- “典雅高貴的紅酒,配甜美嬌嫩的草莓,是果醬裏的絕配!草莓滑而不膩,大果粒,淡淡酒香,顏色渾厚但又不乏透亮,好的手工果醬,是一種情操,是一種生活態度,只要用心,一切如此美好,這就是手工果醬的魅力!”食材明細主料奶油草莓(500g)紅酒(85g)輔料冰糖(75g)檸檬汁(半個)果味(口味)醬(工藝)數小時(耗時)簡單...
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- “草莓要下市了,愛吃草莓的小夥伴,趕緊儲存草莓吧,儲存草莓就這麼簡單……”食材明細主料草莓(500g)輔料白糖(3匙)水(少量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、草莓洗淨,切塊2、放入白糖攪拌一下,用保鮮膜封好,放入冷藏讓它醃製三小時3、醃製好的草莓,放入榨汁杯4...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草莓:按照自己想吃的數量紅酒:一碗輔料冰糖:一大塊鹽:半勺具體步驟1.先將草莓洗乾淨備用2.紅酒準備好3.將紅酒煮開,這樣可以去除紅酒的酒精保留紅酒的酒香4.放入草莓煮開5.再放入冰糖,不停的攪拌防止糊鍋6....
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- “昨天姐姐買了一堆草莓,媽媽也買了一堆,全部是真吃不下了,放着又會壞掉。於是一拍腦門做個草莓醬吧。”食材明細主料鮮草莓(500g)輔料鹽(少許)配料冰糖(4大勺)檸檬汁(2大勺)魚膠粉(5g)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、準備材料。2、2、草莓用鹽水泡半小時,瀝水...
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- “每年這個時候我都會熬上幾瓶草莓醬,價格便宜味道還好,我一般都會選比較小熟的比較好的草莓,一般價位在十元三斤四斤,熬製草莓醬不會顯得那麼奢侈,直接吃還是建議買大一點的,吃起來比較過癮😁草莓快下市的時候可以多買一點,放冰箱冷凍一些存放起來,吃的時候化開洗乾淨和鮮草莓一...
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- “又到了一年的草莓季,看到批發市場的草莓批發區,一車車的草莓,聚集在一起,一片火紅,非常壯觀。整個區域都瀰漫着草莓的香氣,真是讓人心情舒暢。看到這紅紅新鮮的草莓,又一次失控,批了2箱.。太多的草莓不好儲存,幸虧去年換了雙門大冰箱。。。下午就開始折騰草莓,熬了果醬,榨了果汁,做...
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- “草莓季接近尾聲了,這個時候的草莓最適合做果醬。選個頭比較小、熟透的草莓,不要切碎,整粒來煮,調料里加上一根香草豆莢或幾滴香草精,香味兒濃郁,酸甜可口,還能吃到大顆大顆的果粒,過癮!”食材明細主料鮮草莓(600g)輔料香草豆莢(1根)配料黃冰糖(100g)赤砂糖(100g)麥芽糖(100g)檸檬(1個)酸甜(口...
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- 食材明細主料草莓(500克)砂糖(200克)輔料檸檬(1個)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、草莓洗淨對半切成小塊。2、加入細砂糖拌勻後蓋上保鮮膜入冰箱冷藏3小時以上。3、將冷藏好的草莓連同滲出的水分一起倒入鍋中,大火翻炒。4、大火煮開後,轉中小火。5、煮至過...
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- “因為工作的關係,我到巴西來了兩個月了。台灣人高先生是從小在巴西長大的,他以前是開餐館的,他給我們做了一道巴西人喜歡喝的飲料,草莓紅酒冰。製作過程十分簡單,既有酒精的味道,又有飲料的甜味,特別適合夏天喝”食材明細主料紅酒(半瓶)輔料草莓(小半碗)配料煉乳(適量)白糖(適量)冰塊(9...
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- “給小朋友買的草莓🍓太多,一下吃不完,靈機一動,做成了酸甜可口的草莓醬!😊小傢伙吃得完全停不下來!😎✌”食材明細主料草莓(500克)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、草莓摘洗乾淨!2、從中間一分為二切開!(此步為後面煮化做鋪墊,如果草莓個頭太大,需...
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- “草莓是一種容易受傷的水果,不易保存。吃不完或偏酸的草莓做成草莓醬,簡單好吃。”食材明細主料草莓(300g)輔料鹽(3g)蜂蜜(30g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、新鮮草莓洗淨去蒂、切成顆粒狀。2、撒少量鹽伴均勻,放置冰箱12小時。3、冰箱取出微波爐高火10分...
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- 食材明細主料草莓(600公克)麥芽糖(150公克)細砂糖(120公克)輔料檸檬(1個)酸甜(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、1.檸檬洗淨榨出果汁備用2.將草莓洗淨去蒂後拭乾水份,放進耐酸的容器中並加入細砂糖2、3、用橡皮刮刀輕輕攪拌草莓與砂糖,使兩者充分混合,靜置30~60分鐘,此...
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- “表哥知道我喜歡吃草莓,就買來了一大袋,最起碼也兩斤吧。可是男人就是男人,肯定是隨便一抓一大把都沒仔細挑,要不就是長得歪瓜裂棗,要不就是熟的可憐都軟掉了。可是總不能浪費了他的一番心意啊,把長的不好看的挑出來,加上放在冰箱裏幾天都無人青睞的藍莓,再倒入紅酒,突出莓果的香...
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- “草莓季快要過去了還沒吃夠怎麼辦呢?新鮮的不好保存那就做成草莓醬吧!自制的草莓醬酸甜可口並且沒有防腐劑添加劑,味道好營養高,大家也來試試吧!”食材明細主料草莓(1.5kg)輔料白糖(500克)配料檸檬(1個)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、草莓去蒂洗淨,泡入淡鹽水...
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- “自制草莓醬酸酸甜甜非常可口。”食材明細主料草莓(700g)砂糖(150g)輔料檸檬(半顆)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓果醬的做法步驟1、草莓清洗去蒂粉碎機略微攪打一下。2、放入150克砂糖攪拌醃製2小時以上。3、大火燒開後小火慢熬。4、出鍋前擠入半顆檸檬汁攪拌均勻。5...
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- 食材明細主料草莓(500克)輔料紅酒(20克)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅酒草莓冰棒的做法步驟1、草莓在淡鹽水裏浸泡10分鐘,然後清水沖洗幾遍,清洗乾淨,稍微瀝下水分。2、將草莓蒂去掉,然後在將草莓切成塊備用。做這款冰棒的時候我是沒有加糖的,大家也可以根據自己的口感來增...
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- “終於可以吃上自己做的草莓醬了,真的太好吃了,比起超市買的好吃10倍,天然又好吃,特別簡單的製作就可以感受美食的過程。”食材明細主料草莓(500g)冰糖(200g)輔料檸檬(半個)食鹽(5g)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、新鮮草莓🍓用清水放入鹽泡10分鐘。2、泡好的草...
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- “走在菜市,香氣怡人的草莓撲鼻而來,讓我忍不住帶她們回家製作成孩子喜歡的酸酸甜甜草莓果醬,夾麪包蘸餅饃,純天然無添加,食材簡單做法容易,還有什麼理由不動手呢?”食材明細主料新鮮草莓(500克)冰糖白糖(50克)檸檬(半個)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、新鮮草...
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- “現在是草莓當季,突發奇想來個草莓泡酒。”食材明細主料草莓(適量)輔料冰糖(適量)調料白酒(適量)甜香(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)草莓酒的做法步驟1、將新鮮草莓去蒂洗乾淨,這是我自己種的就不用浸泡鹽水。2、洗好涼幹或用廚房紙巾擦乾水份。3、玻璃罐要無水無油。4、一層草莓...
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- 食材明細主料草莓(5斤)輔料黃冰糖(2斤)調料玻璃罐(2個)北京二鍋頭(3瓶)檸檬(幾片)果味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)草莓酒的做法步驟1、洗淨新鮮牛奶草莓🍓備用。2、將草莓🍓切半放入玻璃罐中,並分層加入草莓和冰糖。冰糖根據自己口味添加,個人建議不要過多,過多酒甜度多大,影響口感和...
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- “自己摘的都是比較成熟的草莓,所以熬出來的草莓醬很香甜,沒有一點酸味,可好吃了~”食材明細主料草莓(1000克)輔料鮮檸檬汁(適量)配料麥芽糖(200克)糖(200克)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、草莓洗淨,去掉綠葉瀝乾水分。2、撒入所有的湯拌勻,靜置一小時。3、一小...
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- 食材明細主料草莓(250g)輔料檸檬(1個)配料白砂糖(200g)酸甜(口味)醬(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓醬的做法步驟1、草莓洗淨切塊,我為了醃製快點,就切得很小。2、來個近照!3、檸檬削皮,擠出汁備用。4、檸檬削皮,擠出汁備用。5、準備中~~~6、切好的草莓塊上撒上白砂糖。7、攪拌均勻。8、這...
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- “酒香濃郁的草莓酒自己在家就可以做!”食材明細主料草莓(800克)冰糖(120克)糧食酒(500毫升(谷養康泡果酒專用酒))輔料檸檬(1個)罐子(1個)香辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓果酒的做法步驟1、準備好所有的食材,草莓、檸檬洗淨擦乾備用。2、把密封玻璃瓶提前洗淨控幹水分,接着鋪...
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- “清明小長假,公公和婆婆過來了,照例買了很多東西提上樓。結果,等假期結束,公婆走了之後,我發現家裏多了很多東西,而且還一時半會兒的吃不完,其中就有一大袋子的草莓和兩個大菠蘿,都是不怎麼禁放的東西,而且我還不怎麼喜歡吃。。。想來想去,最後只好先做成果醬,慢慢消耗去吧。。。不...
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- “自制的草莓醬酸酸甜甜,蘸吐司片很好吃。”食材明細主料草莓(適量)冰糖(1塊)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、草莓洗淨,去蒂。用小蘇打泡一會兒再洗,仔細擦洗。2、切小塊。如果用攪拌機打成漿也可以。切小塊的話,吃起來有小顆粒感。3、倒入乾淨的鍋中,加入一...
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