黃燜雞的做法 【黃燜雞】 黃燜雞怎麼做

“終於讓我買到雞腿了！✌️非常簡單的【黃燜雞】安排上！超級下飯！😄”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃燜雞的做法步驟

• 1、將雞腿洗淨切塊，加兩勺生抽，料酒，醃製10分鐘。

• 2、將青椒，土豆，香菇姜蒜切塊，香菇泡在水裏。

• 3、醬料：兩勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，一勺白糖，一勺鹽，一勺料酒，攪拌均勻。

• 4、熱油加入姜蒜辣椒爆香。

• 5、加一勺白糖。

• 6、依次放入雞腿，香菇，香菇水，土豆青椒。

• 7、再加入醬汁，翻炒均勻！

• 8、小火燜煮15分鐘，然後調大火，一直翻煮到收汁！