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關於草莓酸奶戚風蛋糕的做法步驟的餐飲百科

草莓酸奶戚風蛋糕怎麼做-草莓酸奶戚風蛋糕的做法
  • 草莓酸奶戚風蛋糕怎麼做-草莓酸奶戚風蛋糕的做法

  • “加入了酸奶的戚風蛋糕別提有多美味了,家裏正好是帶草莓果粒的酸奶,就用了它,成品很滿意,綿軟可口,清新宜人,可以單獨吃也可以作為奶油蛋糕的打底,都非常不錯。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(40g)草莓酸奶(40g)玉米油(30g)白砂糖(25g)輔料白醋(幾滴)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓酸...
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草莓戚風蛋糕的做法 莓好時光—草莓戚風蛋糕 草莓戚風蛋糕怎麼做
  • 草莓戚風蛋糕的做法 莓好時光—草莓戚風蛋糕 草莓戚風蛋糕怎麼做

  • “總覺得必須在草莓下架之前,多用它做些甜品,才對得起草莓的美味和高顏值。粉粉噠蛋糕,加入草莓果醬的奶油,味道是那麼地美妙。真的要做起來,才不辜負這“莓”好時光。”食材明細蛋糕胚雞蛋(3個)糖粉(70g)牛奶(45g)色拉油(40g)低筋麪粉(70g)紅絲絨液(4大滴)裝飾淡奶油(400g)草莓果醬(80g)糖粉(1...
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凱蒂貓酸奶藍莓戚風蛋糕怎麼做-凱蒂貓酸奶藍莓戚風蛋糕的做法
  • 凱蒂貓酸奶藍莓戚風蛋糕怎麼做-凱蒂貓酸奶藍莓戚風蛋糕的做法

  • “其實看中的是一個藍莓酸奶蛋糕,後來細看才發現原來是個水浴法的方子,好像麻煩了一點,而且,對這烤箱還不太熟悉,最好還是來點簡單的。又搜索了幾圈,居然沒個藍莓酸奶戚風,酸奶戚風有之,藍莓戚風有之,就沒看到有綜合兩者的藍莓酸奶戚風。其實也挺簡單,在酸奶戚風裏扔點兒藍莓就行。...
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草莓戚風蛋糕的做法 好吃到流淚的草莓戚風蛋糕 草莓戚風蛋糕怎麼做
  • 草莓戚風蛋糕的做法 好吃到流淚的草莓戚風蛋糕 草莓戚風蛋糕怎麼做

  • “早就開始謀劃買個烤箱,等老媽生日的時候送她一個大大的生日蛋糕🎂這次終於實現啦!第一次用烤箱做戚風蛋糕,超級成功。特意加了草莓和奶油裱花,挺像那麼回事的。味道比蛋糕房的好吃😋媽媽,我愛你😘”食材明細主料雞蛋(5個)植物油(40克)草莓(6個)白砂糖(70克)淡奶油(250克)低筋粉(85克)牛...
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草莓戚風蛋糕卷怎麼做-草莓戚風蛋糕卷的做法
  • 草莓戚風蛋糕卷怎麼做-草莓戚風蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷的創意來自《可愛彩繪蛋糕》這本書,蛋糕的配方用了自己常用的配方,做法也有所改變,因為按原配方的話做起來比較麻煩。這種彩繪的做法看似很複雜,真正操作起來也還好,只要有做戚風蛋卷的基本功,通常都能一次就能成功。”食材明細主料雞蛋(5個)色拉油(50g)低筋麪粉(76g)糖粉(22g...
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戚風酸奶草莓蛋糕的做法 煙囱戚風酸奶草莓蛋糕 戚風酸奶草莓蛋糕怎麼做
  • 戚風酸奶草莓蛋糕的做法 煙囱戚風酸奶草莓蛋糕 戚風酸奶草莓蛋糕怎麼做

  • “現在的烘焙店那麼多,生活很是方便。但是不知道您是否想過,吃的麪包蛋糕是否健康。在烘焙裏各種添加劑多如牛毛,有不良店家為了節約成本就不考慮他人健康各種添加。如果有時間的話,還是自己給孩子做一個健康的蛋糕吃。蛋糕的製作也不是想的那麼的困難,今天給介紹一款簡單的戚...
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酸奶戚風蛋糕的做法 輕盈柔軟----酸奶戚風蛋糕 酸奶戚風蛋糕怎麼做
  • 酸奶戚風蛋糕的做法 輕盈柔軟----酸奶戚風蛋糕 酸奶戚風蛋糕怎麼做

  • “請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋(6個)自制裏海原味全脂酸奶(120克)低粉(中粉+玉米澱粉)(120克)橄欖油(20ml)細砂糖(蛋黃糊)(25克)細砂糖(蛋白霜)(85克)輔料檸檬汁(5ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分開(我用冷藏過的雞蛋),盆子要無油無水,蛋黃中加入細...
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酸奶戚風蛋糕的做法 酸奶戚風蛋糕(非水浴法) 酸奶戚風蛋糕怎麼做
  • 酸奶戚風蛋糕的做法 酸奶戚風蛋糕(非水浴法) 酸奶戚風蛋糕怎麼做

  • “酸奶營養豐富,口感清爽,拿來做蛋糕更是綿軟可口!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋粉(100克)酸奶(100克)輔料白糖(80克)植物油(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、將酸奶,植物油,30克白糖稱量混合2、分蛋,將蛋黃直接打入酸奶盆裏3、蛋清分三次加入60克白糖,用電...
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酸奶戚風蛋糕的做法 酸奶戚風蛋糕(八寸) 酸奶戚風蛋糕怎麼做
  • 酸奶戚風蛋糕的做法 酸奶戚風蛋糕(八寸) 酸奶戚風蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料新鮮雞蛋(7個)細白砂糖(80g)玉米油(60g)酸奶(70g)低筋麪粉(130g)檸檬汁(4至5滴)輔料細白砂糖(20g)食鹽(1/4小勺)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、準備所需原料。雞蛋是冷藏後回温的。不鏽鋼盆、打蛋器、刮刀、模具等確保無油無水。麪粉提前過篩。2...
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草莓戚風蛋糕的做法 8寸草莓戚風蛋糕 草莓戚風蛋糕怎麼做
  • 草莓戚風蛋糕的做法 8寸草莓戚風蛋糕 草莓戚風蛋糕怎麼做

  • “剛從Tinrry甜悦那學的8寸戚風蛋糕,對於我這種手殘黨來説挺難的,為了孩子高興,挺着大肚肚也一樣有激情做好這個蛋糕。雖然辛苦點,但是很高興”食材明細主料低筋粉(100g)雞蛋(6個)玉米油(60g)白砂糖(100g)玉米澱粉(10g)牛奶(75g)輔料雀巢淡奶油(500ml)糖分(50g)草莓(500g)獼猴桃(1個)奶香(口味)烤(工...
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莓果酸奶戚風蛋糕怎麼做-莓果酸奶戚風蛋糕的做法
  • 莓果酸奶戚風蛋糕怎麼做-莓果酸奶戚風蛋糕的做法

  • 食材明細A蛋黃(3枚)白砂糖(40g)鹽(1g)B蛋白(3枚)白砂糖(60g)檸檬汁(3/4茶匙)C莓果酸奶(90g)橄欖油(50g)D全效麪粉(100g)泡打粉(5g)E黃油(少許)全效麪粉(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)莓果酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、材料A混合→手動攪拌至淺黃色→白砂糖全部融化.2、材料C→攪拌均勻.3...
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薩瓦林酸奶戚風蛋糕 蔓越莓戚風蛋糕怎麼做-蔓越莓戚風蛋糕的做法 蔓越莓
  • 薩瓦林酸奶戚風蛋糕 蔓越莓戚風蛋糕怎麼做-蔓越莓戚風蛋糕的做法 蔓越莓

  • “這個薩瓦林戚風是用酸奶代替的水分,烤出的蛋糕非常細膩鬆軟,而且還有幾分醇厚和淡淡的清香,烘烤過程中,上色非常均勻,在蛋糕烤到30分鐘的時候,膨脹的超出模具,40分鐘後又漸漸的回落下來與模具平行。50分鐘出爐後非常成功。”食材明細主料雞蛋(3個)酸奶(45克)糖(50克)低筋麪粉(70克)輔...
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酸奶戚風蛋糕怎麼做-酸奶戚風蛋糕的做法
  • 酸奶戚風蛋糕怎麼做-酸奶戚風蛋糕的做法

  • “自己做的蛋糕,糖分低,有了草莓酸奶的加入,多了絲絲酸甜口感,給戚風蛋糕增加了不一樣的風格。”食材明細主料雞蛋(2個)草莓酸奶((濃稠)50g)低粉(40g)白糖(25g)輔料玉米油(25g)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離。2、蛋黃里加入玉米油和草莓...
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草莓戚風裸蛋糕的做法 草莓戚風裸蛋糕(六寸) 草莓戚風裸蛋糕怎麼做
  • 草莓戚風裸蛋糕的做法 草莓戚風裸蛋糕(六寸) 草莓戚風裸蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料細白砂糖(10g)低筋麪粉(55g)玉米油(30g)65克冷藏雞蛋(3個)牛奶(30g)輔料檸檬汁(4-5滴)打發奶油(適量)草莓(適量)細白砂糖(30g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓戚風裸蛋糕的做法步驟1、具體操作方法詳見本博酸奶戚風蛋糕或薩瓦林模戚風蛋糕食譜。2、烤箱下層,上下火130度烤...
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草莓奶油戚風蛋糕怎麼做-草莓奶油戚風蛋糕的做法
  • 草莓奶油戚風蛋糕怎麼做-草莓奶油戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料帶殼雞蛋(5個(65克))低筋麪粉(100克)芒果(2個)草莓(數個)輔料玉米油(40克)涼水(50克)細砂糖(60克(蛋白用))裝飾材料動物淡奶油(300克)細砂糖(25克(奶油用))酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓奶油戚風蛋糕的做法步驟1、準備好材料:低筋麪粉、雞蛋、細砂糖、玉米油、涼水;因為玉米...
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酸奶戚風蛋糕的做法 清新脱俗---酸奶戚風蛋糕 酸奶戚風蛋糕怎麼做
  • 酸奶戚風蛋糕的做法 清新脱俗---酸奶戚風蛋糕 酸奶戚風蛋糕怎麼做

  • “這款酸奶戚風蛋糕,將好吃的酸奶加入戚風蛋糕中,使蛋糕的奶香味更濃,口感也更加的綿軟,絕對不可錯的一道酸奶戚風蛋糕!”食材明細主料低粉(100克)白砂糖(100克)雞蛋(5個)玉米油(40毫升)原味酸奶(85毫升)檸檬汁(4至5滴)輔料樹莓(少量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酸奶戚風蛋糕的做法...
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酸奶戚風蛋糕的做法 媲美芝士蛋糕的——酸奶戚風蛋糕 酸奶戚風蛋糕怎麼做
  • 酸奶戚風蛋糕的做法 媲美芝士蛋糕的——酸奶戚風蛋糕 酸奶戚風蛋糕怎麼做

  • “喜歡吃乳酪蛋糕,但是就算是輕乳酪蛋糕吃多了也會膩,有一次逛超市,看到有賣很厚的無糖酸奶,靈感忽然閃現,是不是可以拿這個酸奶去代替乳酪呢?於是便有了這款酸奶蛋糕,比輕乳酪蛋糕口感還要不膩,希望你也可以喜歡哦!”食材明細主料麪粉(45克)玉米澱粉(15克)厚酸奶(200克)雞蛋(4個)輔料糖(30...
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草莓戚風蛋糕怎麼做-草莓戚風蛋糕的做法
  • 草莓戚風蛋糕怎麼做-草莓戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料草莓(適量)雞蛋(5和)玉米油(50克)麪粉(105克)牛奶(60克)淡奶油(100克)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃部分加入牛肉,玉米油,25克糖粉。2、攪拌均勻至無顆粒。3、麪粉過篩加入蛋黃中。4、將蛋黃糊攪拌均勻至無顆粒。5、蛋白部分加...
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快手蛋糕 草莓戚風冰淇淋奶油蛋糕怎麼做-草莓戚風冰淇淋奶油蛋糕的做法 草莓戚風冰淇淋奶油蛋糕
酸奶蔓越莓戚風蛋糕怎麼做-酸奶蔓越莓戚風蛋糕的做法
  • 酸奶蔓越莓戚風蛋糕怎麼做-酸奶蔓越莓戚風蛋糕的做法

  • “孟老師的藍莓奶酪戚風。有奶油奶酪的時候沒想起它來,沒奶酪的時候卻動了心思。為這麼點用量去淘奶酪有點太費精神,改編吧。把其中的奶酪和牛奶全部折算成酸奶。藍莓幹也沒有,那就蔓越莓好了。今年沒怎麼做酸奶,臨到用時就買市售品。市售酸奶比較甜,不過,反正一向都將孟老師的...
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6寸草莓戚風蛋糕怎麼做-6寸草莓戚風蛋糕的做法
  • 6寸草莓戚風蛋糕怎麼做-6寸草莓戚風蛋糕的做法

  • “第五次做戚風,蛋糕依舊沒回縮也沒塌陷。還是那句話的説,方子掌握這樣一個比例,乾料:濕料=5:8,其中一個雞蛋看做10克濕料,糖隨意。知道了這個比例,以後都可以自己配方了喲~”食材明細主料低粉(45克)草莓粉(5克)雞蛋(3個)白砂糖(35克)牛奶(30克)玉米油(20克)輔料鹽(1克)白醋(適量)甜味(口味)烤(工藝...
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草莓戚風蛋糕卷的做法 彩繪草莓戚風蛋糕卷 草莓戚風蛋糕卷怎麼做
  • 草莓戚風蛋糕卷的做法 彩繪草莓戚風蛋糕卷 草莓戚風蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)輔料鹽(1克)抹茶粉(少許)可可粉(少許)紅曲粉(1/8小勺)草莓醬(30克)配料細砂糖(50克10克)牛奶(65克)色拉油(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓戚風蛋糕卷的做法步驟1、用分蛋器把蛋白、蛋黃分開,注意分蛋時不要讓蛋白沾到一絲蛋黃。2、分別將蛋...
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蔓越莓戚風蛋糕的做法 酸酸甜甜的蔓越莓戚風蛋糕 蔓越莓戚風蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓戚風蛋糕的做法 酸酸甜甜的蔓越莓戚風蛋糕 蔓越莓戚風蛋糕怎麼做

  • “做烘焙,蔓越莓幹是最基礎,也是最好吃的原料之一,酸酸甜甜的蔓越莓幹包裹在蓬鬆柔軟的蛋糕裏,是一款不會出錯的美味蛋糕。”食材明細主料蛋黃(3個)細砂糖(20克)水(50毫升)蔓越莓幹(20克)玉米澱粉(5克)輔料低粉(80克)食用油(50毫升)蛋白(4個)細砂糖(45克)白醋(幾滴)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普...
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酸奶戚風蛋糕的做法 十寸方形酸奶戚風蛋糕 酸奶戚風蛋糕怎麼做
  • 酸奶戚風蛋糕的做法 十寸方形酸奶戚風蛋糕 酸奶戚風蛋糕怎麼做

  • “這是一款少油低糖的酸奶戚風,健康又美味,口感比普通戚風更細膩綿柔,好好吃哦!”食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(4個)自制酸奶(190克)玉米油(20克)輔料細砂糖(40克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、準備好所需材料。2、蛋白、蛋黃分離,分別裝入無油無水的容...
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草莓亞麻籽戚風蛋糕怎麼做-草莓亞麻籽戚風蛋糕的做法
  • 草莓亞麻籽戚風蛋糕怎麼做-草莓亞麻籽戚風蛋糕的做法

  • “零失敗的戚風蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉(100g)細砂糖(85g)橄欖油(50g)雞蛋(4個)牛奶(65g)泡打粉(1小勺)亞麻籽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓亞麻籽戚風蛋糕的做法步驟1、先將蛋黃、蛋白分開,把蛋黃和25G的糖混和。2、用打蛋器打發到體積膨大,顏色變淺。3、分3次加入...
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