當前位置:味味甜 >

關於糖澆雞翅怎麼做好吃的餐飲百科

糖澆雞翅怎麼做-糖澆雞翅的做法
  • 糖澆雞翅怎麼做-糖澆雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(10只)輔料白糖(適量)生薑(適量)配料八角(適量)鹽(適量)桂皮(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖澆雞翅的做法步驟1、先把雞翅用牙籤刺一些小洞,便於入味,放入少量料酒和生薑,閹十五分鐘2、小火,放入花生油,趁鍋還沒燒熱之前,放入三勺白糖,慢慢攪拌...
  • 32283
糖醋雞翅根怎麼做-糖醋雞翅根的做法
  • 糖醋雞翅根怎麼做-糖醋雞翅根的做法

  • “糖醋味具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統名菜。它選用新鮮豬子排作主料,肉質鮮嫩,成萊色澤紅亮油潤。“糖醋”中國各大菜系都擁有的一種口味。”食材明細主料雞翅根(8個)輔料油(適量)老冰糖(適量)米醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋雞翅根的做法步...
  • 23381
糖醋雞翅怎麼做-糖醋雞翅的做法
  • 糖醋雞翅怎麼做-糖醋雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(10個)調料糖(適量)油(適量)生抽(一點)鹽和五香粉(適量)葱姜(適量)料酒(適量)醋(一點)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改花刀。2、葱姜料酒焯水洗淨備用。3、鍋中適量油加入砂糖炒出糖色。4、如圖所示即可。5、加開水,加入適量鹽和五香粉...
  • 23412
紅糖雞翅怎麼做-紅糖雞翅的做法
  • 紅糖雞翅怎麼做-紅糖雞翅的做法

  • “特別簡單又好吃秒殺可樂雞翅。”食材明細主料雞翅(400克)輔料紅糖(一塊)姜(少許)一品鮮醬油(適量)蒜(少許)八角(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖雞翅的做法步驟1、雞翅焯水準備調料。2、雞翅控幹水份鍋里加油八角姜蒜炒香放進雞翅加一塊老紅糖。3、加一品鮮加水大火燒開...
  • 20755
澆汁雞翅中的做法 脱骨雞球,澆汁雞翅中 澆汁雞翅中怎麼做
  • 澆汁雞翅中的做法 脱骨雞球,澆汁雞翅中 澆汁雞翅中怎麼做

  • “喜歡吃雞翅中,喜歡吃沒有骨頭的肉肉,最喜歡吃沒有骨頭的雞翅中。今天翻看以前做的佳餚照片,覺得這道菜的做法應該發上來。左一刀,右一刀。刀落剔骨。”食材明細主料雞翅中(一盒)黃彩椒(1個)紅彩椒(1個)輔料食鹽(適量)蠔油(適量(根據自己鹹淡口味))黃酒(二勺(可根據雞肉的數量))香油(一勺)白鬍...
  • 17685
糖澆芋頭怎麼做-糖澆芋頭的做法
  • 糖澆芋頭怎麼做-糖澆芋頭的做法

  • “簡簡單單,有手就行。”食材明細主料芋頭(1個)輔料白芝麻(少許)調料紅糖(半塊)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖澆芋頭的做法步驟1、將芋頭切成條狀,擺好盤。2、上鍋蒸20分鐘。3、蒸熟後的樣子。4、鍋中倒入半碗水。5、放入半塊紅糖。6、熬成糖漿。7、將熬好的糖慢慢的澆到蒸...
  • 20421
風糖雞翅怎麼做-風糖雞翅的做法
  • 風糖雞翅怎麼做-風糖雞翅的做法

  • “簡單而美味~~適合喜歡吃香口食品的人~~”食材明細主料雞翅(隨自己喜歡)輔料姜(適量)葱(適量)配料糖(適量)醬油(適量)老抽(適量)油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風糖雞翅的做法步驟1、先將雞翅醃製好,並不需要太久。然後加入適量的油,把雞翅逐個逐個地放,以免雞翅混亂。2、把雞...
  • 21388
咖喱雞翅蓋澆飯怎麼做-咖喱雞翅蓋澆飯的做法
  • 咖喱雞翅蓋澆飯怎麼做-咖喱雞翅蓋澆飯的做法

  • “暑假兒子的同學來家裏做客,中午的午餐安排了蓋澆飯,簡單又美味!”食材明細主料雞中翅(十個)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)調料椰漿(1盒)咖喱塊(1盒)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞翅蓋澆飯的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,兩面中間劃一刀,方便入味,放姜,料酒,鹽,醬油醃製兩小時。2、土豆去...
  • 25235
啤酒糖漿雞翅怎麼做-啤酒糖漿雞翅的做法
  • 啤酒糖漿雞翅怎麼做-啤酒糖漿雞翅的做法

  • “做法有點特殊,但是味道真的很棒。有點奇怪的搭配,濃烈的糖漿絲毫不顯得甜膩,那種粘稠的糖稀感覺反而讓整個菜更加出色。”食材明細主料雞翅(十個)輔料啤酒罐裝(350ml)配料薑末(一勺)白糖(一湯匙)鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(三分之一湯匙)生抽(三分之二湯匙)雞精(半茶匙)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(...
  • 8306
糖醋雞中翅怎麼做-糖醋雞中翅的做法
  • 糖醋雞中翅怎麼做-糖醋雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(300克)輔料大葱(適量)姜(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)生抽(適量)耗油(適量)白酒(適量)糖(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋雞中翅的做法步驟1、大葱切片。2、生薑切片。3、中翅洗淨切半。4、鍋里加入葱薑片,料酒燒開水,放入雞翅煮開焯水...
  • 11635
鮮香的雞翅蓋澆飯如何做簡單又好吃
  • 鮮香的雞翅蓋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞翅蓋澆飯,是用新鮮的雞翅與其他調料一起煸炒,使油香,辣味等滋味融入雞翅裏,保證連骨頭都浸入了香味。翻炒一段時間,雞翅焦黃,皮焦而肉嫩,這時加入醬油調味,調色,雞翅逐漸變成醬香色,然後慢慢收汁,最後點綴上西蘭花...
  • 8478
紅糖雞翅根怎麼做-紅糖雞翅根的做法
  • 紅糖雞翅根怎麼做-紅糖雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(500克)輔料紅糖(25克)生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)蠔油(1茶匙)黃酒(40克)香葱結(1個)大蒜(5瓣)姜(4片)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根、紅糖25克、生抽2茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、黃酒40克、葱薑蒜適量。2、雞翅根冷水下鍋,水沸後撇去...
  • 13519
冰糖燒雞翅怎麼做-冰糖燒雞翅的做法
  • 冰糖燒雞翅怎麼做-冰糖燒雞翅的做法

  • “冰糖燒雞翅,簡單易做,小朋友的最愛。”食材明細主料雞翅(12件)輔料姜(少許)可樂(一罐)碎冰糖(一湯匙)蒜(適量)葱(適量)配料生抽(兩湯匙)老抽(半湯匙)料酒(兩湯匙)八角(一個)濕澱粉(小半碗)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰糖燒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨瀝乾,用料酒、一湯匙生抽、大蒜粉少許(...
  • 6633
糖醋薑汁雞翅怎麼做-糖醋薑汁雞翅的做法
  • 糖醋薑汁雞翅怎麼做-糖醋薑汁雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(8個)輔料姜沫(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(少許)白胡椒粉(適量)料酒(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋薑汁雞翅的做法步驟1、雞翅正背面分別打兩下花刀2、加鹽、雞精、白胡椒粉、料酒醃製10分鐘3、熱鍋涼油,中小火煎至兩面金黃出鍋4、煎至這個成色出...
  • 30591
蜜糖雞翅怎麼做-蜜糖雞翅的做法
  • 蜜糖雞翅怎麼做-蜜糖雞翅的做法

  • “嘗試着用雞腿和雞翅各做了一次,口味都不錯,這道菜的做法不復雜,很容易成功,煎炸過的雞翅裹滿了糖汁和芝麻,甜中帶鹹,還略帶一點焦香和芝麻香,雖然顏值不高,口味卻是極好的!喜歡的朋友可以試一試!”食材明細主料雞翅中(8個)冰糖(適量  )料酒(1茶匙 )醬油(1茶匙)蜂蜜(2茶匙 )輔料薑片(4片)...
  • 25367
美味的雞翅蓋澆飯如何做簡單又好吃
  • 美味的雞翅蓋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞翅蓋澆飯屬於家中午餐候選名單中排名靠前的一道,一家老小都愛吃。雞翅膀味道鮮甜易入口,適合孩童食用,同時雞肉脂肪所含較低適合老人食用,老少皆宜。蓋澆飯也由自家動手可能有人會不解,但是如今外賣的衞生堪...
  • 20206
焦糖雞翅怎麼做-焦糖雞翅的做法
  • 焦糖雞翅怎麼做-焦糖雞翅的做法

  • 食材明細主料雞汁(300g)輔料冰糖(20g)薑片(適量)鹽(5g)生抽(10g)食用油(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦糖雞翅的做法步驟1、雞翅改花刀容易入味。2、鍋熱放油。3、放冰糖炒制冒泡。4、下入雞翅煎一下。5、放薑片鹽生抽加水燜十分鐘。6、大火收汁。7、出鍋撒上熟芝麻。成品...
  • 30023
冰糖雞翅怎麼做-冰糖雞翅的做法
  • 冰糖雞翅怎麼做-冰糖雞翅的做法

  • “雞翅可以説是平時大家用得最多的食材之一,它的做法很多,花樣百出,口味各異,其中冰糖雞翅是一種深受歡迎的家常做法,其色澤紅潤,肉質軟嫩,香甜可口,營養豐富,不愧為色香味俱全的美味佳餚。”食材明細主料雞翅中(16只)輔料冰糖(50克)料酒(2小勺)生抽(1小勺)蠔油(10克)姜(10克)蒜(10克)鹽(2克)胡椒...
  • 7469
紅糖焗雞中翅的做法 懶人必會—紅糖焗雞中翅 紅糖焗雞中翅怎麼做
  • 紅糖焗雞中翅的做法 懶人必會—紅糖焗雞中翅 紅糖焗雞中翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(6個)輔料水(100ML)姜(三片)熟白芝麻(適量)葱(1根)配料紅糖(30克)鹽(適量)甜味(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖焗雞中翅的做法步驟1、準備好所需原料。2、姜清洗切片。3、雞翅洗淨瀝水,在雞翅上斜着切花刀。4、將雞翅和薑片放入電壓力鍋(或者湯鍋、電飯堡也行,湯鍋的...
  • 6378
韓澆雞翅怎麼做-韓澆雞翅的做法
  • 韓澆雞翅怎麼做-韓澆雞翅的做法

  • “雞翅營養分享:雞翅含有多量可強健血管及皮膚的膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、胎兒的生長髮育都是必需的雞翅食療作用:雞翅有温中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。”食材明細...
  • 5450
糖醋雞翅中怎麼做-糖醋雞翅中的做法
  • 糖醋雞翅中怎麼做-糖醋雞翅中的做法

  • 食材明細主料雞翅中(415克)輔料薑片(適量)調料料酒(1勺)白糖(2勺)香醋(3勺)醬油(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋雞翅中的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、薑片。2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺白糖。4、加入3勺香醋。5、加入4勺醬油。6、加入5勺清水。7、調勻成糖...
  • 32757
鮮香脆嫩雞翅蓋澆飯如何做簡單又好吃
  • 鮮香脆嫩雞翅蓋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘經常一個人吃飯的親們對於這道經濟美味又營養的家常美食:雞翅蓋澆飯一定不會陌生吧~~選用鮮嫩肥美的優質雞翅尖,質地柔軟,骨肉易分離,並且富含大量優質蛋白,滿足我們的日常需求;搭配上營養清香的西蘭花和脆爽的...
  • 22411
紅燒糖醋雞翅怎麼做-紅燒糖醋雞翅的做法
  • 紅燒糖醋雞翅怎麼做-紅燒糖醋雞翅的做法

  • “通常我家做雞翅都是用紅燒,或清蒸或可樂雞翅之類的做法,這次改成用糖醋做法,酸酸甜甜的超下飯,很適合夏天食用。”食材明細主料雞全翅(5個)鹽(半勺)生抽(2匙)老抽(1匙)薑片(3塊)料酒(1匙)白糖(2匙)香醋(4大匙)大蒜(4粒)葱(1顆)輔料水(半碗)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒糖醋雞翅的做法步...
  • 13754
焦糖辣雞腳雞翅怎麼做-焦糖辣雞腳雞翅的做法
  • 焦糖辣雞腳雞翅怎麼做-焦糖辣雞腳雞翅的做法

  • “焦糖辣雞腳➕雞翅,口感是辣中帶甜,因為醃製了兩天,完全入味的雞腳吃起來就是完全停不下來的感覺呀,真沒吹,自創菜譜,轉載請註明出處,謝謝!”食材明細主料雞翅(2斤)雞腳(2斤)輔料川椒八角酒(若干)胡椒粉(1匙)生抽(2勺)椒鹽(1匙)生粉(若干)鹽(3勺)陳皮粉(1匙)孜然(1匙)白糖(4勺)姜(1小塊)蒜蓉辣椒醬(適量)中...
  • 21192
糖燒雞翅怎麼做-糖燒雞翅的做法
  • 糖燒雞翅怎麼做-糖燒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)辣椒(適量)八角(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖燒雞翅的做法步驟1、雞翅焯水2、清洗乾淨3、準備辣椒八角4、鍋裏少許油煎雞翅5、加入辣椒八角6、加醬油糖,喜歡甜味糖多些7、加一大碗水,適量鹽8、煮收汁9、裝盤...
  • 17900
專題