清燉南瓜的做法 保護腸道好消化，吃了還能長高，家裏寶寶超愛吃的清燉南瓜！！ 清燉南瓜怎麼做

“這道清蒸南瓜的口感沙甜，是小朋友們喜歡的甜甜的味道。這個甜甜的味道媽媽們請放心，這是南瓜自己帶有的清甜，並沒有什麼添加劑，純天然無公害。南瓜中含有果膠，可以調節胃裏的食物吸收速率，使人體對糖類的吸收速率減慢，還可以使血膽固醇濃度降低。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清燉南瓜的做法步驟

• 1、準備好所需要的食材。

• 2、首先將將南瓜切成小塊，再蒜瓣切成蒜片，姜切成薑絲，放入碗中備用。

• 3、在鍋中放入10克的食用油，然後將切好的蒜片和薑絲放入鍋中，略微翻炒，使其煸出香味。

• 4、再將之前切好的南瓜放入鍋中，進行翻炒。

• 5、翻炒過後，再往鍋中倒入適量的清水。往鍋中加入調料：2克的白砂糖、2克鹽、10克的生抽。

• 6、然後燜煮5分鐘左右即可出鍋。

• 7、盛出裝盤即可，再往上面撒一些葱花加以裝飾。

小竅門

一：首先看南瓜的表面紋路，表面紋路越清晰越好。
二：用手拍南瓜，如果發出的聲音比較悶，説明這個南瓜比較成熟，這樣的南瓜會比較甜。