![XO醬炒臘味如何做簡單又好吃]( "XO醬炒臘味如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將臘腸、肝腸、臘肉用清水清洗後放入蒸盤，以電鍋蒸約15分鐘至熟，取出待涼並切成片狀備用。2.土芹菜洗淨後切成段狀；蒜頭拍碎，備用。3.熱一鍋水煮滾後，加入所有汆燙水材料，再將甜豆下鍋汆燙約2分...
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![XO醬煎雙寶如何做簡單又好吃]( "XO醬煎雙寶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬絞肉先以醃料醃漬，並攪和拌勻備用。2.青椒及茄子洗淨後，每份皆對半切並切成段狀備用。3.將作法2切好對半段的青椒及茄子都抹上薄薄的太白粉。4.把作法1處理好的豬絞肉平均鑲在作法3的青椒...
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![家常XO醬焗草蝦如何做簡單又好吃]( "家常XO醬焗草蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草蝦：適量蒜頭：適量青葱：適量紅辣椒：適量台式OX醬：適量太白粉：適量雞粉：適量輔料具體步驟1.將草蝦洗淨後去腳、去腸泥後備用。2.將作法1中處理好的蝦均勻的抹上太白粉，熱一油燒熱至約120℃，將蝦子下鍋油炸約3分鐘，...
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![XO如何做簡單又好吃]( "XO如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾貝：4兩蝦米：4兩蒜末：4兩蠔油：2大匙朝天椒：3～5兩壼底油精：1瓶米酒：1瓶橄欖油：1公升輔料具體步驟1.將乾貝和蝦米各用1/2瓶酒浸一夜，瀝乾後將乾貝剝絲備用。2.朝天椒切成約1~2公分長段備用。3.起油鍋，用少許油將乾貝...
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![自己做XO醬如何做簡單又好吃]( "自己做XO醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料辣椒：1兩蒜頭：1顆花椒：少許葱：3根姜：1小塊蠔油：2湯勺豆豉：1大勺油：2湯勺芝麻：少許香油：適量高度白酒（沒有白酒：適量白酒更香）：2湯勺輔料具體步驟1.1，將所有原料洗乾淨，搞成小塊放入粉碎機搞成沫2.2，不沾鍋燒熱，入油，5成熱，將...
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![鮮香XO醬炒釘螺如何做簡單又好吃]( "鮮香XO醬炒釘螺如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘天氣漸暖，又是海鮮慢慢上市的季節。在這樣的時節裏，一杯啤酒，配上麻辣鮮香的海鮮，可謂是絕妙搭配，也是很多中年人和青年人的最愛。這時來一盤熱辣鮮香的XO醬炒釘螺，無論是誰，都會讚不絕口。這麼好吃的菜品，我們在...
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![美味XO醬炒釘螺如何做簡單又好吃]( "美味XO醬炒釘螺如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘現在向大家介紹的是這款美味XO醬炒釘螺。XO醬由精選火腿肉和大粒瑤柱及正宗海米制成口味鮮美純正十分適合和釘螺這種海產，本次教給大家的這種做法不僅簡單易學上手快，更打破了食品的界限，讓釘螺這種海產不僅...
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![XO醬燒排骨如何做簡單又好吃]( "XO醬燒排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.腩排骨切成塊狀後，用醃料醃漬約10分鐘。2.將洋葱切成片狀，馬鈴薯削皮厚切成塊狀，備用。3.熱一油鍋用大火燒熱後，將作法1醃好的排骨塊入鍋炸炸至7分熟。4.於作法3的鍋中加入作法2的馬鈴薯塊略炸...
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![台式xo醬如何做簡單又好吃]( "台式xo醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將金華火腿用清水洗淨後切成絲狀。2.用滾水將作法1切成絲狀的金華火腿浸泡約10分鐘後，撈起瀝乾水分備用。3.將蝦米、蝦皮用冷開水浸泡，約10分鐘後撈起瀝乾水分，並將蝦米、蝦皮切成細碎狀備用...
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![簡單的XO醬如何做簡單又好吃]( "簡單的XO醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅葱頭：150公克蒜頭：130公克朝天椒：30公克紅辣椒：100公克金華火腿：60公克鹹魚肉：50公克蝦米：80公克乾貝：150公克辣豆瓣醬：3大匙砂糖：1/2大匙雞粉：1小匙輔料具體步驟1.紅葱頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣...
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![釘螺怎麼炒]( "釘螺怎麼炒")
- 盤中的釘螺有時候會讓你束手無策，如果一味地吸釘螺的大口端，有時候哪怕用再大的力氣螺肉也會無動於衷。買了釘螺回來，炒出來的釘螺令人垂涎三尺，但是這個東西要是沒有訣竅你是吃不到的。那重點的確是釘螺怎麼炒？這是吃釘螺前的一件事。釘螺怎麼炒1.熗炒釘螺食材：主料釘螺750g，輔...
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![辣炒釘螺的做法 【山東】辣炒釘螺 辣炒釘螺怎麼做]( "辣炒釘螺的做法 【山東】辣炒釘螺 辣炒釘螺怎麼做")
- “非常好吃的一道下酒菜，價格很便宜，製作簡單，味道鮮美”食材明細主料釘螺（800克）杭椒（2個）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒釘螺的做法步驟1、釘螺洗淨，買的時候讓師傅掰掉螺尖2、辣椒，姜切好。3、鍋裏油熱加入辣椒，姜炒香。4、加入釘螺翻炒...
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![酸筍炒釘螺怎麼做-酸筍炒釘螺的做法]( "酸筍炒釘螺怎麼做-酸筍炒釘螺的做法")
- 食材明細主料釘螺（一斤）輔料酸筍（半斤）調料油（適量）姜（一小塊）香葉（一片）醬油（適量）蠔油（適量）小米辣（2個）米酒（適量）白糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）酸筍炒釘螺的做法步驟1、釘螺洗乾淨備用。2、酸筍洗乾淨。3、小米辣切圈，姜切絲兒（姜忘拍照了）。4、熱油。5、炒薑絲兒。6、放釘螺，...
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![怎麼炒釘螺]( "怎麼炒釘螺")
- 每到週末或者假期，總會要上三五個好友，吃上自己做的家常菜或者去外面的大排檔，小龍蝦配上啤酒，再加上一盆螺螄....聊着我們的最近的生活，可以不要那麼講究優雅，這時候是相聚時刻，今天給大家推薦一種食材釘螺，教教大家怎麼炒釘螺。怎麼炒釘螺一、做法一清洗釘螺，主要是浸泡、去尾部...
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![辣炒釘螺怎麼做-辣炒釘螺的做法]( "辣炒釘螺怎麼做-辣炒釘螺的做法")
- 食材明細主料釘螺（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）蠔油（適量）啤酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒釘螺的做法步驟1、釘螺清洗乾淨。2、下鍋焯水備用。3、鍋中燒油下入葱薑蒜，幹辣椒，花椒炒香。4、加...
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![醬香釘螺 怎麼做-醬香釘螺 的做法]( "醬香釘螺 怎麼做-醬香釘螺 的做法")
- 食材明細主料釘螺（270克）輔料薑片（適量）香葱（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香釘螺的做法步驟1、食材：釘螺（已清洗）、薑片、香葱、豆瓣醬2、將已清洗好的釘螺下入清水鍋中，加適量的料酒。3、焯開2分鐘後，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片...
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![麻辣炒釘螺怎麼做-麻辣炒釘螺的做法]( "麻辣炒釘螺怎麼做-麻辣炒釘螺的做法")
- “買了些新鮮的海釘螺，釘螺個頭小，吃起來比較麻煩，但是放假了閒着沒事幹，炒好了當零食吃，邊吃邊看電視，也不錯的。今天咱來個快手做法，快速炒個麻辣口味的，麻辣口吃起來過癮，即使一個個的挑着吃，也能吃得津津有味的。”食材明細主料海釘螺（500g）輔料幹辣椒（3個）花椒（30粒）香葱（4棵）薑絲（適量...
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![豆豉炒釘螺 怎麼做-豆豉炒釘螺 的做法]( "豆豉炒釘螺 怎麼做-豆豉炒釘螺 的做法")
- “釘螺在我的印象中似乎很便宜，可一問價格，也要5元一斤啊！！喜歡吃海鮮的朋友，這個是少不了的。。。”食材明細主料釘螺（260克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）豆豉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒釘螺的做法步驟1、食材：釘螺（已清洗）、薑片、香葱、豆豉2、...
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![姜葱炒海釘螺的做法 美味姜葱炒海釘螺 姜葱炒海釘螺怎麼做]( "姜葱炒海釘螺的做法 美味姜葱炒海釘螺 姜葱炒海釘螺怎麼做")
- “海釘螺某人很喜歡吃這種螺，這種最多寄生蟲，故一定要徹底的煮熟煮透。選海釘螺要選聞起來沒有臭味的。”食材明細主料海釘螺（500克）輔料姜（適量）葱（適量）蒜頭（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜葱炒海釘螺的做法步驟1、材料：海釘螺，姜，葱，蒜...
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![醬燜釘螺怎麼做-醬燜釘螺的做法]( "醬燜釘螺怎麼做-醬燜釘螺的做法")
- “家常菜---醬燜釘螺。我家很喜歡的一道菜，每次都要多炒一些，下酒下飯都不錯。”食材明細主料釘螺（800克）青椒（1個）辣椒（適量）輔料油（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜釘螺的做法步驟1、青椒洗淨切碎，準備辣椒，黃豆醬。2、釘螺洗淨掰掉尖。3、鍋裏油熱加入辣椒炒...
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![辣炒釘螺的做法 貝類可以很美味---辣炒釘螺 辣炒釘螺怎麼做]( "辣炒釘螺的做法 貝類可以很美味---辣炒釘螺 辣炒釘螺怎麼做")
- “以前我很喜歡吃釘螺，但是看到電視報道很久沒有吃了。雖説有寄生蟲但是煮久一點還是沒有問題的。螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽；它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。螺肉含有豐富的維生...
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![啤酒炒釘螺怎麼做-啤酒炒釘螺的做法]( "啤酒炒釘螺怎麼做-啤酒炒釘螺的做法")
- 食材明細主料釘螺（適量）啤酒（1罐）白糖（適量）辣椒（8個）蠔油（2滴）蒜（4個）葱（一小段）輔料甜麪醬（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒炒釘螺的做法步驟1、洗乾淨、我是在水龍頭直接一個個衝的2、煮煮3、炒辣椒和蒜大葱4、放入釘螺、然後放味達美5、放甜麪醬和鹽6、放啤酒一罐和糖適量...
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![醬炒釘螺怎麼做-醬炒釘螺的做法]( "醬炒釘螺怎麼做-醬炒釘螺的做法")
- “這裏説的釘螺是一種生活在海里的，外形像釘子的螺類食物”食材明細主料釘螺（適量）輔料黃豆醬（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）葱頭（適量）老酒（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬炒釘螺的做法步驟1、釘螺洗淨，砸掉尾部（可請小販幫忙）2、鍋裏放少量油，下蒜頭、薑絲、葱頭爆...
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![醬爆釘螺怎麼做-醬爆釘螺的做法]( "醬爆釘螺怎麼做-醬爆釘螺的做法")
- “突然特別想嘗試一下醬爆釘螺和麻辣小龍蝦，先來個簡單的試下水，口感完美哦！”食材明細主料釘螺（1斤）輔料小米辣（3個）葱花（1顆）蒜瓣（3個）姜（6片）豆瓣醬（適量）糖（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆釘螺的做法步驟1、釘螺過水，青島的小貝類一般都是冷水入鍋，水沸即可撈出，以保證食材的...
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![XO醬爆螺片怎麼做-XO醬爆螺片的做法]( "XO醬爆螺片怎麼做-XO醬爆螺片的做法")
- “螺肉豐腴細膩,味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。”食材明細主料海螺肉（6兩）西蘭花（半顆）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）小米椒（適量）配料XO醬（適量）料酒（適量）香油（適量）白胡椒粉（適...
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味味甜
