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關於清煮鵪鶉蛋怎麼做好吃的餐飲百科

清煮鵪鶉蛋怎麼做-清煮鵪鶉蛋的做法
  • 清煮鵪鶉蛋怎麼做-清煮鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(500g)輔料食鹽(半勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清煮鵪鶉蛋的做法步驟1、將鵪鶉蛋用水浸泡十分鐘,然後清洗乾淨。2、起鍋放涼水,將洗淨的鵪鶉蛋放入鍋中。3、往鍋中加入半勺食鹽。4、大火將水燒開,轉小火,煮兩分鐘即可關火,燜上幾分鐘將鵪鶉蛋撈出過涼水...
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鵪鶉蛋煮多久
  • 鵪鶉蛋煮多久

  • 3-4分鐘,鵪鶉蛋個頭較小,水煮方法:1、將鵪鶉蛋外殼有髒污稍微清洗一下。2、鍋內水開後,將鵪鶉蛋放入,開始計時,水煮時間為5分鐘。3、煮好後,快速撈出,放入盛有冷水的碗中。...
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鵪鶉蛋煮山藥怎麼做-鵪鶉蛋煮山藥的做法
  • 鵪鶉蛋煮山藥怎麼做-鵪鶉蛋煮山藥的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(130克)山藥(210克)輔料葱段(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋煮山藥的做法步驟1、食材:鵪鶉蛋、山藥(已洗淨去皮切片)、葱段2、取平底鍋置火上倒油燒熱,打入鵪鶉蛋煎至兩面金黃,盛出待用。3、另鍋倒油燒熱,下入已切好的山藥翻...
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肉丸煮鵪鶉蛋怎麼做-肉丸煮鵪鶉蛋的做法
  • 肉丸煮鵪鶉蛋怎麼做-肉丸煮鵪鶉蛋的做法

  • “表妹夫下廚手藝槓槓的。”食材明細主料肉丸(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料香菇(適量)黑木耳(適量)葱花(適量)薑片(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸煮鵪鶉蛋的做法步驟1、肉丸放鍋裏先用水煮着。2、另一鍋油燒熱倒入薑片香菇黑木耳。3、加入水和鹽...
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清滷鵪鶉蛋怎麼做-清滷鵪鶉蛋的做法
  • 清滷鵪鶉蛋怎麼做-清滷鵪鶉蛋的做法

  • “孩子喜歡吃鵪鶉蛋,孩子爸爸喜歡吃滷蛋,好吧,二合一,做個清淡版的滷鵪鶉蛋,用家裏常用的調味品就可以輕鬆搞定”食材明細主料鵪鶉蛋(400克)生抽(10克)蠔油(20克)魚露(30克)輔料八角(2個)生薑(5克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清滷鵪鶉蛋的做法步驟1、八角洗淨,生薑洗淨去皮切薄片2、...
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五香鵪鶉蛋的做法 砂鍋煮五香鵪鶉蛋 五香鵪鶉蛋怎麼做
  • 五香鵪鶉蛋的做法 砂鍋煮五香鵪鶉蛋 五香鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋洗下加水放砂鍋內,放八角、花椒、香葉、辣椒、藿香杆(可不放)、姜、鹽等(我是有啥放啥),大火燒開煮3分鐘關火燜會,用勺子把鵪鶉蛋殼敲爛燜入味,時間長了入味效果好,隨時吃隨手撈,不吃還泡料水中更入味。”食材明細主料鵪鶉蛋(900克)花椒(一小把)辣椒(2個)姜(一塊)水(適量)輔料八角(2...
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滷煮鵪鶉蛋怎麼做-滷煮鵪鶉蛋的做法
  • 滷煮鵪鶉蛋怎麼做-滷煮鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷煮鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋洗淨,放鍋中煮5分鐘。2、稍放涼後,磕碎所有蛋殼,重新放入鍋中,放入所有調料。3、開小火再煮5分鐘。4、滷水泡幾個小時,入味後撈出。...
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鵪鶉蛋的做法 香噴噴的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 香噴噴的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。所以是各種虛弱病者、老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。”食材明細主料鵪鶉蛋(20只)輔料生抽(2大匙)老抽(2大匙)丁香(2粒)八角(1粒)五香粉(1大匙)茶葉包(一個)水(3杯)鹽(1.5茶匙)冰糖(2大匙)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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鵪鶉蛋怎麼煮
  • 鵪鶉蛋怎麼煮

  • 相信大家在日常生活中或多或少會碰上一些飲食上的問題。那麼應該如何科學而又正確的瞭解呢?放心,有我們萬能的本站小編,你就能得到答案。那我們今天的主題就是:鵪鶉蛋怎麼煮。各位小夥伴們,好好看,好好學,做好筆記哦!鵪鶉蛋外觀小巧,但營養價值很高。日本《養鶉》一書曾把鵪鶉蛋...
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秀珍菇鵪鶉蛋煮青菜怎麼做-秀珍菇鵪鶉蛋煮青菜的做法
  • 秀珍菇鵪鶉蛋煮青菜怎麼做-秀珍菇鵪鶉蛋煮青菜的做法

  • “青菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉,原產我國,顏色深綠,幫如白菜,屬十字花科白菜變種,南北廣為栽培。青菜是一年四季都可以吃到的蔬菜,被人們譽為“抗癌蔬菜”。。。”食材明細主料鵪鶉蛋(60克)秀珍菇(55克)青菜(230克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秀珍菇鵪鶉...
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煮鵪鶉蛋的方法請收好-生鵪鶉蛋怎麼煮入味
  • 煮鵪鶉蛋的方法請收好-生鵪鶉蛋怎麼煮入味

  • 鵪鶉蛋是生活中常見的食物,想必大家並不陌生。俗話説麻雀雖小五臟俱全,您可別小瞧了這小小的一枚鵪鶉蛋,它的營養非常可豐富了。做好的鵪鶉蛋一口一個,吃起來相當過癮。那麼,生鵪鶉蛋怎麼煮入味呢,我們一起來看看吧。一、鵪鶉蛋怎樣煮1.需要的材料:鵪鶉蛋、辣椒、八角、老抽、生...
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這樣做才好吃!-怎麼煮鵪鶉蛋
  • 這樣做才好吃!-怎麼煮鵪鶉蛋

  • 鵪鶉蛋是許多小夥伴都十分喜愛的食物,鵪鶉蛋不僅味道鮮美,營養也十分豐富,含有豐富的維生素、氨基酸、鈣等人體必備的營養素,是聚餐、吃飯時不錯的選擇,而且鵪鶉蛋可以直接用水煮,還可以煲湯吃、烤着吃,都能吃出鵪鶉蛋的鮮美,下面我們具體看看鵪鶉蛋怎麼煮才好吃吧!一、怎麼煮鵪鶉...
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水煮鵪鶉蛋怎麼做-水煮鵪鶉蛋的做法
  • 水煮鵪鶉蛋怎麼做-水煮鵪鶉蛋的做法

  • “煮蛋的絕巧:冷水下鍋、放鹽再煮、出鍋冷水泡涼。”食材明細主料麪粉(少許)鵪鶉蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋放水裏加麪粉泡幾分鐘,並用流動水依次輕輕搓洗淨。2、冷水入鍋,放少許鹽。3、蓋上鍋蓋,大火煮開,改中小火,煮8分...
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鵪鶉蛋煮白菜怎麼做-鵪鶉蛋煮白菜的做法
  • 鵪鶉蛋煮白菜怎麼做-鵪鶉蛋煮白菜的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(160克)白菜(240克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋煮白菜的做法步驟1、食材:鵪鶉蛋、白菜(已清洗切開)、幹辣椒(已剪開)2、取平底鍋置火上倒油燒熱,打入鵪鶉蛋煎至兩面金黃,盛出待用。3、另鍋倒油燒熱,下入幹辣椒熗...
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煮鵪鶉蛋怎麼做-煮鵪鶉蛋的做法
  • 煮鵪鶉蛋怎麼做-煮鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(1斤)輔料大料(2個)幹辣椒(2個)香葉(6片)桂皮(1小塊)花椒(適量)小茴香(適量)花茶(適量)老抽(4小勺)冰糖(6顆)同仁堂靈芝片(1片)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煮鵪鶉蛋的做法步驟1、先將鵪鶉蛋用清水浸泡後逐個洗淨;鵪鶉蛋冷水下鍋,中火燒開沸騰3分鐘關火;鵪鶉蛋取出放入涼水...
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鵪鶉蛋怎麼煮入味
  • 鵪鶉蛋怎麼煮入味

  • 鵪鶉蛋因為營養價值豐富,不亞於傳統上人們愛吃的雞蛋,因此在許多家庭的餐桌上都能看到鵪鶉蛋的身影。但正如許多擁有豐富蛋白質的蛋類物質一樣,鵪鶉蛋作為一道菜來講,屬於比較難入味的一類。想必很多人都有過此類經驗,煮鵪鶉蛋煮出來經常會是白味,最後要麼蘸糖要麼蘸鹽吃,才能讓...
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鵪鶉蛋要煮多久
  • 鵪鶉蛋要煮多久

  • 中國人是非常注意飲食健康的,在這個快速發展的時代,隨着人們生活品質的不斷提高,各式各樣的食材深入到人們生活中。今人們的一日三餐都不能少並且要吃好。隨着各式各樣的食材深入到人們生活中,飲食健康更是人們關注的問題了。鵪鶉蛋可以做出無數道美味的菜品,不僅好吃還有益人...
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鵪鶉蛋的做法 可愛的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 可愛的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋味甘,性平。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性,其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。寶寶好久就想吃鵪鶉蛋,無奈樓下超市這段時間沒有賣的,...
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清香鵪鶉蛋怎麼做-清香鵪鶉蛋的做法
  • 清香鵪鶉蛋怎麼做-清香鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料薑片(適量)花椒(適量)八角(適量)白砂糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清香鵪鶉蛋的做法步驟1、清洗鵪鶉蛋2、鍋中加入適量水(沒過所有鵪鶉蛋即可)3、把薑片、八角、花椒、白砂糖、鹽、老抽放入鍋中4、清洗好的鵪鶉蛋放入鍋中5、...
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泡椒鵪鶉蛋煮望潮怎麼做-泡椒鵪鶉蛋煮望潮的做法
  • 泡椒鵪鶉蛋煮望潮怎麼做-泡椒鵪鶉蛋煮望潮的做法

  • 食材明細主料望潮(540克)鵪鶉蛋(275克)小米辣泡椒(100克)紅泡椒(215克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒鵪鶉蛋煮望潮的做法步驟1、食材:望潮(已洗淨)、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、隨後,下入已洗淨...
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清蒸鵪鶉蛋怎麼做-清蒸鵪鶉蛋的做法
  • 清蒸鵪鶉蛋怎麼做-清蒸鵪鶉蛋的做法

  • “簡單好吃,可當涼菜,也可再次加工……”食材明細主料鵪鶉蛋(8個)輔料生抽(少許)香油(少許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鵪鶉蛋的做法步驟1、選八隻大小相同的蛋2、分別打入湯勺內,蒸熟,如圖3、盛盤即可小竅門湯勺入蛋前,先抹上一層油,這樣方便蒸好後取出;...
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水煮花生鵪鶉蛋怎麼做-水煮花生鵪鶉蛋的做法
  • 水煮花生鵪鶉蛋怎麼做-水煮花生鵪鶉蛋的做法

  • “奧運會開始了,做這樣一盤水煮花生鵪鶉蛋,邊吃邊看比賽,不論是炎熱的白天,還是涼爽的夜晚,都是一種愜意的滋味,伴隨着鹹鮮五香的風味,想必讓人相當享受!”食材明細主料花生(一斤左右)鵪鶉蛋(半斤)輔料桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)配料海鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水煮花生...
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鵪鶉蛋年糕煮酒釀怎麼做-鵪鶉蛋年糕煮酒釀的做法
  • 鵪鶉蛋年糕煮酒釀怎麼做-鵪鶉蛋年糕煮酒釀的做法

  • 食材明細主料酒釀(適量)年糕(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料純淨水(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋年糕煮酒釀的做法步驟1、材料如下。2、鵪鶉蛋。3、年糕切粗條。4、鵪鶉蛋打入碗中。5、倒入酒釀。6、加入適量水後加入鵪鶉蛋。7、加入年糕煮軟。8、放入枸杞即可。...
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滷煮鵪鶉蛋的做法 【山東】滷煮鵪鶉蛋 滷煮鵪鶉蛋怎麼做
  • 滷煮鵪鶉蛋的做法 【山東】滷煮鵪鶉蛋 滷煮鵪鶉蛋怎麼做

  • “下酒小菜---滷煮鵪鶉蛋”食材明細主料鵪鶉蛋(300克)輔料八角(1個)醬油(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷煮鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋清洗乾淨。2、放入鍋中,加入適量水。3、加入適量醬油。4、加入一勺鹽攪拌均勻,中小火煮制。5、煮熟後用鏟子按壓鵪鶉蛋,使蛋殼破...
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鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料冰糖(三塊)八角(兩個)鹽(半勺)辣椒(兩個)大蒜(一瓣)醬油(五勺)姜(一小塊)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋,放入鍋中,所以材料放入鍋中2、倒入適量的水,沒過鵪鶉蛋3、小火煮一小時4、盛入盤中,即可食用...
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