糖醋刀魚的做法 （吉林）糖醋刀魚 糖醋刀魚怎麼做

“酸酸甜甜的味道，適合女士跟孩子。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋刀魚的做法步驟

• 1、將刀魚洗淨切段，粘幹澱粉，下油鍋煎。

• 2、煎至金黃即可，裝盤待用。

• 3、將玉米油，葱，姜等爆鍋，加入蠔油，海鮮醬油，糖，米醋等調味料。

• 4、將煎好的刀魚放入鍋子翻炒入味，收好湯汁後裝盤即可。