照燒秋葵肉卷怎麼做-照燒秋葵肉卷的做法
- 美食做法
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“這道菜營養豐富!做法簡單。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
照燒秋葵肉卷的做法步驟
1、將肉洗淨切成薄大片,加入一勺料酒和醬油,適量鹽拌均勻醃着備用。
2、秋葵切去頭尾洗淨。
3、上鍋入適量清水燒開,放入秋褲燙個1分鐘撈出過涼水備用。
4、將醃過的肉片鋪開,灑上適量胡椒粉,放入一個秋葵捲起成秋葵肉卷。直到全部卷完。
5、上鍋入適量油加熱,放入秋葵卷翻煎至表面變色。
6、蓋上鍋蓋燜一小會關火完成。(時間別長哦,否則肉老影響口感)
7、成品。開吃
- 8、小提醒:煎時不用另加鹽,因為肉已經醃過的。當然,口味重的你也可加上其他材料。
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