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關於白瓜的餐飲百科

蟹殼白瓜肉片湯怎麼做-蟹殼白瓜肉片湯的做法
  • 蟹殼白瓜肉片湯怎麼做-蟹殼白瓜肉片湯的做法

  • 食材明細主料蟹殼(適量)白瓜(適量)裏脊肉(適量)輔料姜(適量)小葱(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹殼白瓜肉片湯的做法步驟1、瘦肉切片。2、梭子蟹洗淨。3、白瓜去皮去籽切片。4、水開放入炒好的蟹殼。5、放入白瓜片。6、放入醃...
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仔細一看你就瞭解了-白瓜和西葫蘆的區別是什麼
  • 仔細一看你就瞭解了-白瓜和西葫蘆的區別是什麼

  • 在很多人看來,白瓜和西葫蘆在長相上,口感上,形狀上都沒有任何區別,極為相近,所以人們常常認為它們是一種瓜。實則不然,它們之間的差異還是比較明顯的。那麼白瓜和西葫蘆的區別是什麼呢?現在小編就來説一説。白瓜和西葫蘆的區別是什麼一、外形區別很多人因為觀察不仔細,常常覺得...
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雞雜白瓜湯如何做簡單又好吃
  • 雞雜白瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我白刮一班是從白色或者是黃白色,香脆可口,味道非常的好,今天所説的是雞雜,白寡糖,雞雜,白瓜湯,這種非常好喝,而且有一定的滋補的功效,肌肉是我們夏天非常喜歡的一種肉類快來試試吧!而且做法也不是很難。主料白瓜:50...
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白瓜如何挑選-白瓜可以曬乾吃嗎
  • 白瓜如何挑選-白瓜可以曬乾吃嗎

  • 小白瓜從外觀上看長得跟葫蘆是比較相近的,它其實是由冬瓜演化過來的,很多人在購買小白瓜回家後,會選擇跟木耳一起搭配做成可口的菜餚。有些人可能家裏的白瓜比較多就想着能不能曬乾後再食用,那麼白瓜可以曬乾吃嗎?一、白瓜可以曬乾吃嗎如果曬乾的白瓜已經去皮,而且比較乾淨,那麼...
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家常白瓜炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常白瓜炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白瓜:500瘦肉:150洋葱:100紅蘿蔔:150輔料蒜頭:2瓣油:適量鹽:適量具體步驟1.白瓜、紅蘿蔔、洋葱洗淨去皮2.將以上材料切片備用3.燒熱油鍋,首先加入2瓣蒜頭爆香,然後加入豬肉片翻炒4.豬肉片炒至3-4成熟後倒入白...
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鮮香的白瓜鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 鮮香的白瓜鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘這道白瓜鯽魚湯白融入了白瓜的清香和鯽魚的鮮美,清淡的口感非常適合養生人羣食用。魚都會有一點腥味,特別是做清淡的魚,去腥是非常重要的一個步驟,鯽魚去腥用一些生薑就可以了,非常方便,成品菜餚裏魚湯鮮鮮的,魚...
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美味的粉絲燴白瓜魚頭尾如何做簡單又好吃
  • 美味的粉絲燴白瓜魚頭尾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘美味的粉絲燴白瓜魚頭尾,相信這是大家都十分喜歡的一道美食吧。今天就請和我一起走進這道菜的神奇世界吧,相信它不僅能帶給食物上的滿足,跟你滿足你對美食的一切遐想。原來,食物是會有這麼神奇的作用。粉絲和...
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味道不錯的韭菜白瓜如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的韭菜白瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白瓜:1條木耳:適量肥叉燒(切絲):適量輔料葱段:適量蒜末:適量鹽:適量生抽:適量油:適量具體步驟1.準備食材。2.白瓜冼淨切片用鹽醃10分鐘,之後過清水,濾幹備用。3.起油鍋,爆香蒜末,倒入肥叉燒絲炒香。4.倒入白瓜混炒,...
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白瓜玉米胡蘿蔔爪爪湯怎麼做-白瓜玉米胡蘿蔔爪爪湯的做法
  • 白瓜玉米胡蘿蔔爪爪湯怎麼做-白瓜玉米胡蘿蔔爪爪湯的做法

  • 食材明細主料白瓜(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)雞爪(適量)豬爪(適量)輔料眉豆(適量)陳皮(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白瓜玉米胡蘿蔔爪爪湯的做法步驟1、爪爪飛水。2、玉米分段。3、眉豆陳皮洗淨。4、白瓜切段,去皮去籽。5、胡蘿蔔切斜刀。6、放入鍋裏。7、...
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白瓜的營養價值
  • 白瓜的營養價值

  • 白瓜又名熊瓜,西葫蘆。顏色呈呈淡綠色的,有着鮮美清甜的口感。白瓜是一年生的草本蔓生植物,長相看起來胖嘟嘟,葉片挺立且質硬,葉片有鋭齒。它是一種雌雄同株植物,有利於保證物種純系。白瓜由於它的營養價值豐富,所以常被我們作為餐桌上的食物。今天就讓我們來了解下白瓜的營養價...
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白瓜滾瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 白瓜滾瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白瓜:500豬瘦肉:200輔料生薑片:2~3片具體步驟1.白瓜洗淨,切對邊去瓤,再切為片狀;豬瘦肉洗淨、切薄片狀,用生粉、醬油、花生油拌醃片刻。2.熱鍋落油炒一下白瓜(祛寒氣),放入適量開水和生薑,大火煮沸後轉中火煮至白瓜...
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白瓜炒肉丁如何做簡單又好吃
  • 白瓜炒肉丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘白瓜的做法多種多樣,而且味道也是各有不同,其餘都是一種非常香脆合作的一種,太累,今天早上的是白班啊,炒肉丁,味道非常的好,而且白花,可以降低出肉的腥味可以提高其他各方面的能力等等,味道非常的美味,哦,姐有機會參...
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好吃的粉絲燴白瓜魚頭尾如何做簡單又好吃
  • 好吃的粉絲燴白瓜魚頭尾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘其實對於魚頭我是很鍾愛的,因為我媽之前老是給我煮豆腐魚頭煲,而我也是炒雞喜歡吃的那些豆腐魚頭煲。今天要做的這個呢不是豆腐魚頭煲,但是也是有魚頭做食材的一道粉絲燴白瓜魚頭尾。粉絲做之前可以先泡發一...
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白瓜和黃瓜的區別是什麼
  • 白瓜和黃瓜的區別是什麼

  • 白瓜在形狀上比起黃瓜來説更圓潤一點,黃瓜大多是長條細長形的。白瓜的顏色一般是白色或者綠色,表皮手感摸上去是光滑的。黃瓜的顏色一般是深綠色表皮經常會有大大小小的刺狀物,摸上去刺刺的。烹飪的方式也有點不一樣,黃瓜除了用來炒最經常的是用來做涼拌,所以可以生食亦可以熟...
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自制白瓜鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 自制白瓜鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘這道營養美味的白瓜鯽魚湯是一道非常不錯的湯,在中國曆來就有吃完午飯後喝湯的習慣,所以湯的種類有很多,比如什麼青菜湯,西紅柿蛋湯、酸菜粉絲湯、雞湯、魚湯、、、、但在所有的湯的種類中,最好的還是這道營養...
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怎麼挑選白瓜-白瓜可以直接生吃嗎
  • 怎麼挑選白瓜-白瓜可以直接生吃嗎

  • 在我們的日常生活當中,有一種瓜叫白瓜,不知大家是否聽過,今天讓我們一起來説説白瓜,對於白瓜,大家可能還會有這些問題,白瓜可以直接生吃嗎?怎麼挑選白瓜?白瓜怎麼吃?一、白瓜可以直接生吃嗎白瓜可以直接食用,有香甜的味道,可以作為水果食用。二、怎麼挑選白瓜1.外觀:它取決於其顏色和...
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自制韭菜白瓜如何做簡單又好吃
  • 自制韭菜白瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白瓜:適量火腿腸:一根輔料蒜米:適量辣椒:適量姜:適量具體步驟白瓜切片,火腿腸切片,蒜米薑辣椒剁碎用鹽chuachua一下白瓜,目的是讓細胞失水,然後鹽份進去,所以説你要試下鹽味,舔一舔沒事兒的。到後面就不用加鹽了...
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白瓜怎樣挑選-白瓜怎麼種植
  • 白瓜怎樣挑選-白瓜怎麼種植

  • 夏天到了,在這樣一個氣候炎熱,人們容易心煩氣躁,容易流汗的季節裏,清涼解熱的白瓜就顯得十分重要。那怎樣才算是好白瓜呢,這就要講講白瓜怎麼種植?白瓜怎麼挑選?一、白瓜怎麼種植1.播種時間和方法白瓜是一年生蔓生植物,喜歡温暖的氣候,不耐寒,所以一般在清明後進行播種。同時,為了...
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白瓜與西葫蘆不得不知的功效
  • 白瓜與西葫蘆不得不知的功效

  • 聽到白瓜這個詞,肯定大家都充滿了疑問白瓜究竟是蔬菜呢還是水果呢?小編要告訴大家的是千萬不要被一個名稱所欺騙了,白瓜其實就是日常生活中一種常見的蔬菜,其實白瓜還有一個別稱名叫--西葫蘆。説到西葫蘆可能大家就不陌生了吧,這可是非常常見的蔬菜,這時候大家是不是恍然大悟,原...
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趕緊看過來吧-香瓜和白瓜有什麼區別呢
  • 趕緊看過來吧-香瓜和白瓜有什麼區別呢

  • 香瓜是我們現在都非常普遍的一種水果,可以説價格也非常的低,人們都可以吃到,有一些在農村長大的孩子可能都吃過,那個時候每家地裏都種植這種植物,香瓜和白瓜是一樣的嗎?今天小編就來給大家介紹一下香瓜和白瓜,希望可以幫助到大家,更好的瞭解到香瓜。一、香瓜和白瓜的區別香瓜又...
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白瓜魚丸湯如何做簡單又好吃
  • 白瓜魚丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘白瓜,配合着漁網,二者搭配,可謂是葷素搭配營養,也是非常的均衡嘍,魚丸,是人們平常生活中非常喜歡的一種小食品味道,非常的好吃,而且,在配合着擺花的淡淡的清香,更有利於增加人的食慾,以及味覺感。主料魚丸:100g胡蘿蔔...
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白瓜小知識-白瓜要煮多久才能煮熟
  • 白瓜小知識-白瓜要煮多久才能煮熟

  • 白瓜是日常比較不常見的一種瓜類蔬菜,它的做法也是多種多樣。最常見的做法還是清水煮,不但保留其清爽的味道,而且營養也大部保留。那麼,白瓜要煮多久才能煮熟,你知道嗎?一、白瓜要煮多久才能煮熟白瓜在各省有很多別名,稍瓜、生瓜、越瓜、菜瓜等等,其實都是它。當我們用清水煮它...
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白瓜怎樣做
  • 白瓜怎樣做

  • 白瓜在我國多地均有種植。近年來,隨着人們需求的增加其種植面積也有所擴大。白瓜的表皮光滑,帶有縱長的線條。它既可生吃,也可以煮食,口感清爽鮮脆。一口咬下,汁液豐富,帶着絲絲甘甜只之味。白瓜不僅能給人帶來味覺上的享受,其生津潤肺的功效也為人們所稱道。那麼白瓜怎樣做呢?...
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白瓜鹹蛋湯的做法 夏日快手湯---白瓜鹹蛋湯 白瓜鹹蛋湯怎麼做
  • 白瓜鹹蛋湯的做法 夏日快手湯---白瓜鹹蛋湯 白瓜鹹蛋湯怎麼做

  • “白瓜又稱菜瓜、稍瓜、生瓜、越瓜。我國各地多有栽培。夏、秋季果實未成熟時採收。洗淨鮮用。白瓜是廣東的稱謂。【性能】味甘,性寒。能清熱止渴,利小便。【用途】用於煩熱口渴,小便短赤不利。【用法】生食,絞汁飲或煮熟食。”食材明細主料白瓜(適量)鹹蛋(適量)豬骨湯(適量)輔料姜...
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白瓜炒肉片怎麼做-白瓜炒肉片的做法
  • 白瓜炒肉片怎麼做-白瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料白瓜(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)油(適量)糖(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白瓜炒肉片的做法步驟1、白瓜洗淨去皮去籽。2、切片。3、瘦肉切片。4、加入生抽生粉鹽糖胡椒粉油拌勻。5、鍋子燒熱放入肉片翻炒。6...
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