家常生菜豆腐湯麪如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐 ：1塊
掛麪 ：100
生菜 ：半把

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
雞精 ：適量
香菜 ：適量
姜 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1. 把豆腐切成小塊，用鹽水泡着

2. 水煮開後放入豆腐

3. 加入香油，味精，雞精，食鹽，醬（我用的是瓶裝牛肉醬，也可以是老乾媽之類的）進豆腐湯。

4. 豆腐湯翻滾後加入掛麪一把。

5. 最後加生菜和薑末。

6. 最後盛出來，撒上香菜～