![素油豆腐怎麼做-素油豆腐的做法]( "素油豆腐怎麼做-素油豆腐的做法")
- “油豆腐是一道漢族傳統名菜，油豆腐在南方稱之為油豆腐;北方稱之為豆腐泡。作為豆腐的炸制食品，其色澤金黃，內如絲肉，細緻綿空，富有彈性。系經磨漿、壓坯、油炸等多道工序製作而成。既可作蒸、炒、燉之主菜，又可為各種肉食的配料，是葷宴素席兼用的佳品。油豆腐富含優質蛋白、多...
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![豆腐素丸子怎麼做-豆腐素丸子的做法]( "豆腐素丸子怎麼做-豆腐素丸子的做法")
- “突然就想做這道菜，正好家裏有胡蘿蔔和豆腐。這道菜的做法很簡單，材料也非常好找，冬天打火鍋也可以放進去煮。炸過的丸子很酥脆，味道也很好，是一道不復雜的美食。”食材明細主料豆腐（250g）胡蘿蔔（150g）麪粉（150g）葱（4根）輔料醬油（1勺）鹽（少許）花生油（400ml）白糖（少許）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗...
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![素炒油豆腐怎麼做-素炒油豆腐的做法]( "素炒油豆腐怎麼做-素炒油豆腐的做法")
- 食材明細主料油豆腐（適量）輔料辣椒（適量）蒜末（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒油豆腐的做法步驟1、油豆腐清洗備用。2、鍋中熱油煸炒辣椒蒜末。3、倒入油豆腐翻炒，加入少許清水，生抽。4、翻炒加入鹽收汁即可。5、裝盤。...
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![素炒血豆腐怎麼做-素炒血豆腐的做法]( "素炒血豆腐怎麼做-素炒血豆腐的做法")
- “血豆腐，營養價值很高的一種食物，微微翻炒一下味道就很不錯，快手小炒之一，”食材明細主料血豆腐（一塊）鹽（適量）輔料青椒（一根）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒血豆腐的做法步驟1、血豆腐切片，2、青椒切成圈，3、熱鍋下油，爆香青椒，4、倒入血豆腐，5、迅速輕柔的快炒，一微微變色即可，（...
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![素豆腐圓子怎麼做-素豆腐圓子的做法]( "素豆腐圓子怎麼做-素豆腐圓子的做法")
- “素豆腐圓子，軟糯鹹香，老少皆宜，營養美味！”食材明細主料老豆腐（一塊）胡蘿蔔（半根）香菇（適量）輔料花生油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）素豆腐圓子的做法步驟1、備好食材：老豆腐用開水加少許鹽浸泡十分鐘備用（去除豆腥味）。2、香菇洗...
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![素炒豆腐乾怎麼做-素炒豆腐乾的做法]( "素炒豆腐乾怎麼做-素炒豆腐乾的做法")
- “女兒跟我到菜市場買菜，看到豆腐乾，就説要買。還説要做給我吃，哈哈。回到家，手忙腳亂就開始了。切了點肉片，想加進去，但女兒説就這樣炒好吃，那就只好這樣了。教她怎麼切，怎麼炒，什麼時候下鹽，唉。。。。比我自個炒麻煩多了，不過，既然她有此興趣，還是讓她鍛鍊鍛鍊好。”食材明細主料豆...
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![豆腐素牛排怎麼做-豆腐素牛排的做法]( "豆腐素牛排怎麼做-豆腐素牛排的做法")
- “這個小餅就非常柔軟，裏面軟軟嫩嫩的，鮮美香濃，豆腐是由大豆做成的，蛋白質豐富自不必説，關鍵是做的好比肉還好吃。胡蘿蔔、洋葱這樣帶有天然香氣的蔬菜，補充維生素的同時還可以增加豆腐的色彩，讓小餅的顏值瞬間高大上起來，再配上番茄醬，娃兒瞬間有了食慾。”食材明細主料老豆腐（80...
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![素丁豆腐怎麼做-素丁豆腐的做法]( "素丁豆腐怎麼做-素丁豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）萵筍（適量）紅蘿蔔（適量）蒿筍（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）咖喱（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素丁豆腐的做法步驟1、豆腐切丁，切點辣椒提辣。2、備好的萵筍和紅蘿蔔切丁，蒿筍切片。3、燒油放進豆腐丁，再放點鹽讓豆腐丁先入味。4、炒片刻...
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![素炒油豆皮的做法 素菜 素炒油豆皮怎麼做]( "素炒油豆皮的做法 素菜 素炒油豆皮怎麼做")
- “沒拍步驟今天老公參加婚禮於是隨手有什麼食材自己創意就做了不知道挺好吃的所以沒拍結果還不錯就又上載了。”食材明細主料油豆皮（適量）韭菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒油豆皮的做法步驟1、油豆皮泡軟別泡...
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![素雞豆腐的做法 素雞豆腐新吃法----下酒的小菜 素雞豆腐怎麼做]( "素雞豆腐的做法 素雞豆腐新吃法----下酒的小菜 素雞豆腐怎麼做")
- “素雞豆腐是把幹豆腐壓實，再用高湯煮，最後熏製而成的。可以當零食吃也可以炒菜，這次教大家一個新吃法，是下酒的非常好吃的一道菜。”食材明細主料素雞豆腐（250克）輔料拌幹豆腐絲（250克）配料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）蒜末（適量）葱花（適量）醬油（適量）薑末（適量）辣椒麪（適量）中辣（口味）其他...
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![素麻婆豆腐怎麼做-素麻婆豆腐的做法]( "素麻婆豆腐怎麼做-素麻婆豆腐的做法")
- “純素麻婆豆腐，低脂營養又好吃。”食材明細主料齋外齋山水嫩豆腐（1盒）輔料木薯澱粉（適量）薑末（適量）調料植物油（適量）大豆醬（適量）豆瓣醬（適量）花椒粉（適量）糖（適量）麻油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素麻婆豆腐的做法步驟1、嫩豆腐切合適大小的方塊。2、鍋裏倒入水煮至沸...
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![素燒醬豆腐怎麼做-素燒醬豆腐的做法]( "素燒醬豆腐怎麼做-素燒醬豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）配料豆瓣醬（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）白糖（適量）麻油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒醬豆腐的做法步驟1、把土豆和胡蘿蔔都切成丁2、葱切碎3、郫縣豆瓣醬4、辣椒油5、鍋中坐油，把葱頭放進去煸香，接着倒入土豆丁和胡...
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![素炒豆腐怎麼做-素炒豆腐的做法]( "素炒豆腐怎麼做-素炒豆腐的做法")
- “蠔油炒香菇豆腐紅蘿蔔，清淡素菜也下飯。”食材明細主料板豆腐（適量）鮮冬菇（適量）紅蘿蔔（適量）輔料蒜（半個）調料蠔油（1勺）鮑魚瑤柱汁（1勺）料酒（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒豆腐的做法步驟1、香菇和紅蘿蔔切粒。兩塊板豆腐用廚房紙包住，靜置十分鐘，控水。紅蘿蔔用開...
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![素雞油豆腐滷雞爪怎麼做-素雞油豆腐滷雞爪的做法]( "素雞油豆腐滷雞爪怎麼做-素雞油豆腐滷雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）素雞（適量）油豆腐（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）香葉（適量）花椒（適量）孜然（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素雞油豆腐滷雞爪的做法步驟1、姜蒜辣椒和香料準備。2、雞爪剪去指甲...
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![素燒豆腐怎麼做-素燒豆腐的做法]( "素燒豆腐怎麼做-素燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（500g）番茄（1個）輔料葱段（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）清水（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒豆腐的做法步驟1、豆腐掰成小塊。2、番茄和葱段。3、用醬油、蠔油、澱粉加入少量清水，調成醬汁備用。4、起鍋熱油，豆腐入鍋煎，表面...
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![素炒豆腐渣的做法 【素炒豆腐渣】清單好吃的“豆腐渣工程” 素炒豆腐渣怎麼做]( "素炒豆腐渣的做法 【素炒豆腐渣】清單好吃的“豆腐渣工程” 素炒豆腐渣怎麼做")
- “小時候家裏窮，做豆腐後的濾渣捨不得扔，爺爺更是變戲法般的給我弄好吃的，可謂是變廢為寶吧，豆腐丸子啊，豆腐煎餅啊，還有蘿蔔苗炒豆腐渣，這便是我説的豆腐渣工程了，沒有蘿蔔苗，不過我配了洋葱末和生菜末，也很美味哦，而且是秋季潤燥的佳品哦”食材明細主料豆腐（一塊）輔料雞蛋（一個）生菜（一...
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![素燉幹豆腐的做法 【東北】素燉幹豆腐 素燉幹豆腐怎麼做]( "素燉幹豆腐的做法 【東北】素燉幹豆腐 素燉幹豆腐怎麼做")
- 食材明細主料幹豆腐（300g）輔料白糖（0.5勺）生薑（適量）蠔油（2勺）鹽（0.5勺）醬油（2勺）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素燉幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切碎、葱薑切片2、鍋中放適量油，倒入葱姜爆香3、添入適量水4、放入、鹽、糖、醬油、蠔油燒開5、倒入幹豆腐絲，蓋上蓋子中火燉10分...
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![素雞豆腐的做法 【創意新派菜】---素雞豆腐 素雞豆腐怎麼做]( "素雞豆腐的做法 【創意新派菜】---素雞豆腐 素雞豆腐怎麼做")
- “【素雞豆腐】既可以下酒，又可以切粒作為零食的大眾食品。口味多變，即可以用雞骨架熬製雞湯煮製成鮮味，也可以利用家中的現有的葱薑蒜、花椒大料等做成五香味，用泡椒煮制更有風味，總之可以根據自己喜歡的口味靈活搭配。製作簡單，壓制時可以利用家裏的蒸鍋，把煮好的素雞豆腐放在...
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![素雞豆腐怎麼做-素雞豆腐的做法]( "素雞豆腐怎麼做-素雞豆腐的做法")
- “素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特，也可做成魚形、蝦形等其他形狀。素雞中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；還含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，...
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![素包白菜豆腐的做法 素包 白菜 豆腐 素包白菜豆腐怎麼做]( "素包白菜豆腐的做法 素包 白菜 豆腐 素包白菜豆腐怎麼做")
- “第一次吃到它的時候是畢業後上班的第一天早上，在路邊小店買的，很是喜歡，後來幾乎每天都在那裏買，要排隊的哦。還有那裏的煎包，雞湯，那個味啊，美。”食材明細主料白菜葉（適量）豆腐（一塊錢的就夠了）輔料香菜（三顆）配料大葱（一小段）姜（兩小片）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素包白菜豆腐...
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![改良版素油麻豆腐如何做簡單又好吃]( "改良版素油麻豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麻豆腐：半斤輔料雪裏蕻：50青豆：50幹辣椒：20小香葱：10生抽：適量老抽：適量鹽：適量雞粉：適量色拉油：適量具體步驟1.青豆洗淨，雪裏蕻切段，幹辣椒切段2.將生抽、老抽、鹽、雞精與麻豆腐拌均，上鍋蒸8-10分鐘3.小葱切末4.鍋裏...
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![素菜系列油豆腐燒茄子如何做簡單又好吃]( "素菜系列油豆腐燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘油豆腐燒茄子是一款素菜系列，很好吃的一款食材，多吃的話，可以幫助身體健康，很多人都喜歡的一款食材，不會長胖，但是口味又是非常不錯的，豆腐的製作方式很多，和茄子一起製作的話吃起來比較的好吃，是很多人都會喜歡的...
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![素炒油豆腐絲怎麼做-素炒油豆腐絲的做法]( "素炒油豆腐絲怎麼做-素炒油豆腐絲的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）豆芽（適量）油豆腐（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒油豆腐絲的做法步驟1、油豆腐洗好。放入鍋中加水煮一會。2、水開煮五分鐘就可以。3、然後切絲。胡蘿蔔也是。4、豆芽洗好濾幹水分。5、起鍋放油下入胡蘿蔔絲翻炒...
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![豆腐素包子怎麼做-豆腐素包子的做法]( "豆腐素包子怎麼做-豆腐素包子的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）粉條（適量）紅蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料葱（適量）調料郫縣豆瓣（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐素包子的做法步驟1、鍋內放油把豆腐煎微黃加一勺郫縣豆瓣翻炒。2、翻炒均勻備用。3、把配菜切碎。4、加入豆腐葱攪拌均勻備用。5、放一點鹽，攪拌均勻。6、...
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![素燒白菜油豆腐條怎麼做-素燒白菜油豆腐條的做法]( "素燒白菜油豆腐條怎麼做-素燒白菜油豆腐條的做法")
- “白菜豆腐最佳搭配營養豐富又美味。”食材明細主料白菜（一棵）油豆腐條（200克）輔料蒜末（少許）葱白（少許）調料油（適量）蠔油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒白菜油豆腐條的做法步驟1、白菜泡洗乾淨。2、改刀切好。3、油豆腐條。4、蒜末，葱白。5、熱鍋放油下蒜末，葱白炒...
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味味甜
