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關於大白菜車仔麪怎麼做好吃的餐飲百科

大白菜車仔麪怎麼做-大白菜車仔麪的做法
  • 大白菜車仔麪怎麼做-大白菜車仔麪的做法

  • 食材明細主料車仔麪(200克)大白菜(205克)調料咖喱塊(1塊)鹽(適量)味精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜車仔麪的做法步驟1、食材:車仔麪、大白菜(已清洗)、咖喱塊。2、將大白菜放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水煮開。5、然後,合入...
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車仔麪跟公仔麪區別
  • 車仔麪跟公仔麪區別

  • 一、出現時間不同:車仔麪1950年代出現,公仔麪1960年代出現。二、做法不同:做車仔麪事可加入蔬菜、肉類,自己調配,公仔麪打開包裝,加入開水,等3分鐘即可。三、類別不同:車仔麪是香港一種低價特色麪食,公仔麪是香港著名的方便麪品牌。...
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雞毛菜鴨蛋車仔麪怎麼做-雞毛菜鴨蛋車仔麪的做法
  • 雞毛菜鴨蛋車仔麪怎麼做-雞毛菜鴨蛋車仔麪的做法

  • 食材明細主料車仔麪(200克)雞毛菜(75克)鴨蛋(1只)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜鴨蛋車仔麪的做法步驟1、食材:車仔麪、雞毛菜(已清洗)、鴨蛋。2、起鍋倒油燒熱,打入鴨蛋兩面煎一下。3、接着,合入雞毛菜和車仔麪,加適量的清水。4、翻動一下煮開。5、然後,...
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魚籽包花菜車仔麪怎麼做-魚籽包花菜車仔麪的做法
  • 魚籽包花菜車仔麪怎麼做-魚籽包花菜車仔麪的做法

  • 食材明細主料車仔麪(200克)花菜(150克)魚籽包(6個)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚籽包花菜車仔麪的做法步驟1、食材:車仔麪、花菜(已掰成小朵清洗)、魚籽包。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜和魚籽包翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、翻動一下煮開、煮上3——4...
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意大利麪和車仔麪一樣嗎
  • 意大利麪和車仔麪一樣嗎

  • 不一樣。意大利麪和車仔麪是兩種完全不相同的面,意大利麪食用小麥面製作而成的,麪條顏色比較黃,而車仔麪是比較普通的白色,而且意大利麪條和車仔麪的粗細也是不一樣的,意大利麪是一種拌麪,而車仔麪是一種湯麪,之所以説這兩種麪條相似是因為其都比較有嚼勁。...
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你知道車仔麪是什麼嗎-車仔麪煮多久好吃
  • 你知道車仔麪是什麼嗎-車仔麪煮多久好吃

  • 乍一聽車仔麪,好熟悉又時尚的一個名字,是當今最便捷的方便麪的一種,適合所有不會下廚的人,我們現如今生活在這麼一個快節奏的時代,一個人的時候是多麼的不喜歡下廚,如果有這麼一種好吃又方便的車仔麪填飽肚子該多好,我們今天來討論一下車仔麪煮多久好吃。一、車仔麪煮多久好吃可...
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XO醬車仔麪怎麼做-XO醬車仔麪的做法
  • XO醬車仔麪怎麼做-XO醬車仔麪的做法

  • “這個面在七仔便利點吃過一次,就愛上了,那個醬真的很香很美味,面就很Q爽,口感特別好,雖然只有面跟醬,但是卻非常棒。星期天,老公不用上班,所以我煮2包面放一包醬,撒點葱花,三個人的早餐就搞定了。什麼沒加已經非常美味”食材明細主料車仔麪(2包)輔料XO醬(1包)葱花(適量)油(5克)鹹鮮(口味)煮(...
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車仔麪大概煮多久
  • 車仔麪大概煮多久

  • 沸水煮2分鐘。煮車仔麪的時候可以加入適量食鹽,可以防止麪條粘連,還可以保持其嫩滑勁道的口感。把煮好的車仔麪撈出來倒入配的醬料攪拌均勻即可,喜歡吃辣口的可以適量的加入一些辣椒油。車仔麪最初是用小車在大街上叫賣,後來有了車仔麪這個名字。...
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車仔麪怎麼加熱
  • 車仔麪怎麼加熱

  • 1、用水煮,將水加熱至沸騰了之後,將車仔麪放入,等車仔麪浮起來了之後就可以撈出來,把水分過濾掉,加入自己喜歡的調料就可以食用了,2、用微波爐加熱,將車仔麪放在餐具裏,然後加入一些水,再微波爐裏面加熱,加熱一分鐘後就可以拿出來瀝乾水分了食用。...
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咖喱魚蛋車仔麪怎麼做-咖喱魚蛋車仔麪的做法
  • 咖喱魚蛋車仔麪怎麼做-咖喱魚蛋車仔麪的做法

  • 食材明細主料車仔麪(1包)魚蛋(適量)輔料咖喱(2塊)XO醬料包(1包)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱魚蛋車仔麪的做法步驟1、準備一點魚蛋和兩塊咖喱塊2、將魚蛋和咖喱塊放入電飯煲中3、加入適量的水,放入少許鹽4、吃飯煲功能功能鍵蒸煮至程序結束5、煲好的魚蛋備用6、車...
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金槍魚車仔麪的做法 XO醬金槍魚車仔麪 金槍魚車仔麪怎麼做
  • 金槍魚車仔麪的做法 XO醬金槍魚車仔麪 金槍魚車仔麪怎麼做

  • “金槍魚又叫鮪魚,香港稱吞拿魚,是一種很受歡迎的海產,經濟價值高。它的魚肉低脂、低熱量,還有優質的蛋白質和其他營養素。食用金槍魚食品,不但可以保持苗條的身材,而且可以平衡身體所需要的營養,是現代女性輕鬆減肥的理想選擇。而且它所含的EPA、蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇...
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XO醬拌車仔麪怎麼做-XO醬拌車仔麪的做法
  • XO醬拌車仔麪怎麼做-XO醬拌車仔麪的做法

  • 食材明細主料車仔麪(200克)輔料XO醬(1勺)調料醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬拌車仔麪的做法步驟1、食材:車仔麪、XO醬。2、將車仔麪下入沸水中焯開1分鐘後撈出。3、放入保鮮盒裏,加適量的醬油。4、加1勺XO醬。5、調味拌勻即成。...
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袋裝車仔麪怎麼吃
  • 袋裝車仔麪怎麼吃

  • 用温水把車仔麪泡好然後把水倒掉,放入醬包攪拌均勻就可以吃。車仔麪在保存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存1~2天不變質。車仔麪的吃法有很多,可以拌着吃,還可以炒着吃,炒至車仔麪的時候還可以放入一些配料,比如火腿腸丁,玉米丁等。...
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車仔麪為什麼叫車仔麪
  • 車仔麪為什麼叫車仔麪

  • 因為最初的車仔麪就是小販推車販賣。上世界五十年代的香港街頭,流動的攤販推車販賣一種麪食,逐漸形成了車仔麪這一種食物,車仔麪是由不同的格子組成,顧客可以自由選擇麪條、湯汁、配料,現在已經成為了茶餐廳和食堂飯店的一種特色食物。...
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芹菜拌車仔麪怎麼做-芹菜拌車仔麪的做法
  • 芹菜拌車仔麪怎麼做-芹菜拌車仔麪的做法

  • 食材明細主料車仔麪(200克)芹菜(100克)調料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌車仔麪的做法步驟1、食材:車仔麪、芹菜(已摘去葉子去根洗淨切段)。2、將車仔麪下入沸水中焯開1分鐘後撈出。3、再下入芹菜焯開撈出。4、合入車仔麪裏,加適量的鹽。5、加...
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紅菇雞湯車仔麪怎麼做-紅菇雞湯車仔麪的做法
  • 紅菇雞湯車仔麪怎麼做-紅菇雞湯車仔麪的做法

  • “湯鮮,面爽。”食材明細主料車仔麪(一袋)輔料白蘿蔔紅菇雞湯(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)香葱(適量)小米椒(可選)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅菇雞湯車仔麪的做法步驟1、香葱,香菜,小米椒。2、剛燉好的白蘿蔔紅菇雞湯。(詳細做法見主頁)。3、車仔麪一袋。4、鍋內適量水燒開...
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甜不辣青菜炒車仔麪怎麼做-甜不辣青菜炒車仔麪的做法
  • 甜不辣青菜炒車仔麪怎麼做-甜不辣青菜炒車仔麪的做法

  • 食材明細主料車仔麪(200克)青菜(85克)甜不辣(60克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜不辣青菜炒車仔麪的做法步驟1、食材:車仔麪、甜不辣、青菜(已洗淨切開)。2、將甜不辣放在案板上切開。3、將車仔麪下入沸水中焯開1分鐘後撈出。4、用清水過涼。5、起鍋倒油...
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空心菜梗炒車仔麪怎麼做-空心菜梗炒車仔麪的做法
  • 空心菜梗炒車仔麪怎麼做-空心菜梗炒車仔麪的做法

  • 食材明細主料車仔麪(200克)空心菜梗(70克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜梗炒車仔麪的做法步驟1、食材:車仔麪、空心菜梗(已清洗切段)、蒜(已拍碎)。2、將車仔麪下入沸水中焯開1分鐘後撈出。3、用清水過涼。4、起鍋倒油燒熱,下入蒜炒香。5、...
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圓白菜鴨血車仔麪怎麼做-圓白菜鴨血車仔麪的做法
  • 圓白菜鴨血車仔麪怎麼做-圓白菜鴨血車仔麪的做法

  • 食材明細主料車仔麪(200克)鴨血(170克)圓白菜(120)調料醬油(適量)鹽(適量)韓式辣椒醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜鴨血車仔麪的做法步驟1、食材:車仔麪、鴨血(已切開)、圓白菜(已撕開清洗)、韓式辣椒醬。2、起鍋倒油燒熱,下入圓白菜和鴨血翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮...
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雞肉車仔麪怎麼做-雞肉車仔麪的做法
  • 雞肉車仔麪怎麼做-雞肉車仔麪的做法

  • “車仔麪一般配有醬料的,做法也很簡單,但我喜歡吃帶肉的款,加入了雞肉拌起來更好吃!”食材明細主料車仔麪(2包)醬料(1包)雞肉(50g)輔料葱(少許)蒜末(少許)調料食鹽(適量)食用油(適量)醬油(1匙)蠔油(1匙)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉車仔麪的做法步驟1、準備的食材。2、煮沸水後倒入面...
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雞蛋洋葱車仔麪怎麼做-雞蛋洋葱車仔麪的做法
  • 雞蛋洋葱車仔麪怎麼做-雞蛋洋葱車仔麪的做法

  • 食材明細主料車仔麪(200克)洋葱(180克)雞蛋(1只)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋洋葱車仔麪的做法步驟1、食材:車仔麪、洋葱(已清洗切絲)、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、將車仔麪下入沸水中焯開1分鐘後撈出。4、用清水過涼。5、起鍋倒油燒熱,下入打散的雞蛋翻...
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車仔麪裏面放什麼好
  • 車仔麪裏面放什麼好

  • 鵪鶉蛋、咖喱魚蛋、牛腩肉、火腿腸、魚豆腐、青菜、蘿蔔、芝麻、花生、甜辣醬、番茄醬等。車仔麪是香港的特色小面,最初是小攤販發明出來的,無論是配料還是湯汁,都可以自由地選擇,是一款平價卻不失美味得麪食。現如今,車仔麪也走進了餐廳,特別是在香港常見。...
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車仔麪什麼湯底好
  • 車仔麪什麼湯底好

  • 高湯湯底。車仔麪其實是香港地區一種非常受歡迎的美食,起源於1950年代。車仔麪煮的時候,下鍋煮散了之後就可以撈出來了,煮出來的車仔麪吃起來有點酸酸的口感,其實不是因為變質的原因,主要是因為車仔麪是靠乳酸菌來調節保鮮的。...
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蛋炒車仔麪怎麼做-蛋炒車仔麪的做法
  • 蛋炒車仔麪怎麼做-蛋炒車仔麪的做法

  • “車仔麪是中國香港的一種美食,價格便宜,食材豐富,味道鮮美。車仔麪裏可以放的食材很多,可以隨意放哦。”食材明細主料車仔麪(200克)雞蛋(1個)洋葱(1塊)香腸(1段)油菜(2棵)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒車仔麪的做法步驟1、車仔麪200克,雞蛋1個,洋葱1...
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榨蛋車仔麪怎麼做-榨蛋車仔麪的做法
  • 榨蛋車仔麪怎麼做-榨蛋車仔麪的做法

  • 食材明細主料車仔麪(200克)榨菜絲(40克)雞蛋(1只)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨蛋車仔麪的做法步驟1、食材:車仔麪、榨菜絲、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、起鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。4、接着,合入車仔麪和榨菜絲,加適量的清水煮開。5、然後,加適量的鹽。6、調...
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