家常涼拌麪線如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

面線 ：適量

輔料

雞蛋 ：一個
紫甘藍 ：少量
黃油 ：一勺
蒜頭 ：一瓣

具體步驟

1. 面線煮熟，過涼水瀝乾備用。

2. 蒜蓉一瓣切碎備用。

3. 紫甘藍少量，看自己吃多少而定。洗乾淨切絲備用。

4. 黃油加熱融化，煎蛋，蛋黃4分熟即可，備用。

5. 把面線、紫甘藍裝碗，撒上蒜末，放上煎蛋，加自己喜歡的調味醬即可！我加的是香辣味的沙拉汁！