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關於南瓜的季節~【全麥糯米南瓜包】的餐飲百科

全麥糯米南瓜包的做法 南瓜的季節~【全麥糯米南瓜包】 全麥糯米南瓜包怎麼做
  • 全麥糯米南瓜包的做法 南瓜的季節~【全麥糯米南瓜包】 全麥糯米南瓜包怎麼做

  • “南瓜黃澄澄、金燦燦是秋天的顏色,豐收的顏色很喜歡南瓜這種有顏色的食材,天然色素做出食品特別美貌又美味在萬聖節裏,南瓜也是重要角色之一今天用我的新烤箱來做個南瓜麪包也算應個景吧~~”食材明細麪糰材料高筋麪粉(205克)全麥麪粉(35克)乾酵母(3克)鹽(3克)糖(30克)奶粉(10克)水(70克)...
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南瓜全麥饅頭的做法 南瓜全麥饅頭·簡易麪包機版 南瓜全麥饅頭怎麼做
  • 南瓜全麥饅頭的做法 南瓜全麥饅頭·簡易麪包機版 南瓜全麥饅頭怎麼做

  • “寶寶愛吃饅頭,總吃白饅頭怕他會膩,於是動手做點南瓜饅頭~寶寶非常愛吃~據《本草綱目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血。長期食用南瓜,有助於補中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適...
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全麥南瓜排包的做法 精緻又健康的【全麥南瓜排包】 全麥南瓜排包怎麼做
  • 全麥南瓜排包的做法 精緻又健康的【全麥南瓜排包】 全麥南瓜排包怎麼做

  • “加入了南瓜泥做出來的排包顏值就是高,另外材料中全麥麪粉的營養價值也是很高的,此排包屬於粗糧細做,既有顏值又健康美味,當然口感也是非常非常棒的,鬆軟可口,麥香撲鼻,幸福滿滿~~模具:長寬高26*20*5cm一個”食材明細主料水(90g)南瓜泥(110g)細砂糖(30g)鹽(3g)高筋麪粉(280g)全麥麪粉(30g)輔...
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南瓜全麥吐司的做法 南瓜全麥吐司(無糖) 南瓜全麥吐司怎麼做
  • 南瓜全麥吐司的做法 南瓜全麥吐司(無糖) 南瓜全麥吐司怎麼做

  • 食材明細主料全麥麪粉(300g)雞蛋(一個37.6g)牛奶(100g)水(20g)黃油(20g)新鮮酵母(12g(乾酵母4g))輔料南瓜泥(120g)調料鹽(5g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜全麥吐司的做法步驟1、將除黃油,酵母,鹽以外所有材料混合,放入揉麪機揉至麪糰光滑,用保鮮膜蓋住,放進冰箱冷鮮格里,冰半小時再取出,(...
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全麥南瓜牛角麪包怎麼做-全麥南瓜牛角麪包的做法
  • 全麥南瓜牛角麪包怎麼做-全麥南瓜牛角麪包的做法

  • “金燦燦的南瓜做出來的麪包顏色就是美,當然口感也是非常棒的,鬆軟香甜可口,加了少許全麥麪粉,全麥麪粉的營養價值很高,吃得更加健康營養。”食材明細主料高筋麪粉(250g)全麥麪粉(50g)南瓜泥(150g)雞蛋液(45g)細砂糖(20g)鹽(2g)酵母粉(3g)黃油(15g)白芝麻(少許)輔料雞蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小...
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全麥糯米南瓜麪包怎麼做-全麥糯米南瓜麪包的做法
  • 全麥糯米南瓜麪包怎麼做-全麥糯米南瓜麪包的做法

  • “一款可愛又軟糯香甜的萌包,謝謝哈奇的分享,主要是其整形方法真可謂奇思妙想,因為麪包在發酵烤制的過程中會大幅膨脹,所以做過的人都知道,像南瓜這樣的紋路較深的造型要實現還是比較難的,而且裏面還有餡。但有了這個綁線法,可愛逼真的南瓜包就能實現,不怕發酵烤後紋路變淺或消失...
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南瓜糯米餅的做法 南瓜糯米冰 南瓜糯米餅怎麼做
  • 南瓜糯米餅的做法 南瓜糯米冰 南瓜糯米餅怎麼做

  • “保證廚房小白一次成功,也能輕鬆做出拉絲又鬆軟的麪包”食材明細主料高筋麪粉(100g)奶粉(10g)白糖(16g)黃油(12g)牛奶(55g)雞蛋液(12克)酵母粉(2g)鹽(1g)輔料蓮蓉餡(48g)原味(口味)未知(難度)南瓜糯米餅的做法步驟1、麪包機桶裏先液體,放牛奶,雞蛋液,白糖和鹽再倒入麪粉,再加入酵母,打到麪糰能拉出粗...
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糯米南瓜豆沙包怎麼做-糯米南瓜豆沙包的做法
  • 糯米南瓜豆沙包怎麼做-糯米南瓜豆沙包的做法

  • “軟糯香甜的豆沙包,食材用料和製作方法都非常簡單,喜歡的做了嚐嚐吧~南瓜具有降糖降壓、排毒養顏、強身健體、健脾和胃等功效,所以冬天要經常吃點南瓜噢…”食材明細主料南瓜泥(100克)糯米粉(100克)紅豆沙(100克)白糖(10克)輔料蔓越莓幹(適量)薄荷葉(適量(裝飾))甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時...
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南瓜糯米紅豆包怎麼做-南瓜糯米紅豆包的做法
  • 南瓜糯米紅豆包怎麼做-南瓜糯米紅豆包的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)南瓜泥(適量)輔料紅豆餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糯米紅豆包的做法步驟1、準備好豆沙餡。2、南瓜去皮上鍋蒸熟,壓成泥。3、趁着南瓜還熱,加入糯米粉,攪拌成絮狀。4、趁熱揉成光滑的麪糰。5、搓成長條,分割成大小均勻的劑子。6、擀成包子...
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南瓜糯米餅的做法 南瓜糯米餅 南瓜糯米餅怎麼做
  • 南瓜糯米餅的做法 南瓜糯米餅 南瓜糯米餅怎麼做

  • “南瓜含有豐富的營養成分,具有補中益氣、消痰止咳的功能,與糯米粉一起做成的糯米餅,香甜軟糯,非常好吃。”食材明細主料南瓜(100克)糯米粉(100克)紅豆(100克)白糖(20克)輔料芝麻(30克)花生油(20克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜糯米餅的做法步驟1、紅豆淘洗乾淨浸泡過夜2、倒入...
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南瓜紫薯糯米包怎麼做-南瓜紫薯糯米包的做法
  • 南瓜紫薯糯米包怎麼做-南瓜紫薯糯米包的做法

  • “今日做一個南瓜紫薯糯米包做的時候在想會不會膩膩的所以突發奇想在裏面夾了黃桃丁酸酸甜甜稍微解膩哦希望大家會喜歡”食材明細主料南瓜(1半)紫薯(2或3個)澱粉(適量)牛奶(適量)輔料黃桃(切丁)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜紫薯糯米包的做法步驟1、準備食材糯米粉純牛奶紫...
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全麥南瓜包怎麼做-全麥南瓜包的做法
  • 全麥南瓜包怎麼做-全麥南瓜包的做法

  • “南瓜,可以説的上是營養非常豐富的食物了。這是一個牛角狀的中式麪點,就是牛角包的形狀,只不過沒有按西方的做法,鬆鬆軟軟的超好吃呢!”食材明細主料南瓜(60g)全麥麪粉(65g)雞蛋黃(1個)葡萄乾(10g)輔料酵母(適量)糖(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)全麥南瓜包的做...
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南瓜糯米盅的做法 南瓜糯米盅^^ 南瓜糯米盅怎麼做
  • 南瓜糯米盅的做法 南瓜糯米盅^^ 南瓜糯米盅怎麼做

  • “每次和爸爸媽媽去午茶時,爸爸最喜歡叫這個了。所以我就回家自己做~迫不及待拉~快來吧~等不及了~準備好材料~”食材明細主料南瓜(2小個)蝦(適量)香菇(適量)鹹豬肉(適量)糯米飯(一碗)輔料粟米(適量)葱(適量)菜脯粒(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(少許)雞粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
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全麥南瓜核桃包怎麼做-全麥南瓜核桃包的做法
  • 全麥南瓜核桃包怎麼做-全麥南瓜核桃包的做法

  • 食材明細主料王后高粉(200g)王后全麥粗粉(100g)牛奶(135g)南瓜(80g)蜂蜜(20g)鹽(3g)酵母(3g)輔料橄欖油(15g)奶酪丁(適量)核桃碎(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥南瓜核桃包的做法步驟1、將王后高粉200克,王后全麥粗粉100克,南瓜泥80克,牛奶135克,蜂蜜20克,鹽3克,酵母3克放入廚師機面桶...
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南瓜大麥糯米粥怎麼做-南瓜大麥糯米粥的做法
  • 南瓜大麥糯米粥怎麼做-南瓜大麥糯米粥的做法

  • “大麥,我們這裏稱為大麥仁,很貼切的稱呼。喜歡大麥仁滑滑的口感,大麥仁的營養很豐富,功效很多,可以潤腸、排毒等。將大麥仁與南瓜、糯米組合,煲出的粥既營養也保健,還很好喝。”食材明細主料南瓜(250g)大麥(90g)糯米(90g)輔料水(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜大麥糯米粥的...
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全麥南瓜麪包怎麼做-全麥南瓜麪包的做法
  • 全麥南瓜麪包怎麼做-全麥南瓜麪包的做法

  • “金燦燦的南瓜麪包出爐啦,香噴噴。”食材明細主料高粉(200g)雞蛋(1個)全麥粉(100g)輔料南瓜泥(適量)鹽(1g)白糖(30g)酵母(3g)調料黃油(15g)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥南瓜麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料混合,南瓜提前蒸好。2、南瓜壓成泥後(這裏因為沒有給南瓜泥稱重),慢慢加...
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南瓜全麥紅棗麪包的做法 美味與養生共存的【南瓜全麥紅棗麪包】 南瓜全麥紅棗麪包怎麼做
糯米小南瓜的做法 【糯米小南瓜】 糯米小南瓜怎麼做
  • 糯米小南瓜的做法 【糯米小南瓜】 糯米小南瓜怎麼做

  • “大家都知道南瓜是健康食品由於南瓜的顏色很漂亮常用來調色,今天來一個健康的糯米餈,用南瓜調色並作以造型很漂亮也很好吃,第一次試着做,不好請大家擔待”食材明細主料糯米粉(適量)南瓜(適量)輔料枸杞(適量)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米小南瓜的做法步驟1、準備...
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糯米南瓜包怎麼做-糯米南瓜包的做法
  • 糯米南瓜包怎麼做-糯米南瓜包的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料白糖(適量)糯米粉(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米南瓜包的做法步驟1、準備適量的南瓜蒸熟壓成泥放適量的白糖。2、放入適量的糯米粉。3、柔成麪糰醒十分鐘。4、醒好的面分成小劑子。5、把豆沙餡包起來如圖。6、用牙籤按出紋路...
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黑全麥南瓜肉包怎麼做-黑全麥南瓜肉包的做法
  • 黑全麥南瓜肉包怎麼做-黑全麥南瓜肉包的做法

  • “自己做的包子,加了全麥粉,用了南瓜肉餡。蒸好後大包子外皮喧軟,滿滿的餡料,帶着南瓜的香甜軟糯、鹹鮮適口,健康又營養。”食材明細主料夾心肉(適量)南瓜(適量)麪粉(400g)全麥粉(100g)酵母(5g)輔料葱(適量)蒜泥(適量)白糖(5g)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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全麥紫薯南瓜麪包怎麼做-全麥紫薯南瓜麪包的做法
  • 全麥紫薯南瓜麪包怎麼做-全麥紫薯南瓜麪包的做法

  • “非常可愛的南瓜麪包,加了全麥粉和南瓜泥,做出的麪包更鬆軟,夾餡用了自己做的紫薯泥,軟軟糯糯,口感很好,而且營養更全。烤好之後形狀也十分的逼真,很討人喜歡。”食材明細主料麪包粉(205克)全麥粉(35克)南瓜泥(70克)奶粉(10克)蛋液(25克)糖(30克)鹽(3克)酵母(3克)水(60克)黃油(25克)輔料紫薯泥(280克...
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南瓜糯米包怎麼做-南瓜糯米包的做法
  • 南瓜糯米包怎麼做-南瓜糯米包的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料豆沙(適量)枸杞(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜糯米包的做法步驟1、南瓜去皮切塊提前蒸熟備用2、豆沙準備一些備用3、倒入適量的糯米粉,加入一點澱粉,揉成麪糰4、將豆沙包入麪糰裏5、鍋內鋪蛋糕紙,依次放入南瓜包。6、依次包好,用...
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南瓜全麥麪包怎麼做-南瓜全麥麪包的做法
  • 南瓜全麥麪包怎麼做-南瓜全麥麪包的做法

  • “此配方:也適合手揉,我用的是Beko倍科廚師機K6。無糖的南瓜全麥麪包,全家都愛吃!用了一次發酵法,省時又省力,特別適合我這種上班族。”食材明細主料南瓜泥(140g)高筋麪粉(210g)酵母(3g)奶粉(10g)全麥粉(50g)輔料雞蛋液(45g)玉米油(20g)調料鹽(2g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜全麥麪包...
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糯米南瓜豆沙包 的做法 老少咸宜的糯米南瓜豆沙包 糯米南瓜豆沙包 怎麼做
  • 糯米南瓜豆沙包 的做法 老少咸宜的糯米南瓜豆沙包 糯米南瓜豆沙包 怎麼做

  • “動圖看可看我博客^_^_361/blog/static/26890208820170672357159/”食材明細主料糯米粉(適量)紅豆沙(適量)輔料南瓜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米南瓜豆沙包的做法步驟1、南瓜去皮去仔,切成片狀,2、微波爐叮4分鐘或蒸熟,然後壓成泥3、倒入糯米粉,南瓜泥並攪拌揉圓4...
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全麥南瓜麪包卷怎麼做-全麥南瓜麪包卷的做法
  • 全麥南瓜麪包卷怎麼做-全麥南瓜麪包卷的做法

  • “最近買了個貝貝南瓜,於是又擼起各種南瓜的美食。這個麪包的方子來自@慧繪美食記,整形換成了日式牛奶捲的造型。小小一個,超級可愛呢。”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥粉(50g)酵母(2.5g)糖(25g)黃油(25g)南瓜泥(25g)輔料鹽(2.5g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥南瓜麪包卷的做...
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