![酸菜肉末拌拉條子的做法 【酸菜肉末拌拉條子】廚房裏的西北面食傳承 酸菜肉末拌拉條子怎麼做]( "酸菜肉末拌拉條子的做法 【酸菜肉末拌拉條子】廚房裏的西北面食傳承 酸菜肉末拌拉條子怎麼做")
- “【拉條子】在老爸小時候能吃上一頓，算是很奢侈的事兒了，這是他後來常常教育我們兄妹倆提起的。奮鬥和珍惜，自然就是成長的座右銘了！如今，美食的流傳速度和演變方式，不能僅侷限在地域名稱了，“新疆拉條子or青海拉條子”應該如何闡述呢，哪一種説法才是地道正宗呢？我的第一故鄉，青海...
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![終於找到一家味道超級棒價格還實惠的店了-好西北面食的我]( "終於找到一家味道超級棒價格還實惠的店了-好西北面食的我")
- 愛麪食不知道是不是所有北方人的天性，但絕對是我的天性！看名字就有種西北風情。肉夾饃10元一個，味道還不錯，白麪饃饃是我喜歡的口感。牛肉麪裏牛肉大小合適，又多，嚼起來不用擔心嚼不爛。油湯鮮紅，吃起來又香，特別開胃！臊子面的味道也是超級贊，麪條爽滑，每一口都能裹滿醬汁，我也該點一...
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![西北油潑面的做法如何做簡單又好吃]( "西北油潑面的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮麪條：適量輔料大葱：1段具體步驟1.胡蘿蔔和土豆分別去皮切小丁，葱切段，豆芽和菠菜擇洗乾淨2.鍋中放入水燒沸後加入少許鹽和食用油，將上述食材一起放入鍋中焯煮2分鐘，撈出瀝乾水分備用3.鍋中重新放入水，水開...
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![西北家常如何做簡單又好吃-豆角燜面]( "西北家常如何做簡單又好吃-豆角燜面")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆角燜面——西北家常是一道製作簡單的麪食物品，可以在美好的早餐利用一些時間去製作這道豆角燜面——西北家常，這道豆角面十分的有營養價值，我品嚐過後覺得十分美味，再配上一杯牛奶可謂營養豐富，十分的美味啊...
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![等你來打卡！-一家正宗的西北菜店——西貝筱面村]( "等你來打卡！-一家正宗的西北菜店——西貝筱面村")
- 想吃正宗的西北菜來西貝；想感受文藝和豪爽的共存來西貝；想人均80元吃到肚子撐來西貝。成都各大廣場都有分店，全開放廚房，服務超級好，菜品味道也很讚的一家店。牛大骨力推菜品，喜歡啃骨頭的小夥伴千萬不要錯過，骨頭連着肉和脆骨，蘸一點祕製的調料，味道真的很巴適!大盤雞雞肉鮮嫩，土...
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![河北滷麪的做法 河北爐（滷）面 河北滷麪怎麼做]( "河北滷麪的做法 河北爐（滷）面 河北滷麪怎麼做")
- “小時候奶奶經常做，非常好吃，當時使用的是農村燒火的那種大鍋，味道好極了，特別是那種焦焦的味道，香極了。不過我當時還小，沒有學，現在我是回想着、摸索着做呢，我自己做了好多次了，終於做出了我認為可以的爐（滷）面了，哈哈由於是音譯，具體是哪個LU字，我不知道。以後我在研究命名吧，大家也...
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![西北扁豆麪的做法 西北扁豆麪，又名灰豆麪 西北扁豆麪怎麼做]( "西北扁豆麪的做法 西北扁豆麪，又名灰豆麪 西北扁豆麪怎麼做")
- “扁豆又在當地叫灰豆，產量極少，當地特色，從小愛吃猛吃幾碗，這愛好已經出名了，所以每次要去姥姥家，看看都做給我吃。現在在上海，只要出家鄉沒有賣的扁豆，我也不會做面，只能網購扁豆，節省擀麪時間買餃子皮了。。（也可以是自己手擀麪，切成菱形。）”食材明細主料扁豆（一把）餃子皮（適量）輔料小...
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![南粉北面的生意好不好？南粉北面在西安有加盟店面？南粉北面在全國各地的店生意如何？]( "南粉北面的生意好不好？南粉北面在西安有加盟店面？南粉北面在全國各地的店生意如何？")
- 餐飲提問：南粉北面的生意好不好？南粉北面在西安有加盟店面？南粉北面在全國各地的店生意如何？趙小淼媽回答：我看到西安新城區萬達廣場那裏有一個，味道還可以，價格也挺實惠的，價廉物美。特別是他家的姜鴨面，在其他地方都沒有吃到過，挺有特點的，經常去。流年749回答：位於西安市萬達廣場...
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![西北油潑面如何做簡單又好吃]( "西北油潑面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大葱：1段鮮麪條：適量綠豆芽：50菠菜：5棵土豆：1個胡蘿蔔：1根輔料醬油：適量油：適量辣椒粉：適量味精：適量鹽：適量陳醋：適量具體步驟1.胡蘿蔔和土豆分別去皮切小丁，葱切段，豆芽和菠菜擇洗乾淨2.鍋中放入水燒沸後加入少許鹽和...
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![西北羊肉臊子面的做法 正宗西北羊肉臊子面 西北羊肉臊子面怎麼做]( "西北羊肉臊子面的做法 正宗西北羊肉臊子面 西北羊肉臊子面怎麼做")
- “冬季是吃羊肉的最佳季節。中醫認為，羊肉味甘而不膩，性温而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、温補氣血、開胃健脾等功效，因此羊肉歷來被中國人當作冬季進補的重要食品。羊肉臊子面是寧夏著名的傳統麪食。據説是由唐朝的“長壽麪”演化而來，成為老人壽辰、小孩生日及其它節日的待...
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![煜北西北小館加盟怎麼樣]( "煜北西北小館加盟怎麼樣")
- 西北菜應該是大家最喜歡吃的一種傳統美食，食材非常新鮮，很多消費者在面對西北菜時都垂涎欲滴，因此西北菜這個項目也備受創業者喜愛，比如煜北西北小館就是很多人都想要加盟的品牌。那麼煜北西北小館加盟怎麼樣呢?就讓我們詳細瞭解一下吧。煜北西北小館加盟怎麼樣1.總部擁有一...
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![西北涼麪怎麼做-西北涼麪的做法]( "西北涼麪怎麼做-西北涼麪的做法")
- “很簡單的一款涼麪,爽口,飽腹適合廣大的男性同志”食材明細主料棍棍麪條（4兩）輔料西紅柿（一個）青辣椒（兩個）葱（一根）姜（一片）蒜（一頭）洋葱（一頭）配料鹽（半勺）醬油（少許）糖（小半勺）雞精（少許）油潑辣子（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西北涼麪的做法步驟1、黃瓜先切絲,葱薑蒜切成碎丁,葱白...
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![西北燜莜麪魚魚如何做簡單又好吃]( "西北燜莜麪魚魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一聽到莜麪魚魚大家想到什麼，哈哈，莜麪魚魚可不是魚，它是莜麪麪糰捏出來的像小魚身子一樣的小麪糰，有點像麻食。莜麪是一種營養豐富的糧食，裏面的微量元素含量豐富，蛋白質也比通常的主食高。這個西北燜莜麪魚魚...
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![北京炸醬麪的做法 【北京】北京炸醬麪 北京炸醬麪怎麼做]( "北京炸醬麪的做法 【北京】北京炸醬麪 北京炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）黃豆醬（一袋）黃瓜（一根）輔料油（一大勺）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）北京炸醬麪的做法步驟1、麪粉加水活成麪糰醒半小時2、麪糰擀成片3、切成麪條備用4、炒鍋放油加入肉絲，炒熟後放入葱花5、黃豆醬加入水調勻，倒入炒鍋，開鍋後五分鐘關火6、最後下...
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![味道越西北：果然只有我最愛的這家味道最西北-莜麪越正宗]( "味道越西北：果然只有我最愛的這家味道最西北-莜麪越正宗")
- 喜歡吃西北菜的就一定會喜歡的莜麪，這家餐廳的味道做得最西北。這家餐廳的裝修都很有西北民俗風，並且我第一次去吃的時候就點了他家的西紅柿澆汁莜麪，然後就愛了！醬骨頭的味道也很濃郁，吃多少都不鹹。椒麻雞的味道很香，調料的味道較少，雞肉本身鮮味比較突出。黃饃饃和臊子面的味...
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![西紅柿熱湯麪的做法 【北京】西紅柿熱湯麪 西紅柿熱湯麪怎麼做]( "西紅柿熱湯麪的做法 【北京】西紅柿熱湯麪 西紅柿熱湯麪怎麼做")
- “西紅柿熱湯麪，酸溜溜的倍兒開胃，出鍋前潑上雞蛋花，撒幾根香菜，紅綠黃白相間，看着就很誘人！過年肉肉吃多了，或者沒有時間整套餐，正好來一鍋西紅柿雞蛋熱湯麪，營養和美味全有了。”食材明細主料麪條（適量）西紅柿（三個）雞蛋（三個）輔料香菜（兩棵）油（適量）葱花（少許）鹽（適量）醬油（少許）酸鹹（口味）煮（工藝...
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![這5點必須要看-北京麪包西點培訓]( "這5點必須要看-北京麪包西點培訓")
- 北京西點培訓就在唐人美食課程，要根據自己的實際情況。對於想在西點從事烘焙行業，未來想成為西點師的人來説，至少需要一週的學習時間，對於沒有基礎的人來説，至少需要兩年的學習時間。因為看似簡單的西點烘焙技術有很多奧祕，非常複雜。當然，如果只是愛好，學習時間可以根據自己的時...
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![老北京麻醬麪的做法 【北京】老北京麻醬麪 老北京麻醬麪怎麼做]( "老北京麻醬麪的做法 【北京】老北京麻醬麪 老北京麻醬麪怎麼做")
- 食材明細主料麪條（適量）黃瓜（一根）麻醬（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老北京麻醬麪的做法步驟1、麪條是老媽提前擀好放在冰箱裏，2、開水下鍋3、取適量麻醬加入水和鹽調勻，調勻後可以根據自己口味放入，適量的豆腐乳汁，蠔油，生抽，糖，雞精，味道更加4、黃瓜切絲5、最後...
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![西北苦豆餅的做法 堪比西安回民街的【西北苦豆餅】 西北苦豆餅怎麼做]( "西北苦豆餅的做法 堪比西安回民街的【西北苦豆餅】 西北苦豆餅怎麼做")
- “第一次吃苦豆餅是在回民街買的，這種餅並不是西安傳統就有的，也不知道從什麼時候開始，西安的回民街上開始賣這這餅，而且是西安做鍋盔的回民賣的。買回來一嘗，哎呦，不錯哦。問人家老闆這裏面加的是什麼調料黃黃的味道還蠻獨特的。老闆告訴我説：“加的是苦豆粉，也叫香豆。”在網上...
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![東北冷麪裏都可以加什麼東西]( "東北冷麪裏都可以加什麼東西")
- 雞蛋、生菜、火腿腸。東北烤冷麪是東北的一道特別受歡迎的小吃，現在已經是遍佈全國。常見的東北烤冷麪裏面可以加雞蛋、生菜、火腿腸，很多地方也會根據大眾的不同的喜好添加一些別的食材，比如説培根或者是洋葱。香菜可以起到提味兒的作用，可以根據喜好進行添加。...
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![北極蝦西葫蘆意麪如何做簡單又好吃]( "北極蝦西葫蘆意麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料北極蝦：適量西葫蘆：適量番茄：適量蒜瓣：適量番茄沙司：適量奶酪：適量羅勒：適量黑胡椒：適量輔料具體步驟1.將番茄、西葫蘆切塊、蒜、羅勒切末備用；2.鍋熱後，放入橄欖油，加入蒜末炒香。放入番茄丁、西葫蘆塊，炒至番茄出汁...
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![西北涼皮怎麼做-西北涼皮的做法]( "西北涼皮怎麼做-西北涼皮的做法")
- “夏天到啦！又到了吃涼皮的季節，可是外面的涼皮不敢給寶寶吃，所以自己動手做起來”食材明細主料高筋麪粉（300g）黃瓜（2根）胡蘿蔔（1根）輔料香菜（適量）醋（適量）油潑辣子（適量（自制））醬油（適量）糖（適量）油炸花生米（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）西北涼皮的做法步驟1、麪粉，鹽，適量水，揉成麪糰，...
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![西北菜的特色]( "西北菜的特色")
- 西北菜，指的是我國西北一帶如陝西甘肅等地的菜餚。提到那些地方，沒去過的小夥伴第一時間浮現在腦海的往往是大漠蒼茫，民風彪悍卻又淳樸，繼而也會想到“大口喝酒大口吃肉”的豪氣。而事實上西北一帶的確是挺豪邁的，接下來我們就將給大家介紹西北菜的特色。一、西北菜的特色1、...
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![西蘭花北極蝦的做法 【加拿大野生北極蝦】；西蘭花北極蝦 西蘭花北極蝦怎麼做]( "西蘭花北極蝦的做法 【加拿大野生北極蝦】；西蘭花北極蝦 西蘭花北極蝦怎麼做")
- “平時不怎麼做菜，更少用魚蝦。不喜歡汁厚味重步驟複雜的烹飪方式，那就來一個最簡單省事西蘭花北極蝦吧。什麼作料都不要，原汁原味，還是一道快手菜。不過，這菜看起來很簡單，卻很有“內涵”——蝦的營養價值極高，富含鈣磷等人體所需的微量元素，能增強人體的免疫力。而西蘭花中鈣、...
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![西北汆面片兒如何做簡單又好吃]( "西北汆面片兒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料軟面劑子：250瘦牛肉：100西紅柿：200蒜薹：50洋葱：50線椒：50老豆腐：50胡蘿蔔：50土豆粉條：100包菜：100輔料蒜：10新鮮花椒：10濃湯寶牛肉高湯：一個胡椒粉：適量醬油：適量醋：適量鹽：適量雞汁：適量辣椒麪：適量具體步驟1.高精粉加少...
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味味甜
