![美味黃燜火鍋雞的做法如何做簡單又好吃]( "美味黃燜火鍋雞的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘其實黃燜火鍋雞就是將川菜中的紅燒雞肉與麻辣火鍋兩者完美結合經過創新後製作的美味佳餚，主要精心挑選優質雞肉搭配着各種調味料烹飪。而且色香味俱全的黃燜火鍋雞的做法也是非常簡單快捷的，搭配着一碗香噴...
- 9306
![家常黃燜雞-黃燜雞]( "家常黃燜雞-黃燜雞")
- 食材明細主料雞（1只）輔料紅辣椒幹（適量）姜（1塊）冰糖（適量）料酒（1勺）老抽（適量）生抽（少量）鹽（一點）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常黃燜雞的做法步驟1、準備好一直雞，清洗乾淨(去掉脖子內的淋巴結)。2、剁小塊，涼水下鍋(可去除血水)中火燒開轉大火撈出。3、這個時候可以準備輔...
- 23224
![黃燜雞的做法 黃燜雞米飯 黃燜雞怎麼做]( "黃燜雞的做法 黃燜雞米飯 黃燜雞怎麼做")
- “這兩年黃燜雞米飯簡直是風靡全國今天教您做。還可以放些包菜、土豆、豆皮等素菜更好吃的。”食材明細主料雞（500g）香菇（10個）青椒（2個）輔料醬油（2勺）姜（一個）幹辣椒（2個）蒜（5瓣）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃燜雞的做法步驟1、雞腿洗淨剁塊、香菇泡好擠幹水分、生薑切塊、幹辣...
- 28340
![黃燜雞的做法 黃燜雞米飯的黃燜雞 黃燜雞怎麼做]( "黃燜雞的做法 黃燜雞米飯的黃燜雞 黃燜雞怎麼做")
- “之前做黃燜雞都是用整隻童子雞製作，為嘛沒想到全部用雞腿呢，小美的腦袋是榆木做的，這麼久才開竅，用雞腿實在是太好吃了。上海這邊到處都是黃燜雞米飯，不過小美就吃過一兩次。算一算成本，他們也就對半賺而已。相對於土豆絲和番茄雞蛋湯的利潤來講，忽然覺得他們利潤好低！”食材明...
- 24291
![黃燜雞翅的做法 【黃燜雞翅】 黃燜雞翅怎麼做]( "黃燜雞翅的做法 【黃燜雞翅】 黃燜雞翅怎麼做")
- “捷賽自動烹飪鍋的作品~超級簡單~”食材明細主料雞翅（500g）輔料香菇（3個）葱（2段）姜（三片）配料鹽（3g）料酒（20ml）老抽（10ml）大料（1粒）油（15ml）水（600ml）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃燜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，背面切幾刀容易入味2、香菇切片3、將切好的葱段和薑片先鋪在鍋底，然後放入...
- 28001
![家庭版黃燜雞-黃燜雞]( "家庭版黃燜雞-黃燜雞")
- “每天學一道新菜品，逢年過節的時候在親戚面前露一手吧”食材明細主料雞腿（兩個）土豆（兩個）青椒（一個）香菇（三個）輔料生薑（三片）花椒（一匙）大葱（一段）小葱（兩根）八角（五粒）生抽（三勺）醬油（三勺）鹽（適量）料酒（三匙）冰糖（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版黃燜雞的做法步驟1、土豆削皮切塊，青...
- 23597
![琺琅鍋版黃燜雞的做法 黃燜雞一琺琅鍋版 琺琅鍋版黃燜雞怎麼做]( "琺琅鍋版黃燜雞的做法 黃燜雞一琺琅鍋版 琺琅鍋版黃燜雞怎麼做")
- 食材明細主料半隻雞（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）小米椒（適量）紫蘇葉（適量）生抽（適量）醬油（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）琺琅鍋版黃燜雞的做法步驟1、半隻雞，（雞頭，雞脖，雞腳去掉，可以燉雞湯）快速焯水（目的去除血水及腥味），撈出備用2、小米椒，大蒜，姜，紫蘇葉3、琺琅鍋先低温加熱，放入少量油，...
- 13045
![黃燜雞的做法 祕製黃燜雞 黃燜雞怎麼做]( "黃燜雞的做法 祕製黃燜雞 黃燜雞怎麼做")
- 食材明細主料雞肉（500g）輔料甜麪醬（適量）生抽（適量）剁椒醬（適量）番茄醬（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）米酒（適量）食用油（適量）香油（適量）青椒（適量）小米椒（適量）香菇（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃燜雞的做法步驟1、所有醬料倒入碗裏攪拌均勻2、在鍋裏倒入...
- 12347
![黃燜雞的做法 走出國門的黃燜雞 黃燜雞怎麼做]( "黃燜雞的做法 走出國門的黃燜雞 黃燜雞怎麼做")
- “黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。主要食材是雞腿肉，配以青椒、香菇（土豆）等燜制而成，味道美妙，具有肉質鮮美嫩滑的特點。”食材明細主料琵琶腿（適量）香菇（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調料姜（適量）芝麻（適量）黃燜雞調料（根據雞腿定量）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）黃燜雞的做...
- 16684
![黃燜雞的做法 【北京】黃燜雞 黃燜雞怎麼做]( "黃燜雞的做法 【北京】黃燜雞 黃燜雞怎麼做")
- “春節臨近，大菜必須準備起來了。雞鴨魚肉要齊全，明年是雞年，先來做雞肉。今天做了一道黃燜雞腿。備受家人喜愛，着重對這道菜做了點評並提出了口頭表揚。肉質鮮嫩，湯汁對味兒，下飯必備，節日首選！”食材明細主料大雞腿（2個）胡蘿蔔（1根）葱（適量）生抽（4勺）蠔油（2勺）姜（適量）輔料柿子椒（1個）香菇（4朵...
- 29103
![火鍋黃燜小土雞如何做簡單又好吃]( "火鍋黃燜小土雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小土雞：適量筍乾：適量香菇：適量木耳：適量燙金針菇：適量菌子：適量油果：適量生菜：適量白菜：適量輔料葱：適量蒜：適量姜：適量酒：適量五香粉：適量鹽：適量生抽：適量蠔油：適量糖：適量老抽：適量啤酒：適量具體步驟1.買只小土雞（不要公的...
- 15256
![黃燜雞的做法 黃燜雞，雞中的戰鬥機 黃燜雞怎麼做]( "黃燜雞的做法 黃燜雞，雞中的戰鬥機 黃燜雞怎麼做")
- “最家常的黃燜雞做法，終極米飯殺手！鹹甜微辣的黃燜雞，就着米飯就能吃下好幾碗！”食材明細主料雞肉（500g）輔料綠尖椒（3個）生薑（3片）大蒜（3粒）小葱（3段）八角（1粒）食鹽（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）蠔油（1勺）老抽（半勺）食用油（1勺）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃燜雞的做法步驟1、雞肉切成塊2、...
- 15531
![黃燜雞的做法 黃燜雞——簡單版 黃燜雞怎麼做]( "黃燜雞的做法 黃燜雞——簡單版 黃燜雞怎麼做")
- “這是一道很家常的＃肉菜＃，拌米飯非常好吃哦。”食材明細主料雞肉（適量）香菇（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料黃燜醬汁（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃燜雞的做法步驟1、準備好黃燜醬汁。2、薑切片，大葱拍扁。3、鍋中放水燒熱，放入雞肉焯燙。4、香菇洗淨去蒂。5、將雞...
- 8833
![黃燜雞的做法 “葷菜”黃燜雞 黃燜雞怎麼做]( "黃燜雞的做法 “葷菜”黃燜雞 黃燜雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（4個）輔料青椒（3個）香菇（4個）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）冰糖（6個）生抽（1勺）鹽（適量）油（適量）料酒（2勺）老抽（1勺）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃燜雞的做法步驟1、準備好以上材料，把雞腿砍塊放入鍋裏燒開焯水撈出，把香菇，青椒，幹辣椒，姜，蒜切片。2、炒鍋放入油把蒜瓣，辣椒，姜放入...
- 14203
![黃燜雞的做法 黃燜雞的家常做飯 黃燜雞怎麼做]( "黃燜雞的做法 黃燜雞的家常做飯 黃燜雞怎麼做")
- “身在北方的南方人，喜歡吃米飯，但是每天炒菜很麻煩，就總喜歡去吃黃燜雞米飯。但是家裏有煙火氣才會更幸福，和家人一塊吃一頓熱乎乎的黃燜雞才夠味！就從調料市場買了現成的老蝦公黃燜雞醬料，10塊錢一斤，一壺5斤裝，家裏四口人，夠做5次的，真的很實惠。”食材明細主料新鮮雞腿（5個）薑絲（5...
- 16635
![黃燜雞的做法 【黃燜雞】 黃燜雞怎麼做]( "黃燜雞的做法 【黃燜雞】 黃燜雞怎麼做")
- “終於讓我買到雞腿了！✌️非常簡單的【黃燜雞】安排上！超級下飯！😄”食材明細主料雞腿肉（適量）指天椒（適量）青椒（適量）土豆（1個）香菇（5-6個）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）鹽（1勺）料酒（1勺）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃燜雞的做法步驟1、將雞腿洗淨切塊，加兩勺生抽，料...
- 20861
![黃燜雞的做法 大家都愛吃的黃燜雞 黃燜雞怎麼做]( "黃燜雞的做法 大家都愛吃的黃燜雞 黃燜雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（3根）輔料青椒（1根）生薑（四，五片）香菇幹（數片）洋葱（1片）胡椒粉（適量）辣椒幹（看自己喜歡）油（適量）老抽（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃燜雞的做法步驟1、將雞腿切好，放入適量生抽，料酒，蠔油，糖，鹽，胡椒粉，辣椒粉醃...
- 31030
![黃燜雞怎麼做-黃燜雞的做法]( "黃燜雞怎麼做-黃燜雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（一個）輔料姜（10g）八角（兩個）香葉（3片）桂皮（一小塊）蒜頭（半個）玉米澱粉（15g）小蘇打（少少量（可不用））調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）菜籽油（60毫升）黃糖片（一小塊）米酒（20毫升）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃燜雞的做法步驟1、三黃雞砍塊，放醬油蠔油鹽玉米澱粉小蘇打醃製半個鍾...
- 24094
![黃燜雞的做法 惠欣源黃燜雞 黃燜雞怎麼做]( "黃燜雞的做法 惠欣源黃燜雞 黃燜雞怎麼做")
- “香而不膩，清鮮味美，口感滑嫩，色香味俱全”食材明細主料雞腿肉（1000g）輔料姜（40g）香菇（50g）杭椒（適量）小米椒（適量）菜椒（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃燜雞的做法步驟1、雞腿切成3-4釐米小塊，如冷凍雞腿需放在清水中解凍後再切塊。把切好的雞腿放在清水裏泡二十分鐘（泡除雞肉...
- 20603
![黃燜雞的做法 老闆，來份黃燜雞 黃燜雞怎麼做]( "黃燜雞的做法 老闆，來份黃燜雞 黃燜雞怎麼做")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料幹香菇（適量）青椒（3個）洋葱（1個）調料豆瓣醬（1勺）幹辣椒（5個）老薑（適量）大蒜（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃燜雞的做法步驟1、雞肉斬小塊，冷水下鍋加料酒老薑大葱焯水。2、泡上點幹香菇。3、雞肉焯水後沖洗幹...
- 28196
![黃魚燜鍋怎麼做-黃魚燜鍋的做法]( "黃魚燜鍋怎麼做-黃魚燜鍋的做法")
- “這道菜的特點是“鮮””食材明細主料大黃魚（2條）豆腐塊（350克）輔料泰椒（2個）姜（5克）蒜薹（50克）鹽（3克）白糖（2克）雞粉（2克）料酒（2勺）胡椒粉（1克）芝麻油（少許）食用油（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃魚燜鍋的做法步驟1、2條大黃魚處理乾淨2、把黃魚切段3、熱鍋注油，把黃魚放入鍋中，略煎4、...
- 24480
![雞翅燜鍋的做法 黃記煌三汁燜鍋之雞翅燜鍋 雞翅燜鍋怎麼做]( "雞翅燜鍋的做法 黃記煌三汁燜鍋之雞翅燜鍋 雞翅燜鍋怎麼做")
- “三汁燜鍋，複合的醬汁味道，讓人慾罷不能。在餐館通常使用電磁爐或者燃氣爐烹製，火候沒把握好很容易糊鍋，服務員會不時提醒食客翻動鍋底。用自動鍋烹製，可以避免這樣的問題喲～”食材明細主料雞翅（500克）芹菜（50克）胡蘿蔔（50克）大蒜（10粒）蠔油（15克）海鮮醬（30克）油（10毫升）輔料紅薯（100克）洋葱（30...
- 12232
![砂鍋黃燜雞怎麼做-砂鍋黃燜雞的做法]( "砂鍋黃燜雞怎麼做-砂鍋黃燜雞的做法")
- “好吃！”食材明細主料雞子（半隻）土豆（一個）輔料大蒜（5顆）調料鹽（半勺）白砂糖（2勺）南德（2g）生抽（一勺）花椒（8顆）八角（2顆）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋黃燜雞的做法步驟1、雞子清洗一下後與水一起放入鍋中，煮一會。撈出洗淨。2、炒鍋預熱後加入少許的油，放入適量白砂糖，炒出糖色。3、...
- 29282
![黃燜雞的做法 #禦寒美食#黃燜雞 黃燜雞怎麼做]( "黃燜雞的做法 #禦寒美食#黃燜雞 黃燜雞怎麼做")
- “主要食材是雞腿肉，配以青椒、香菇等燜制而成，口味是鹹香，味道美妙，肉質鮮美嫩滑。用砂鍋燜制，保温效果更好，大冬天吃起來特別下飯”食材明細主料雞腿（5個）紅尖椒（1個）綠尖椒（1個）香菇（七八個）葱（一截）姜（4片）輔料生抽（3勺）料酒（3勺）糖（3勺）乾紅辣椒（五六個）植物油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（...
- 25474
![砂鍋黃燜雞的做法 【砂鍋黃燜雞】美味易做 砂鍋黃燜雞怎麼做]( "砂鍋黃燜雞的做法 【砂鍋黃燜雞】美味易做 砂鍋黃燜雞怎麼做")
- “雞肉的營養價值：1.雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。2.雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。3.雞肉比其他肉類的維生素A含量多...
- 12092
味味甜
