如何做簡單又好吃-美味可口的手撕黃花魚

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

手撕黃花魚 的主要食材是黃花魚，製作過程簡便，可以隨時享用美味。黃花魚最好先用白麪沾一下，下油鍋能炸成金黃色，更吸引注意力，尤其是對那些不喜歡吃魚的小朋友，不失為妙招。還有就是醬料的製作也是很講究的，可以按照烹飪步驟調製。手撕黃花魚的口感酥脆，美味可口。

主料

小黃花魚 ：一斤半

輔料

白麪 ：少許
香菜 ：2棵
葱 ：兩棵
鹽 ：兩棵
糖 ：一勺
醋 ：三勺
海鮮醬油 ：少許

具體步驟

小黃花魚每條都沾好麪粉，準備入油鍋

糖，鹽，醋，海鮮醬油調好汁，葱切絲，香菜切段準備好

油温達到90度是下黃花魚，多炸一會兒，讓魚乾巴點，那樣吃起來特別酥

最後一步，準備好的汁澆在魚上面，撒上葱絲，香菜??

烹飪技巧

黃花魚炸之前沾少許白麪，那樣炸出來的魚金黃色