（適量）生抽（40ml）老抽（20ml）白糖（1勺）鹽適量（適量）豆辨醬（1勺）紅腐乳汁（1勺）水（150ml）五香（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）醬滷五花肉的做法步驟1、準備好材料：將豬肉洗淨，切成三段。2、上鍋將八角、老抽、白糖、生抽、香葉、鹽、水、腐乳...
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![五花肉菜飯怎麼做-五花肉菜飯的做法]( "五花肉菜飯怎麼做-五花肉菜飯的做法")
- “發現人挺奇怪的，小時候不喜歡吃的，現在都喜歡，就像這碗菜飯，以前爸在的時候，每次做我都反對，可是，現在爸走了，不知道是懷念他，還是真的改口味了，就想吃，這兩天我婆婆的朋友送來了點自己種的青菜，正好做點吃。”食材明細主料五花肉（200g）青菜（400g）大米（2盒半）輔料花生米（一小把）配料鹽（一勺...
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![滷五花肉夾饃怎麼做-滷五花肉夾饃的做法]( "滷五花肉夾饃怎麼做-滷五花肉夾饃的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）十三香（適量）鹽（適量）辣椒（適量）花椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）豆蔻（適量）香葉（適量）糖（適量）姜（適量）原味（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷五花肉夾饃的做法步驟1、將五花肉洗淨切成大塊。2、將五花肉放進開水鍋中，加入適量...
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![滷肉飯可以不用五花肉嗎]( "滷肉飯可以不用五花肉嗎")
- 不可以。五花肉是豬的腹部上的一塊肉，豬的腹部脂肪組織多，豬肉腹部肥瘦相間。瘦肉是鮮嫩多汁，肥肉則是遇熱融化。肥瘦兩者結合做出的五花肉更搭配滷肉飯，而滷肉飯這道名菜也是因為搭配了五花肉才得以成為人們喜歡的吃食之一。...
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![滷五花肉怎麼做-滷五花肉的做法]( "滷五花肉怎麼做-滷五花肉的做法")
- “醬香味濃，入口即化，不油膩。”食材明細主料五花肉（550克）輔料姜（少許）幹辣椒（少許）八角（少許）香葉（少許）桂皮（少許）草果（少許）羅漢果（少許）調料紅燒醬油（適量）冰糖（少許）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高級（難度）滷五花肉的做法步驟1、新鮮五花肉用鹽加麪粉抓洗乾淨。2、準備:幹辣椒，姜，八角，香葉，桂皮，草...
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![五花肉燜飯怎麼做-五花肉燜飯的做法]( "五花肉燜飯怎麼做-五花肉燜飯的做法")
- “我家在為吃什麼而發愁的時候通常會選擇燜飯，把家裏能利用的食材跟大米組合起來，既簡單又好吃，在不斷嘗試各種組合的燜飯的過程中，我發現，燜飯必須要有肉才有靈魂，而且其中必須要帶有一定的肥肉，這樣大米吸收肉湯和油脂，油滋滋的超級好吃。而且這樣做出的肉肉質不幹不柴，很嫩很好...
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![葱滷五花肉怎麼做-葱滷五花肉的做法]( "葱滷五花肉怎麼做-葱滷五花肉的做法")
- “五花肉一直是中式菜的最佳肉主角，菜式如梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、滷肉飯、粉蒸肉、紅燒肉等等。五花肉肥瘦間隔，瘦肉部分也是嫩且最多汁的，它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴，而我今次用的是洋葱加八角一起滷，不油膩，不算重口味，下飯更好，喜歡的家常菜。”食材明細...
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![滷五花肉蓋燒飯怎麼做-滷五花肉蓋燒飯的做法]( "滷五花肉蓋燒飯怎麼做-滷五花肉蓋燒飯的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）青菜（適量）雞蛋（三個）米飯（一碗）黑芝麻（少許）聖女果（幾個）調料胡椒粉（一小勺）生抽（3毫升）鹽（少許）玉米油（8毫升）料酒（一勺）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷五花肉蓋燒飯的做法步驟1、聖女果準備幾個。2、雞蛋入鍋煮熟備用。3、將雞蛋去殼對半切開。4、青菜入鍋煮熟...
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![滷鵪鶉蛋五花肉怎麼做-滷鵪鶉蛋五花肉的做法]( "滷鵪鶉蛋五花肉怎麼做-滷鵪鶉蛋五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）鵪鶉蛋（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）生抽（2湯匙）老抽（半湯匙）炒焗佐料（半湯匙）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷鵪鶉蛋五花肉的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水入鍋中煮。2、用筷子夾得起來就是熟了。可以出鍋放涼。3、把放涼的鵪鶉蛋剝去外殼備着。4、五花肉洗...
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![茶葉滷水五花肉怎麼做-茶葉滷水五花肉的做法]( "茶葉滷水五花肉怎麼做-茶葉滷水五花肉的做法")
- “很多時候我們喜歡吃茶葉蛋，在滷的過程中不止放的僅是茶葉，而且還有其它調料，但又能不能滷肉類呢，結論是可以的，而且味道不錯呢。”食材明細主料五花肉（400克）輔料薑片（8片）紅葱頭（3枚）泡肉調料精鹽（1小匙）湯汁調料冰糖（2大匙、）袋泡紅茶（1包）烏龍茶（1大匙）八角（1/2朵）花椒（1小匙）蠔油（2大匙）生抽...
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![滷五花肉怎麼上色]( "滷五花肉怎麼上色")
- 可以先用老抽和冰糖炒糖色，然後放入五花肉翻炒幾下。滷五花肉是五花肉常見的烹飪方式，製作的食材包括五花肉、冰糖、八角茴香、大蒜、醬油等。五花肉在滷之前，需要清洗乾淨，切成塊，放入碗中，添加少量的食用鹽攪拌後醃製5分鐘，可以使五花肉的口感更加入味。...
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![香滷蛋翅五花肉怎麼做-香滷蛋翅五花肉的做法]( "香滷蛋翅五花肉怎麼做-香滷蛋翅五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（2斤）雞翅（12個）雞蛋（8枚）香菇（6朵）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）八角（3顆）薑片（5片）葱段（5段）料酒（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香滷蛋翅五花肉的做法步驟1、雞蛋洗淨了放入鍋中加水燒開了煮熟。2、五花肉切塊。3、雞翅放入鍋中加水加料酒、薑片焯燙...
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![香滷五花肉怎麼做-香滷五花肉的做法]( "香滷五花肉怎麼做-香滷五花肉的做法")
- “五花肉試試這樣做！解饞堪比紅燒肉，香濃軟嫩又肥而不膩，入口即化滴太好吃了，香味饞哭鄰居小孩喲！”食材明細主料五花肉（500g）雞蛋（4個）輔料葱（3根）姜（一塊）蒜（3粒）幹辣椒（10個）滷料包（1包）調料東古一品鮮黃豆醬（1勺）東古紅燒醬油（1勺）東古一品鮮醬油（1勺）鹽（1勺）冰糖（1勺）啤酒（1罐）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘...
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![滷五花肉炒青椒怎麼做-滷五花肉炒青椒的做法]( "滷五花肉炒青椒怎麼做-滷五花肉炒青椒的做法")
- 食材明細主料滷五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷五花肉炒青椒的做法步驟1、滷好的五花肉切片，胡蘿蔔切片，青椒切斜切，蒜瓣切末。2、準備好老滷水備用。3、熱鍋熱油將滷五花肉、胡蘿蔔炒香，放入鹽、青椒...
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![五花肉炒滷香乾怎麼做-五花肉炒滷香乾的做法]( "五花肉炒滷香乾怎麼做-五花肉炒滷香乾的做法")
- 食材明細主料滷香乾（適量）五花肉（適量）五椒爪（適量）自制辣醬（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）香菇（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒滷香乾的做法步驟1、備好食材2、熱鍋小火把五花肉片煸出油，鍋裏留油，油渣裝出來備用3、放入滷香乾，小火煸，儘量把每一片的兩面都煸微黃（...
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![滷汁五花肉怎麼做-滷汁五花肉的做法]( "滷汁五花肉怎麼做-滷汁五花肉的做法")
- “五花肉做法很多，紅燒、香炒……。本款用電壓力鍋製作的滷汁五花肉，不需繁雜的配（調）料，食材簡單，操作簡便，省時省力，嘗一口，滷香醇厚，汁鮮味濃，肥而不膩，酥而不碎，甜而不粘，濃而不鹹，香潤可口。”食材明細主料帶皮五花肉（600克）輔料滷水汁（3大勺）辣椒醬（2小勺（不喜可省））姜（1小塊）葱（3根）蒜（1頭（整個...
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![滷五花肉和滷豆腐的做法 滷五花肉&滷豆腐 滷五花肉和滷豆腐怎麼做]( "滷五花肉和滷豆腐的做法 滷五花肉&滷豆腐 滷五花肉和滷豆腐怎麼做")
- “小眼先生和閨女喜歡吃滷貨，雖然現在市場上賣滷貨的地方隨處可見，但是説句心裏話，賣的滷肉雖然味道不錯，但是吃着真是不放心，還不如自己在家做，葷的素的滷上一鍋，各其所好，全家歡喜。也可以一次多做些放在冰箱保存，隨吃隨取，方便的很呢~~這次我滷製用了五花肉、去骨雞腿、豆腐、雞...
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![五花肉滷豆皮怎麼做-五花肉滷豆皮的做法]( "五花肉滷豆皮怎麼做-五花肉滷豆皮的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料豆皮（適量）調料料酒（5克）黃酒（30克）老抽（1勺）生抽（2勺）冰糖（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉滷豆皮的做法步驟1、五花肉放料酒，焯水煮10分鐘。2、葱、姜、大料、冰糖。3、五花肉切塊，放入葱、姜、大料、冰糖翻炒一會...
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![五花肉拌飯怎麼做-五花肉拌飯的做法]( "五花肉拌飯怎麼做-五花肉拌飯的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）上海青（適量）燕麥（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉拌飯的做法步驟1、成品。2、燕麥，大米清洗乾淨，入電飯鍋煮成米飯備用。3、五花肉切成丁，胡蘿蔔去皮，去蒂切丁，青菜洗乾淨，去蒂切丁備用。4、鍋燒熱，倒入玉米油...
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![教你做美味的滷五花肉！-滷五花肉做法是什麼]( "教你做美味的滷五花肉！-滷五花肉做法是什麼")
- 五花肉肥瘦相間，營養也十分豐富，含有豐富的維生素、氨基酸、鈣等人體必備的營養素，而且五花肉可以直接燉菜，還可以炒着吃、烤着吃，都能吃出五花肉的鮮香，可謂肥而不膩，滷五花肉也是十分美味，下面我們具體看看滷五花肉怎麼做才好吃呢？肉類含蛋白質豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉...
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![潮汕滷水五花肉怎麼做-潮汕滷水五花肉的做法]( "潮汕滷水五花肉怎麼做-潮汕滷水五花肉的做法")
- “潮汕滷水在講究色、香、味的前提下，會悄悄偏甜。至於滷湯的製作及配料，在前面的“滷肘子”裏有祥細介紹，所以就不再重複。有感興趣的朋友可前往查閲。”食材明細主料五花肉（1000g）輔料老滷湯（1煲）其他（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）潮汕滷水五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨飛水...
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![滷五花肉卷怎麼做-滷五花肉卷的做法]( "滷五花肉卷怎麼做-滷五花肉卷的做法")
- “滷味兒十足，下個面，粉，配上幾片，味道不錯哦。”食材明細主料精五花肉（適量）輔料棉線（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）花椒（適量）麻椒（適量）桂皮（一小段）冰糖（適量）辣椒（適量）小茴香（適量）紅糖（適量）花生油（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷五花肉卷的做法步驟1、精五花，本來想做日式叉...
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![五花肉滷筍乾怎麼做-五花肉滷筍乾的做法]( "五花肉滷筍乾怎麼做-五花肉滷筍乾的做法")
- “簡單的家常菜，以五花肉，筍乾為主，特點色澤金黃，軟爛香糯，湯汁香濃，非常美味。”食材明細主料五花肉（600克）筍乾（100克）輔料薑片（少許）蒜頭（4粒）蠔油（少許）老抽（少許）醬油（少許）糖（少許）米酒（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五花肉滷筍乾的做法步驟1、五花肉焯水撈出備用2、自曬筍...
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![五花肉炒飯怎麼做-五花肉炒飯的做法]( "五花肉炒飯怎麼做-五花肉炒飯的做法")
- “五花肉做一道炒飯，簡單又美味。”食材明細主料五花肉（一塊）米飯（一碗）輔料豆腐乾兒（一塊）包菜（二匹）葱（一根）調料鹽（少許）雞精（少許）色拉油（少許）白芝麻（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒飯的做法步驟1、把五花肉煮熟，煮熟的五花肉沒那麼油膩，切成丁，再把豆腐乾切成相同大小的...
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味味甜
