上火吃什麼去火

每個人都會上火，上火也是比較難受的，嗓子疼痛，説不出話來。那麼，上火吃什麼去火呢？這一點是生活當中的常識，是很多人都要知道的。下面，小編就一起告訴大家吃哪些東西是比較去火的以及上火應該要注意哪些是不可以吃的：

上火吃什麼去火

一、喝蓮子湯去心火

蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

二、吃豬肝可去肺火

豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。

三、喝綠豆粥去胃火

石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火

川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

五、吃豬腰去腎火

豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

六、秋季去火湯

主料：火龍果、銀耳、木耳、雪梨。

輔料：冰糖、青豆、枸杞。

做法：

1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗乾淨，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。

2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬製一小時。與此同時，將青豆煮熟備用。

3.將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。

七、冬季去火祕方

喉幹嗓啞：

1、飲淡鹽水;

2、飲橘皮糖茶。

咽喉腫痛：

1、嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻合漱;

2、醋加同量的水漱口可減輕疼痛;

3、用一匙醬油漱口，約1分鐘左右吐出，連續3-4次。

口長水泡：

1、切幾片生薑入口細嚼，可使水泡慢慢消除;

2、生嚼1-2瓣大蒜或蒜葉，水泡便可漸漸消失。

咳嗽有痰：

1、桑樹皮10克，甘草、竹葉各5克，洗淨入鍋，加水適量煎服，可治清晨多痰;

2、生薑1塊切碎，雞蛋1個，香油少許。像煎荷包蛋一樣，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁熱吃下，每日2次。

八、絲瓜豆腐魚頭湯

湯料：絲瓜一斤，鮮魚頭一個，豆腐適量，生薑、鹽適量。

製法：

1、絲瓜洗淨、打理角邊、切段;

2、魚頭洗淨、切開;

3、豆腐用清水略洗;

4、魚頭和生薑放入煲裏，加入適量滾水，旺火煲20分鐘，放入豆腐和絲瓜，再用文火煲15-20分鐘，加入調味品。

九、冬瓜鯇魚湯

湯料：冬瓜一斤，鯇魚半斤，料酒、精鹽、葱段、薑片、生油、雞粉適量。

製法：

1、鯇魚淨膛，去鱗、鰓;

2、冬瓜去皮、瓤、切塊;

3、魚入熱油鍋稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至魚熟爛入味;

4、加精鹽、葱、雞粉。

十、芥菜牛肉湯

湯料：芥菜一斤，牛肉半斤，生薑一兩，油鹽適量。

製法：

1、生薑去皮、拍碎;

2、牛肉洗淨、切片;

3、芥菜洗淨、切段。

4、把用料放入滾水鍋內，武火煮沸片刻即可，油鹽調味，趁熱食用。

上火吃什麼去火呢？往往上火我們要喝一些滋補的湯，對嗓子是有一定的好處的。還有就是不要吃一些比較辛辣的食物，是對嗓子有害處的。以上，是小編教大家的步驟，如果有想學的小夥伴們可以根據上述小編教大家的方法來進行學習。