秋葵蛋卷怎麼做-秋葵蛋卷的做法
- 小菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
秋葵蛋卷的做法步驟
1、食材備好
2、秋葵先焯水斷生撈出
3、雞蛋加入麪粉,鹽胡椒粉攪勻
4、鍋燒熱後刷一層油
5、舀一勺蛋液,並且放一個秋葵
6、藉助鍋鏟推動蛋皮翻滾裹上秋葵
7、做好的秋葵卷雞蛋
8、切塊裝盤就好
小竅門
蛋液攪化要過篩,小火煎蛋皮才是光滑的
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