麪筋炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:4分鐘 烹飪時間:10分鐘
麪筋 :2個
青椒 :1個
生抽 :1勺
主料
五花肉、 :250麪筋 :2個
青椒 :1個
輔料
鹽 :1勺生抽 :1勺
具體步驟
1. 把肉切片,麪筋撕成一小片,青椒切小塊,姜切絲
2. 鍋裏倒油,把薑絲和肉片倒入鍋裏,小火直到肉炸出油,冬後倒一點黃酒,一滴醋
3. 最後把麪筋和青椒一起倒入鍋裏,不停地翻炒,加鹽和生抽
4. 最後加一點雞精,出鍋裝盤。
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