海蜇攔萵苣如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

海蜇，一款很有營養的海產品，萵苣，蔬菜的一種，吃起來味道不錯，這二者營養價值都很豐富，多吃對身體都很有好處，是大家都喜歡的一款產品，做法其實非常簡單，並且易於人體吸收，多吃還可以緩解人體的一些疾病，是一款不錯的菜品。

主料

萵苣 ：200g
海蜇 ：300g

輔料

油 ：適量
幹小米椒 ：7個
生薑 ：1小塊
大蒜 ：3小粒

具體步驟

第一將萵苣切細絲用鹽醃十分鐘左右，將醃出來的水濾掉備用。

將海蜇皮用清水泡一天以上，鹹味較重的蜇皮才能漂淡。

將生薑大蒜頭與這兩種食材準備好就可以開始調味了。

充分拌勻所有調品即可食用

烹飪技巧

超市裏買到的海蜇可以直接調味，不用漂，也很好吃