![酸菜鴨血湯怎麼做-酸菜鴨血湯的做法]( "酸菜鴨血湯怎麼做-酸菜鴨血湯的做法")
- “一道簡單的家常湯菜。營養豐富，可以清除體內的毒素以及補血。”食材明細主料鴨血（一盒）韭菜（一把）酸菜（一片）輔料小葱（少許）大蒜（2瓣）調料鹽（少許）芝麻油。（1/3匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜鴨血湯的做法步驟1、鴨血切適當的塊。2、把酸菜切絲兒，鍋裏不放油，直接炒制...
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![酸辣鴨血粉絲湯怎麼做-酸辣鴨血粉絲湯的做法]( "酸辣鴨血粉絲湯怎麼做-酸辣鴨血粉絲湯的做法")
- “很美味的一碗粉絲湯，自己在家做，簡單，食材還可以隨意添加哦，酸酸的微辣，太爽了。”食材明細主料粉絲（一個）鴨血（適量）輔料酸菜（少許）酥豌豆（少許）黃豆芽（少許）白切護心肉（少許）香菜（少許）葱花（少許）薑絲（少許）調料油（少許）醋（一勺）醬油（少許）自調辣醬（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣鴨血粉...
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![酸辣鴨血雞蛋湯怎麼做-酸辣鴨血雞蛋湯的做法]( "酸辣鴨血雞蛋湯怎麼做-酸辣鴨血雞蛋湯的做法")
- 食材明細主料鴨血（1盒）雞蛋（1個）輔料泡椒（3個）調料醋（5ml）鹽（3g）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣鴨血雞蛋湯的做法步驟1、鴨血，泡椒雞蛋準備。2、鴨血切塊，泡椒切碎。3、鍋中燒水，同時雞蛋加少許料酒打散。4、水燒開，加入鴨血和泡椒煮開。5、煮兩分鐘至鴨血成熟泡椒的味道煮出。6...
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![酸蘿蔔老鴨湯的做法 四川正宗酸蘿蔔老鴨湯製作方法 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做]( "酸蘿蔔老鴨湯的做法 四川正宗酸蘿蔔老鴨湯製作方法 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做")
- 食材明細主料老鴨（一隻）葱（適量）姜（適量）大棗（適量）輔料調料（一包）花椒（適量）枸杞（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、將買來的老鴨洗淨，宰成大塊。2、加薑片和料酒去腥，放置10分鐘3、將鴨肉倒入炒鍋翻炒兩分鐘，以便更好得去其異味和油膩4、加入水燒開，煮幾分...
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![韭菜鴨血湯怎麼做-韭菜鴨血湯的做法]( "韭菜鴨血湯怎麼做-韭菜鴨血湯的做法")
- 食材明細主料鴨血（兩碗）韭菜（適量）輔料薑絲（少許）調料油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）米酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜鴨血湯的做法步驟1、準備:韭菜，鴨血。2、用刀將鴨血劃成厚片。3、電煮鍋水燒開，放入鴨血慢火煮熟(火大了煮鴨血不嫩)。4、煮約10分鐘左右，關火浸泡10分鐘...
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![酸菜鴨血粉絲湯的做法 酸菜鴨血粉絲湯（開胃靚湯） 酸菜鴨血粉絲湯怎麼做]( "酸菜鴨血粉絲湯的做法 酸菜鴨血粉絲湯（開胃靚湯） 酸菜鴨血粉絲湯怎麼做")
- “一款非常開胃、非常簡單的湯，天氣涼了，喝一碗，非常舒服！”食材明細主料鴨血（適量）輔料酸菜（適量）粉絲（適量）泡椒（少許）花椒（少許）葱（少許）姜（少許）配料食鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）開水（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜鴨血粉絲湯的做法步驟1、材料：鴨血、龍口粉絲、酸菜、...
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![酸辣鴨血丸子湯怎麼做-酸辣鴨血丸子湯的做法]( "酸辣鴨血丸子湯怎麼做-酸辣鴨血丸子湯的做法")
- “一款酸辣美味、滑嫩爽口的快手湯。取材隨意，簡單快捷。調味以胡椒粉、陳醋為主。”食材明細主料鴨血（100克左右）輔料墨魚丸（少許）豆腐皮（少許）調料鹽（適量）薑末（少許）蒜蓉（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）陳醋（適量）香葱（少許）香油（少許）水澱粉（適量）醬油（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣...
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![酸菜鴨血瀨粉怎麼做-酸菜鴨血瀨粉的做法]( "酸菜鴨血瀨粉怎麼做-酸菜鴨血瀨粉的做法")
- 食材明細主料（2-3人份）瀨粉（2小扎）菠菜（3棵）鴨血（1盒）蝦仁（6個）輔料酸菜（適量）油（1大匙）調料鹽（1茶匙）雞粉（1茶匙）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜鴨血瀨粉的做法步驟1、菠菜洗淨。2、自家醃的酸菜，洗淨，切段。3、蝦仁解凍。4、鴨血切小塊。5、把鴨血放入開水中氽燙至水再開。6、過涼水...
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![酸辣鴨血湯怎麼做-酸辣鴨血湯的做法]( "酸辣鴨血湯怎麼做-酸辣鴨血湯的做法")
- 食材明細主料鴨血（1盒）雞蛋（1個）輔料木耳（適量）調料黑椒酸辣湯調料（1袋）料酒（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣鴨血湯的做法步驟1、雞血雞蛋酸辣湯調料準備，木耳泡發。2、鴨血切塊，雞蛋打散放少許料酒攪拌均勻，木耳切絲。3、鍋中放水燒開，放入鴨血，煮三分鐘，撇去浮沫。4、放入...
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![酸菜做成的美食有哪些-哪裏的酸菜最正宗]( "酸菜做成的美食有哪些-哪裏的酸菜最正宗")
- 酸菜是經過複雜工藝做成的醃製鹹菜，世界這麼大，掌握製作酸菜技術的地區並不多，主要是我國的東北、四川、雲南、貴州地區和德國，那麼問題來了，哪裏的酸菜最正宗呢?一起看一看吧!一、哪裏的酸菜最正宗東北的酸菜最正宗，東北的酸菜是用白菜醃製的。東北的酸菜就像東北人那樣，越發酵...
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![鴨血菜心湯怎麼做-鴨血菜心湯的做法]( "鴨血菜心湯怎麼做-鴨血菜心湯的做法")
- “鴨血嫩滑，菜心清甜，簡單快手。”食材明細主料鴨血（適量）菜心（4棵）輔料薑絲（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）油（少許）米酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨血菜心湯的做法步驟1、備食材，菜心清洗乾淨，切點薑絲，鴨血焯過水2、鍋中加適量的水燒開，放油，薑絲，鴨血下去煮1分鐘3、再把菜心放下...
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![酸菜鴨血怎麼做-酸菜鴨血的做法]( "酸菜鴨血怎麼做-酸菜鴨血的做法")
- 食材明細主料鴨血（適量）酸菜（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）芹菜（適量）花椒（適量）配料味精（適量）雞精（適量）黃酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜鴨血的做法步驟1、準備蒜丁，生薑切成絲，酸菜，鴨血切塊，芹菜切小段，花椒適量2、鍋燒熱放適量油，放入花椒，蒜丁，薑絲煸炒出香，3、加酸菜，加一點黃酒...
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![酸菜炒鴨血怎麼做-酸菜炒鴨血的做法]( "酸菜炒鴨血怎麼做-酸菜炒鴨血的做法")
- 食材明細主料鴨血（1塊）酸菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）清水（適量）香醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒鴨血的做法步驟1、熱鍋熱油。2、放入葱姜，炒香。3、放入酸菜，翻炒，加點生抽。4、放入煮過切碎的鴨血翻炒一分鐘。5、加入鹽，沿鍋邊倒入少許清水，煮開。再放...
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![教你做最正宗的幹鍋鴨頭]( "教你做最正宗的幹鍋鴨頭")
- 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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![正宗毛血旺怎麼做-正宗毛血旺的做法]( "正宗毛血旺怎麼做-正宗毛血旺的做法")
- “可能是我吃過最好的吃的毛血旺了吧！！！！！！！！！！！！！！”食材明細主料火鍋底料（300g）麻辣魚調料（150g）蒜苗（100g）黃豆芽（150g）輔料鴨血（300g）毛肚（500g）午餐肉（340g）萵筍（350g）黃喉（250g）超辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗毛血旺的做法步驟1、鴨血切塊，毛肚、午餐肉、萵筍、黃喉、蒜苗切節，待用。2、小葱切...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![酸菜鴨血粉絲怎麼做-酸菜鴨血粉絲的做法]( "酸菜鴨血粉絲怎麼做-酸菜鴨血粉絲的做法")
- 食材明細主料鴨血（1盒）紅薯粉絲（適量）酸菜（適量）輔料生薑（適量）植物油（適量）香醋（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）香菜（適量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）酸菜鴨血粉絲的做法步驟1、粉絲提前放入開水鍋中煮發或泡發。2、酸菜切好。3、鴨血在開水鍋中焯水。4、熱鍋熱油，下入薑絲。5、再下酸菜翻炒。...
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![貴州酸湯魚哪裏最正宗]( "貴州酸湯魚哪裏最正宗")
- 夏天到了，天氣酷熱難耐，人們想着哪些食物能為人們去除生活的乏味，為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來説一説貴州酸湯魚哪裏最正宗？一、貴州酸湯魚哪裏最正宗説到酸菜魚一定要聊聊苗族的特色菜品，有三色飯，鬆桃滷鴨，油茶，酸菜魚等等。其中又...
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![酸辣鴨血豆腐湯怎麼做-酸辣鴨血豆腐湯的做法]( "酸辣鴨血豆腐湯怎麼做-酸辣鴨血豆腐湯的做法")
- 食材明細主料鴨血（適量）豆腐（適量）黑木耳（適量）雞蛋清（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）辣椒醬（適量）香油（適量）雞精（適量）葱花（適量）水澱粉（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣鴨血豆腐湯的做法步驟1、原料圖。2、取一個雞蛋清，黑木耳泡發好洗淨切成絲，葱切成小粒。3、鴨血和嫩豆腐切成小方塊，...
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![酸菜鴨血粉條湯怎麼做-酸菜鴨血粉條湯的做法]( "酸菜鴨血粉條湯怎麼做-酸菜鴨血粉條湯的做法")
- “今天北京迎來了入冬的第一場雪，夾雜着寒風，體感很冷！忙碌的星期一，總算過去了！晚餐想吃的熱乎的，恰好在某寶購買的酸菜，剛剛到！酸菜鴨血粉條湯！哈哈哈！想着想着不禁嚥了下口水！”食材明細主料寬粉（60g）酸菜絲（250g）金針菇（60g）鴨血（200g）輔料生抽（1勺）鹽（3g）蠔油（半勺）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）...
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![湘西正宗血粑鴨怎麼做-湘西正宗血粑鴨的做法]( "湘西正宗血粑鴨怎麼做-湘西正宗血粑鴨的做法")
- “這是我們湘西人勤勞與智慧的結合。用血腸搭配麻鴨成就了天衣無縫的味道。血腸外酥裏糯。吸收了鴨肉湯汁的精華。鴨肉也散發出了獨特的糯香氣息。用一個字形容的話那就是：爽。”食材明細主料血腸（1條）麻鴨（1000克）輔料大紅椒（5個）大青椒（3個）乾紅椒（10個）洪江甜醬（1匙）八角（2個）香葉（1克...
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![大白菜鴨血酸辣湯怎麼做-大白菜鴨血酸辣湯的做法]( "大白菜鴨血酸辣湯怎麼做-大白菜鴨血酸辣湯的做法")
- 食材明細主料鴨血（360克）大白菜（330克）輔料酸辣湯料（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜鴨血酸辣湯的做法步驟1、食材：鴨血、大白菜（已清洗切開）、酸辣湯料。2、將鴨血拆開包裝放在案板上切開，待用。3、接着，將酸辣湯料拆開包裝倒入清水鍋中。4、攪勻煮開。5、然後，下入大...
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![白菜鴨血湯怎麼做-白菜鴨血湯的做法]( "白菜鴨血湯怎麼做-白菜鴨血湯的做法")
- “清淡可口，簡單快手，家常菜式。”食材明細主料白菜（少許）鴨血（適量）輔料薑絲（少許）葱花（少許）鹽（少許）油（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜鴨血湯的做法步驟1、白菜。2、鴨血(已焯水)。3、鍋加水煮開，放薑絲。4、水開，放白菜煮2分鐘。5、放鴨血煮3分鐘。6、調鹽，油，胡...
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![酸菜燒鴨血怎麼做-酸菜燒鴨血的做法]( "酸菜燒鴨血怎麼做-酸菜燒鴨血的做法")
- 食材明細主料鴨血（360克）酸菜（185克）輔料腐竹（60克）火腿腸（2根）剁椒（適量）調料味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸菜燒鴨血的做法步驟1、食材：鴨血、酸菜、腐竹（已提前泡發）、火腿腸。2、將酸菜放在案板上切碎，泡發好的腐竹切段，待用。3、將火腿腸剝去包裝，放在案板上切成片，鴨血...
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![教你做最正宗的酸菜魚-酸菜魚的酸菜是什麼菜]( "教你做最正宗的酸菜魚-酸菜魚的酸菜是什麼菜")
- 酸菜魚屬四川菜系，以鮮草魚為主料，配以一些配菜而完成。酸菜魚不僅僅在四川受歡迎，其實在很多地方都是一道非常受歡迎的菜系之一。它的口味獨特，魚的鮮味搭配四川的酸菜，獨特的口感讓人流連忘返。那麼今天小編來教大家最正宗的酸菜魚的做法，讓你在家就能吃到正宗的酸菜魚。一、...
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味味甜
