家常豆腐麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
高筋麪粉 :250ml
糖 :25
酵母 :3
黃油 :一大勺
主料
嫩豆腐 :180高筋麪粉 :250ml
輔料
鹽 :3糖 :25
酵母 :3
黃油 :一大勺
1. 粉類混合,嫩豆腐碾碎與黃油混合加入粉類,揉成拓展階段,放盆裏發酵至兩倍大約一小時
2. 取出麪糰放氣,分六份,滾圓,撒薄面,放濕潤地方發酵40分鐘,烤箱,160度,20分鐘
3. 入烤箱
4. 出烤箱,我這個温度有點高了
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