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關於上不去的餐飲百科

電餅鐺可以做什麼餅-電餅鐺温度上不去怎麼回事
  • 電餅鐺可以做什麼餅-電餅鐺温度上不去怎麼回事

  • 科技越來越發達,還有專門做餅的機器呢,比如説電餅鐺,有的時候就會發現電餅檔温度並不是特別的高,那麼電餅鐺温度上不去怎麼回事呢?電餅鐺可以做什麼餅呢?一、電餅鐺温度上不去怎麼回事如果日常生活中用電餅鐺烙餅的時候,發現温度上不去的話,可能是因為連續作業導致他有一些功能...
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請問咖啡店開店額上不去怎麼辦
  • 請問咖啡店開店額上不去怎麼辦

  • 餐飲提問:請問咖啡店開店額上不去怎麼辦向日葵8685回答:它一定是你經過精心考慮才開的店吧!你對它的感情也很深吧!!客流量少是因為你的店有不足,滿足不了消費者所尋求的感覺,咖啡店不單要地道純正的咖啡豆,而且也需要優雅浪漫的環境,和服務人員的熱心接待,如果這些都是你的店所具備...
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但就是開店額上不去 我該怎麼辦?-麻辣燙開了三個月了 回頭客也不少
  • 但就是開店額上不去 我該怎麼辦?-麻辣燙開了三個月了 回頭客也不少

  • 餐飲提問:麻辣燙開了三個月了,回頭客也不少,但就是開店額上不去,我該怎麼辦?萌26556回答:加大宣傳力度!維納斯4回答:很高興能回答您的問題,可以適當搞搞活動給點優惠,薄利多銷。只有回頭客還不夠還要有新面孔,希望能幫助到您光芒77回答:可以試着跟線上的商家合作,提高訂單量快樂的...
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獼猴桃泡酒的去不去皮
  • 獼猴桃泡酒的去不去皮

  • 不去。但需要給獼猴桃表面上的毛洗乾淨,這個是不能食用的。由於獼猴桃的營養成分比任何水果都高,所以被譽為果中之王;由於它所含維生素C是一般水果的幾十倍甚至上百倍,所以稱之為維C之冠;由於VC等各種物質多也被被稱為奇異果。獼猴桃不僅果肉有營養價值,其果皮也是有一定價值的...
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這幾家老字號月餅店不得不去-上海月餅
  • 這幾家老字號月餅店不得不去-上海月餅

  • 月餅是中國農曆八月十五別具風味的節日食品,也是中秋節的飲食習俗。隨着時代的發展,月餅的質量越來越好,月餅的種類豐富多彩,分別形成了京式、蘇式等各具特色的品種。比如上海,上海月餅,多以蘇式月餅為主,口感酥香可口、層酥相疊,油而不膩,甜鹹適中。上海有幾家老字號月餅店,下面簡...
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不加盟 哪裏去進貨-上海 想開一間奶茶鋪
蘆筍去皮吃還是不去皮吃
  • 蘆筍去皮吃還是不去皮吃

  • 嫩不去,老去。若是新鮮嫩嫩的蘆筍,因為它的皮比較薄,所以可以不用去皮。直接去掉蘆筍底部的根後,就可以烹飪了。若不想去除根部,也可以直接切掉根部的外皮。對於儲存時間較長且相對較老的蘆筍而言,由於其皮中的纖維素含量較高,直接吃味道粗糙,所以,建議在烹飪前切掉皮,這樣味道才會...
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茄子去皮好還是不去皮好
  • 茄子去皮好還是不去皮好

  • 不要去。茄子去皮後,茄子中的酚氧化酶會與空氣中的氧氣反應,隨着時間的推移,茄子會慢慢變黑。而且茄子皮,尤其是紫色茄子中含有豐富的維生素e和維生素p,非常有營養價值。去皮後的茄子,暴漏在空氣中很容易被雜質附着,不僅皮變黑,肉內部也變成黑色了,導致這茄子腐爛、變質,不能食用。...
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晚上吃什麼可以去斑
  • 晚上吃什麼可以去斑

  • 其實很多人臉上都有斑,這很正常,祛斑也是一件很正常,但是很難的事情。很多人會選擇吃一些藥,用一些護膚品等等來祛斑,其實除此之外,還需要注意自己的飲食,這也是影響斑的狀況的因素。這篇“晚上吃什麼可以去斑”希望可以幫到你。晚上吃什麼可以去斑1、獼猴桃獼猴桃被稱為“水果...
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茭白去不去皮
  • 茭白去不去皮

  • 嫩不去,老則去。作為水生蔬菜,茭白吃起來爽脆清香,還有高筍、茭筍等別名。新鮮的茭白外殼水嫩柔軟,不用去皮可以直接食用。被綠色外殼包裹的茭白,表皮太硬或者茭白已不新鮮了,就必須剝掉外皮,剝到內部的白色部分出現,才可以用來清炒或燉湯。...
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遊客打卡的火鍋店,不踩雷,去成都安排上~
  • 遊客打卡的火鍋店,不踩雷,去成都安排上~

  • 遊客打卡,在寬窄巷子附近,離人民公園不遠,味道也超級的棒,菜也很新鮮,裝食物的盤子看着也很精緻,很乾淨,不踩雷,去成都玩,可以打卡哦。鴨血嫩滑,一嗦就直接進喉嚨。鴨腸吃起來脆脆的。毛肚吃起來也脆脆的。黃喉也是我吃火鍋必點的,脆!不能煮老了,否則嚼不動。茼蒿和豆皮也都很新鮮。...
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這些餐館不去最可惜-上海吃飯的地方排行榜
  • 這些餐館不去最可惜-上海吃飯的地方排行榜

  • 上海升為現在國際化程度非常深的一個大城市,怎麼會缺少吃的地方呢?對於現在的吃貨們來説,每到一個地方,首先尋求的就是這個地方最好的餐館,當我們來到上海的時候,可能會被它的繁華所吸引。但是這也阻擋不了吃貨們的腳步,接下來就給大家介紹一下上海吃飯的地方排行。一、上海吃...
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如何去除不鏽鋼餐盤上的污漬
  • 如何去除不鏽鋼餐盤上的污漬

  • 不鏽鋼餐盤上的污漬可以用濕抹布沾上洗潔精後擦洗,然後再用清水清洗乾淨。不鏽鋼餐盤不怕火不怕熱,因為其屬於金屬製品,在使用過程中,除非火的温度超過金屬的熔點,否則可以放心的使用。清洗不鏽鋼餐盤只需用抹布粘上洗潔精簡單擦洗即可。不鏽鋼餐盤可以回收利用、環保,不會對環...
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第一次來上海這些美食不可錯過-上海吃貨必去的地方
  • 第一次來上海這些美食不可錯過-上海吃貨必去的地方

  • 上海它的國際化程度非常高,無論是交通娛樂還是在購物飲食方面,在全國都屬於前列的狀態。尤其是餐飲方面,你可以在上海吃到中國所有的菜系,還能夠品嚐到來自西方各國的異域風情料理。下面就給大家介紹幾家上海吃貨必去的地方。上海吃貨必去的地方,第一次來上海這些美食不可錯過...
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我沒去麪包蛋糕店上過班假設去上班要步驟有哪些
  • 我沒去麪包蛋糕店上過班假設去上班要步驟有哪些

  • 餐飲提問:我沒去麪包蛋糕店上過班假設去上班要步驟有哪些粥大回答:首先要了解烘焙食品的種類,比如戚風類蛋糕,海綿類蛋糕,重油類蛋糕,哪款是丹麥麪包,哪款是法式麪包,這個丹麥麪包黃油包裹量非常大,不適合血糖高的人食用,法式麪包含油量少甚至不放黃油,但是口感很硬,適合年輕人吃,當然...
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萵苣上鏽怎麼去除
  • 萵苣上鏽怎麼去除

  • 直接削去萵苣皮。萵苣有鏽是因為土壤裏的水分過多導致萵苣生鏽,萵苣保存的時候要放在陰涼避光的地方保存,放在太陽直射的地方萵苣的葉子會很容易曬焉,萵苣能做成很多的美食,有涼拌萵苣絲,萵苣炒肉絲,水煮萵苣,素炒萵苣片等。...
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帶着龍貓去上學怎麼做-帶着龍貓去上學的做法
  • 帶着龍貓去上學怎麼做-帶着龍貓去上學的做法

  • “多樂之日的龍貓麪包總是吸引着小朋友的眼球。可是菠蘿皮加上奶油奶酪餡還是有些甜膩了。我這款蘋果餡的龍貓麪包就好吃多了,香甜又清新,菠蘿皮與酸甜肉桂味的蘋果餡融合在一起美妙極了!加上呆萌的外形,給小朋友帶到學校當加餐非常有趣呢!主體面團:a肚皮酥皮面團:b蘋果餡:c”食...
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海蝦要不要去頭去蝦線
  • 海蝦要不要去頭去蝦線

  • 蝦頭可不去,但是蝦線需去掉。蝦的體內含有豐富的蛋白質和維生素,所有蝦的蝦線在製作過程中都是需要去掉的,因為蝦線指的就是蝦的糞便,吃下去是不好的,而蝦頭是可以不用去掉的,炒香後的蝦頭是非常美味的,可以根據自己需要決定要不要去掉蝦頭。...
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基圍蝦去殼還是不去好
  • 基圍蝦去殼還是不去好

  • 不去殼。蝦殼能保護蝦肉,讓蝦肉在烹飪中保持鮮嫩,但是又蝦殼蝦肉不容易入味。基圍蝦的蝦線不能吃,蝦線是基圍蝦的腸道,裏面含重金屬物質,並且有泥腥味,會影響食慾;基圍蝦的蝦頭不能吃,基圍蝦的頭部含有大量重金屬物質。蝦腮不能吃,蝦腮是過濾蝦中有害物質的;蝦黃不能吃,蝦黃位於頭部...
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黃桃蒸時去不去皮
  • 黃桃蒸時去不去皮

  • 不去皮。黃桃若被去皮再拿去蒸,會造成營養成分流失嚴重,食用價值也相應減少。擔心黃桃皮不乾淨或者桃毛偏多,可用粗鹽搓一搓黃桃皮,再用清水泡15分鐘。蒸黃桃容易泛酸,蒸的時候可加些蜂蜜,風味更佳。...
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去上海韓國料理店要不要去嚐嚐呢
  • 去上海韓國料理店要不要去嚐嚐呢

  • 大上海自古就是繁華的,人説看完了上海,再去看北京都覺的北京土,沒有上海洋氣,那應該是的,上海包容多種文化,經濟更現代化,無論建築還是人文歷史都和北京的不一樣,那麼在上海的韓國料理店是不是也有不一樣的味道呢,今天我們就來看一道來自上海的韓國料理店的韓國傳統美食。上海韓國...
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山藥去皮好還是不去皮好
  • 山藥去皮好還是不去皮好

  • 保存不去皮,食用需去皮。若是想要保存的話則不需要去皮,直接帶皮一起放置於陰涼通風處保存,可以存儲比較長的時間,注意不要接觸到水汽,否則容易發生腐爛。若是食用山藥的話就需要去皮,因為皮上的髒污比較多不可以使用,去皮後的山藥需要儘快使用,否則會被氧化發黑。...
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上火吃什麼去火
  • 上火吃什麼去火

  • 每個人都會上火,上火也是比較難受的,嗓子疼痛,説不出話來。那麼,上火吃什麼去火呢?這一點是生活當中的常識,是很多人都要知道的。下面,小編就一起告訴大家吃哪些東西是比較去火的以及上火應該要注意哪些是不可以吃的:上火吃什麼去火一、喝蓮子湯去心火蓮子30克(不去蓮心),桅子15克...
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蒸南瓜去不去皮
  • 蒸南瓜去不去皮

  • 不用去皮。南瓜去不去皮可以根據南瓜皮的厚度決定,有些南瓜皮比較厚,蒸出來的南瓜會影響口感,厚皮的南瓜可以用削皮刀輕輕削掉一層皮,若南瓜皮比較薄的話是不需要去皮的,南瓜皮含有豐富的膳食纖維,蒸南瓜時把南瓜皮清洗乾淨放入鍋裏蒸就可以了。...
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鮎魚怎麼去腥去身上的粘液
  • 鮎魚怎麼去腥去身上的粘液

  • 用熱水燙一下。被開水燙過後表面會有一層黏液,拿根筷子去掉大部分表皮的粘液,用刀刮乾淨鮎魚表面還殘存的粘液。鮎魚還可以做很多的美食,比如鮎魚湯,鮎魚燉豆腐,紅燒鮎魚,麻辣鮎魚,鮎魚燉茄子,大蒜燜鮎魚,清蒸鮎魚,酸湯鮎魚,水煮泡椒鮎魚等。...
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專題