秋葵雞蛋卷怎麼做-秋葵雞蛋卷的做法

“秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、護腸胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保護胃壁的作用，還能促進胃液分泌，提高食慾，改善消化不良等症，因此秋葵被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，對腸胃健康更是非常有益。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

秋葵雞蛋卷的做法步驟

• 1、雞蛋打入碗中，加入醬油和黑椒粉。

• 2、用筷子攪拌均勻備用。

• 3、秋葵放入鍋中燙熟。

• 4、撈出切去頭尾。

• 5、平底鍋刷油，放入雞蛋液小火煎至定型。

• 6、放入秋葵。

• 7、藉助鍋鏟將雞蛋卷起。

• 8、卷好之後再稍微的煎一下即可出鍋。

• 9、切小塊擺盤即可食用。

• 10、成品圖。