家常白瓜炒肉片如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白瓜 ：500
瘦肉 ：150
洋葱 ：100
紅蘿蔔 ：150

輔料

蒜頭 ：2瓣
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.白瓜、紅蘿蔔、洋葱洗淨去皮

2.將以上材料切片備用

3.燒熱油鍋，首先加入2瓣蒜頭爆香，然後加入豬肉片翻炒

4.豬肉片炒至3-4成熟後倒入白瓜、紅蘿蔔、洋葱，灑上適量的水，繼續翻炒。

5.約8-10分鐘左右即可完成上碟

烹飪技巧

無