水果沙拉的做法 新式水果沙拉 水果沙拉怎麼做
- 涼菜
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“ 曾看過一篇關於沙拉醬製作的文章,心有餘悸,感覺一口口吃進去不是醬,而是油。換而其次選擇酸奶,但口感欠佳。偶然看到椰粉可以代替沙拉醬,椰子的香味加上花生香濃,好吃得想舔盤子。現在再也不需要擔心沙拉醬的熱量,安心地享受美味。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
水果沙拉的做法步驟
1、材料備好。
2、花生放入炒鍋裏炒香。
3、去衣後裝入保鮮袋中,用擀麪杖壓成碎粒。
4、花生裝入碗中,加入適量清水,然後把椰粉倒入,攪拌均勻製作成沙拉醬。
5、紫番茄切兩瓣,香蕉切片,火龍果、蘋果切丁待用。
6、將紫番茄、香蕉、蘋果、火龍果放入碗中,把沙拉醬倒入碗裏,攪拌均勻即可開吃。
小竅門
1、切好的蘋果要放到清水裏,防止氧化變黑。
2、花生可以打成粉狀,也可以壓成碎粒,口感不同。
3、可以用堅果代替花生。
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