簡簡單單的拌飯醬鯪魚炒芥菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

芥菜 ：300
鯪魚罐頭 ：1罐

輔料

大蒜 ：5
油 ：適量
海天招牌拌飯醬 ：1茶匙
水澱粉 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.將芥菜洗淨並瀝乾，切成段備用。將大蒜切末，鯪魚肉切小塊。

2.鍋中熱油，炒香蒜末，放入芥菜稍加翻炒。

3.後加入鯪魚一起翻炒。

4.加入海天招牌拌飯醬和白糖調味，最後淋入水澱粉勾芡即可。

5.完成了。

烹飪技巧

一般魚罐頭中都含有一定鹽分，烹飪時無需再加鹽，此時可以加一點白糖來中和鹹味並提鮮。海天招牌拌飯醬本身就是下飯神器，用它來炒下飯菜味道更勝一籌。