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關於青菜肉絲麪疙瘩的家常做法的餐飲百科

青菜肉絲麪疙瘩怎麼做-青菜肉絲麪疙瘩的做法
  • 青菜肉絲麪疙瘩怎麼做-青菜肉絲麪疙瘩的做法

  • “特別喜歡吃麪食,一週總要做上幾次。饅頭,包子,餛飩,麪條換着來,麪疙瘩也沒少做,不想正經吃飯就做些,想放點什麼都可以。”食材明細主料麪粉(適量)青菜(200克)精肉(1塊)輔料生薑(1塊)料酒(1勺)生粉(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉絲麪疙瘩的做法步驟1、準備...
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家常麪疙瘩湯怎麼做-家常麪疙瘩湯的做法
  • 家常麪疙瘩湯怎麼做-家常麪疙瘩湯的做法

  • “説起疙瘩湯,上世紀六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那時,很多人家為了省事和節約,晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。如今疙瘩湯已走上了大雅之堂!很多大飯店都有,而且頗受顧客歡迎。我們現在吃到的疙瘩湯比原來記憶中疙瘩湯多了很多配料,如雞蛋、香菇、...
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蝦味球青菜麪疙瘩怎麼做-蝦味球青菜麪疙瘩的做法
  • 蝦味球青菜麪疙瘩怎麼做-蝦味球青菜麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料麪粉(70克)青菜(110克)蝦味球(4個)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦味球青菜麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉、青菜(已洗淨切開)、蝦味球2、在麪粉中加適量的清水拌勻成麪糊,待用。3、將蝦味球放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入青菜和切好的蝦味...
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家常炒麪疙瘩怎麼做-家常炒麪疙瘩的做法
  • 家常炒麪疙瘩怎麼做-家常炒麪疙瘩的做法

  • “麪疙瘩炒着吃,用了時令菜餚,家常做法也很美味。”食材明細主料肉絲(適量)南瓜(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)麪疙瘩(適量)韭菜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒麪疙瘩的做法步驟1、豬肉切成肉絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製1...
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青疙瘩炒肉絲怎麼做-青疙瘩炒肉絲的做法
  • 青疙瘩炒肉絲怎麼做-青疙瘩炒肉絲的做法

  • “青疙瘩就是我們北方常吃的鹹菜疙瘩沒有醃製之前的狀態,把它切成細絲同肉絲一起炒至,是一道非常好的下飯菜。這道菜炒的時候可以適量的多方一些鹽,直接到鹹菜吃也可以。”食材明細主料青疙瘩(350g)豬肉(50g)輔料葱(5g)姜(3g)鹽(5g)花生油(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青疙瘩...
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榨菜絲鴨蛋麪疙瘩怎麼做-榨菜絲鴨蛋麪疙瘩的做法
  • 榨菜絲鴨蛋麪疙瘩怎麼做-榨菜絲鴨蛋麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料麪粉(70克)鴨蛋(1只)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲鴨蛋麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉、鴨蛋、榨菜絲。2、將鴨蛋打成蛋液,待用。3、在麪粉中加適量的清水調成麪糊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入鴨蛋蛋液翻炒成塊。5、接着,合入榨...
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肉絲黃瓜疙瘩湯的做法 肉絲疙瘩湯,黃瓜疙瘩湯 肉絲黃瓜疙瘩湯怎麼做
  • 肉絲黃瓜疙瘩湯的做法 肉絲疙瘩湯,黃瓜疙瘩湯 肉絲黃瓜疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬裏脊(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)葱(適量)輔料食鹽(適量)白胡椒(適量)香油(適量)黃酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲黃瓜疙瘩湯的做法步驟1、早晨起晚了,食材做得粗糙,大家多包涵。豬裏脊,黃酒、老抽、香油。2、麪粉慢慢放水,用筷子攪拌。3、黃瓜...
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家常疙瘩湯怎麼做-家常疙瘩湯的做法
  • 家常疙瘩湯怎麼做-家常疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料番茄(兩個)雞蛋(兩個)麪粉(適量)羊肚菌(適量)輔料青菜(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常疙瘩湯的做法步驟1、取適量麪粉加水拌成絮狀。2、雞蛋磕入碗中打散。3、羊肚菌提前浸泡好,葱和青菜洗淨備用。4、番茄...
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家常炒疙瘩的做法 家常炒疙瘩(美圖版) 家常炒疙瘩怎麼做
  • 家常炒疙瘩的做法 家常炒疙瘩(美圖版) 家常炒疙瘩怎麼做

  • “沒難度卻需要耐心的家常飽肚菜品”食材明細主料面(適量)輔料火腿腸(0.5個)胡蘿蔔(0.5個)葱(1棵)蒜(3個)醬油(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒疙瘩的做法步驟1、根據家庭人口數和麪,加點鹽哦2、醒一醒後,搓條,從一端開始揪麪疙瘩,每個比黃豆大一圈吧(原諒我擺了這麼一個騷包...
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烏青菜雞蛋麪疙瘩怎麼做-烏青菜雞蛋麪疙瘩的做法
  • 烏青菜雞蛋麪疙瘩怎麼做-烏青菜雞蛋麪疙瘩的做法

  • “今天的麪疙瘩很簡單,但真的很實用,比較適合一個人帶娃又要做飯做家務的媽媽,娃和自己這一碗就搞定了。月齡從8個月到老人都適合。只要你願意,肉、菜、蛋、奶都可以在這一碗裏。不管你的娃不愛吃肉,還是不愛吃菜,都通通不是問題。參考月齡:8M+”食材明細主料烏青菜葉(22克)雞蛋(1...
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青菜麪疙瘩怎麼做-青菜麪疙瘩的做法
  • 青菜麪疙瘩怎麼做-青菜麪疙瘩的做法

  • “簡單易學,清淡養胃”食材明細主料麪粉(與蕎麥粉5:1)蕎麥粉(適量)輔料豬肉(可根據自己喜好)青菜(適量)配料鹽(少許)雞粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜麪疙瘩的做法步驟1、先把麪粉和蕎麥粉按5:1的量放一起,混合均勻,然後加少許水拌成碎棉絮狀,放一邊待用2、切好青菜和豬肉3...
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家常青菜肉絲炒麪的做法 【煙台】家常青菜肉絲炒麪 家常青菜肉絲炒麪怎麼做
青菜疙瘩糊怎麼做-青菜疙瘩糊的做法
  • 青菜疙瘩糊怎麼做-青菜疙瘩糊的做法

  • “晚上偷懶,和兒子兩人就搞了個最簡單的疙瘩糊,稀里呼嚕就一碗下肚。這個非常適合犯懶時做,不用和麪,但疙瘩吃到嘴裏也不是想像中很糊的口感,也有一定的筋道,菜可以換成自己喜歡的其它的。”食材明細主料小青菜(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
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家常疙瘩湯的做法 快手早餐——家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做
  • 家常疙瘩湯的做法 快手早餐——家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)大葱(適量)雞蛋(1個)菠菜(少許)香菜(適量)醬油(適量)輔料大蒜(1瓣)香菇(1個)蝦皮(適量)西紅柿(1個)植物油(少量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常疙瘩湯的做法步驟1、西紅柿切小塊、香菇切丁、蒜切片、葱切絲、香菜切碎、菠菜切段,蝦皮清洗備用。2、鍋內放入...
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蝦仁青菜麪疙瘩 怎麼做-蝦仁青菜麪疙瘩 的做法
  • 蝦仁青菜麪疙瘩 怎麼做-蝦仁青菜麪疙瘩 的做法

  • “昨天在吃晚飯的時候,做了一份咖喱味的【蝦仁青菜麪疙瘩】一家三口搶着吃味道不錯哦。。。”食材明細主料蝦仁(80克)青菜(100克)麪粉(100克)輔料料酒(適量)咖喱粉(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁青菜麪疙瘩的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、青菜(已清洗切開)、麪粉2、...
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榨菜肉絲疙瘩塊的做法 榨菜肉絲玉米粉疙瘩塊 榨菜肉絲疙瘩塊怎麼做
  • 榨菜肉絲疙瘩塊的做法 榨菜肉絲玉米粉疙瘩塊 榨菜肉絲疙瘩塊怎麼做

  • 食材明細主料榨菜絲(50克)熟五花肉(55克)麪粉(70克)玉米粉(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲疙瘩塊的做法步驟1、食材:榨菜絲、熟五花肉(已切開)、麪粉、玉米粉2、將麪粉和玉米粉擱入大碗中。3、逐步加一些水和成玉米粉面團。4、隨後,將和好的玉米粉...
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紫菜絲瓜麪疙瘩怎麼做-紫菜絲瓜麪疙瘩的做法
  • 紫菜絲瓜麪疙瘩怎麼做-紫菜絲瓜麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料麪粉(70克)絲瓜(135克)輔料紫菜(適量)配料湯料(1塊)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜絲瓜麪疙瘩的做法步驟1、材料:麪粉、絲瓜、紫菜、湯料2、將麪粉加適量的清水。3、調成麪糊,待用。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊,待用。6、將湯料撕開包裝擱入...
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五花肉青菜麪疙瘩怎麼做-五花肉青菜麪疙瘩的做法
  • 五花肉青菜麪疙瘩怎麼做-五花肉青菜麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料麪粉(120克)青菜(180克)五花肉(80克)輔料韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉青菜麪疙瘩的做法步驟1、材料:麪粉、青菜、五花肉(已切片)2、在麪粉中,加適量的清水調成麪糊,待用。3、將青菜洗淨。4、放在案板上切開,待用。5、燒...
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青菜疙瘩湯的做法 懷念兒時的味--青菜疙瘩湯 青菜疙瘩湯怎麼做
  • 青菜疙瘩湯的做法 懷念兒時的味--青菜疙瘩湯 青菜疙瘩湯怎麼做

  • “小時候,總喜歡吃媽媽燒的疙瘩面,現在,自己也為人母好多年了,可還是懷念,兒時的那個味,今天,讓孩子們也嚐嚐那個味,記住那個味,😄😄”食材明細主料麪粉(2湯匙)輔料青菜(100克)雞蛋(1個)鹽(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜疙瘩湯的做法步驟1、麪粉,放少許的鹽,入少量的水2、攪拌,揉...
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雪菜瘦肉絲炒麪疙瘩怎麼做-雪菜瘦肉絲炒麪疙瘩的做法
  • 雪菜瘦肉絲炒麪疙瘩怎麼做-雪菜瘦肉絲炒麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料麪疙瘩(1盤)瘦肉絲(80克)雪菜(55克)輔料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)調和油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜瘦肉絲炒麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪疙瘩。2、瘦肉絲。3、雪菜(已清洗)。4、在瘦肉絲中加點料酒、生抽、調和油拌勻,待用。5、將雪菜清洗一下撈出擠幹水...
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青菜疙瘩湯怎麼做-青菜疙瘩湯的做法
  • 青菜疙瘩湯怎麼做-青菜疙瘩湯的做法

  • “青菜疙瘩湯的主材就是青菜和麪粉,青菜中含有大量的維生素、礦物質以及纖維素,而麪粉中含有大量的維生素B族,疙瘩湯可以使麪粉中的多種營養素保存在湯中,因為麪食類容易消化,更適合晚餐食用。”食材明細主料小油菜(半斤)麪粉(3兩)輔料濃湯寶(1塊)十三香(適量)黑胡椒粉(適量)香油(適量)鹹...
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青菜南瓜麪疙瘩怎麼做-青菜南瓜麪疙瘩的做法
  • 青菜南瓜麪疙瘩怎麼做-青菜南瓜麪疙瘩的做法

  • “這疙瘩面,做起來較簡單,顆粒小,軟爛好嚼,非常適合做寶寶輔食。“漏勺擠壓大法”之前在蔬菜蝦肉粒粒面中提到過,今天食材換了換,方法是一樣的,掌握了這項技能,你可以做出上百種不一樣的輔食,任意肉+菜+麪粉,都可以通過這種方法漏出疙瘩面來,一碗就可以搞定一餐營養均衡的輔食。食譜...
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雪菜肉絲麪疙瘩怎麼做-雪菜肉絲麪疙瘩的做法
  • 雪菜肉絲麪疙瘩怎麼做-雪菜肉絲麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料雪菜(190克)肉絲(80克)麪粉(160克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜肉絲麪疙瘩的做法步驟1、材料:雪菜(已清洗)、肉絲、麪粉2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3、在麪粉中,加適量的清水調成麪糊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適...
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絲瓜麪疙瘩怎麼做-絲瓜麪疙瘩的做法
  • 絲瓜麪疙瘩怎麼做-絲瓜麪疙瘩的做法

  • “偶也算是北方人吧,對面食那真一個情有獨鍾呀,曾經自己在家吃飯,幾個月可以不動米,結果都生蟲子了。今天做的是麪疙瘩,這曾經是我們家的常客,我們那兒家家都吃這個。以前,家裏人口多,夏天熱,又要幹農活,一到中午,又熱又累,沒人想做飯,這時麪疙瘩可就成了救命的稻草了。一個大盆,幾瓢面...
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青菜肉絲麪的做法 【家常青菜肉絲麪】家常最美味 青菜肉絲麪怎麼做
  • 青菜肉絲麪的做法 【家常青菜肉絲麪】家常最美味 青菜肉絲麪怎麼做

  • “這個麪條,灰常灰常的家常,雖然普通但是很得我全家的喜愛。經常,下班遲了或者週末我一覺睡到中午了,老公就會要求下這個肉絲麪。最初,第一次吃這道面,是老公下的,一模一樣的做法,全家吃了都覺得很不錯,女兒也很喜歡,所以其實這道菜應該是屬於老公的菜。我這裏的做法,也完全是按照他...
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