熱騰騰的咖喱培根麪包如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

咖喱粉 ：5
雞蛋 ：1個
鹽 ：4
黃油 ：15
發酵粉 ：4
糖 ：15
牛奶 ：120ml
高筋麪粉 ：250

輔料

洋葱 ：60
黑胡椒碎 ：適量
培根 ：60

具體步驟

1.將培根和洋葱切碎備用

2.鍋中加少許油燒熱後加入洋葱碎，炒至微黃

3.加入培根略微翻炒後關火，加入少許黑胡椒碎拌勻，晾涼備用

4.將除黃油外的所有材料加入麪包機中

5.啟動麪包機”和風“程序

6.大約20分鐘後加入黃油即可

7.在揉麪過程最後加料的提示音響起後加入培根洋葱

8.麪包機大約10分鐘後就會結束和麪程序進入發酵過程

9.在最後發酵過程中，如果發酵得不夠可以適當的按”暫停“一次（大約會暫停10分鐘，然後麪包機自動啟動繼續程序）

10.麪包機烘烤結束後，立刻取出麪包桶，將麪包倒出，在烤網上晾涼，裝袋保存。

烹飪技巧

配方沒有完全按照自由姐的用量，按自己方便擅自做了改動調整。我家廚房冬天比較涼，最後發酵時候暫停了2次，也就是説延長了20分鐘發酵的時間，這一點要根據氣温和麪團狀態靈活調整哦~~