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關於爽口涼麪怎麼做好吃的餐飲百科

爽口涼麪怎麼做-爽口涼麪的做法
  • 爽口涼麪怎麼做-爽口涼麪的做法

  • “老公加班,女兒和同學玩去了,下班回家一個人懶得做飯,做一份涼麪,簡單美味吃出肉滋味,喜歡的試試吧不會讓你後悔哦。”食材明細主料鹼面(200g(掛麪))黃瓜(1小截)香葱(1顆)香菜(1顆)大蒜(2粒)輔料植物油(5g)香油(少許)生抽(1勺)老抽(適量)花椒(5粒)香醋(1勺)辣椒粉(2g)白糖(少許)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
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冰涼爽口的滷鵝腸涼麪如何做簡單又好吃
  • 冰涼爽口的滷鵝腸涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘滷鵝腸涼麪,炎熱的夏季,來上一碗涼麪是非常愜意的選擇,麪條清爽可口,鵝腸非常爽脆。滷鵝腸涼麪,入口冰涼,其製作方法也簡單便利,取材更是大眾化。剛煮熟的涼麪,用風扇吹涼,邊吹邊加入豬肉攪拌,這樣做出來的麪條散而...
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爽口涼皮的做法 爽口涼皮(免洗面零失敗) 爽口涼皮怎麼做
  • 爽口涼皮的做法 爽口涼皮(免洗面零失敗) 爽口涼皮怎麼做

  • “盛夏來到了,想吃一碗涼皮,外面買的又不衞生,自己做又要洗面,耗時間又麻煩。爽口涼皮,免洗面,零失敗,取材方便,做法簡單,口感筋道,美味與大家一起分享~~~”食材明細主料高筋麪粉(250克)水(330克)大蒜(30克)鹽(2克)醋(10克)輔料紅薯澱粉(10克)黃瓜(半根)辣椒油(3克)生抽(3克)花生碎(適量)酸辣(口味)蒸(工藝...
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爽口涼粉怎麼做-爽口涼粉的做法
  • 爽口涼粉怎麼做-爽口涼粉的做法

  • “天氣逐漸熱了,街邊或者餐廳的涼粉逐漸熱銷起來。那麼涼粉是怎麼做的?想吃放心、乾淨、衞生的涼粉嗎?那就自己做吧!本人也喜歡吃涼粉,每次做都很好吃(個人感覺),在此分享給大家!”食材明細主料豌豆粉(100g)輔料葱(5g)香菜(5g)大蒜(1個)老乾媽(2匙)醋(10ml)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爽...
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爽口涼菜的做法 夏日必備一一爽口涼菜 爽口涼菜怎麼做
  • 爽口涼菜的做法 夏日必備一一爽口涼菜 爽口涼菜怎麼做

  • 食材明細主料削皮菜(適量)折耳根(適量)輔料辣椒(適量)豆油(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爽口涼菜的做法步驟1、把菜洗乾淨。2、在鍋裏放入水3、把折耳根放進鍋裏4、再把薛削皮菜放入鍋裏5、煮開後撈起來,瀝乾。...
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爽口涼素面怎麼做-爽口涼素面的做法
  • 爽口涼素面怎麼做-爽口涼素面的做法

  • “這是我家鄉雲南某個縣城的小吃,炎炎夏日酸甜清涼的來一碗,那個涼爽啊”食材明細主料麪條(適量)蓮藕(一根)平菇(300克)花生(50克)韭菜薹(100克)香菜(10克)白糖(紅糖)(50克)輔料生薑(1塊)花椒(7粒)大料(草果)(1枚)八角(3枚)辣椒粉(適量)麻椒粉(適量)醋(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爽口涼素面的做...
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清爽涼麪的做法 夏日清爽涼麪 清爽涼麪怎麼做
  • 清爽涼麪的做法 夏日清爽涼麪 清爽涼麪怎麼做

  • “我家竹子特愛吃麪,頭一陣敗了一個麪條機,做麪條真的很方便,來一碗簡單的涼麪吧。。。”食材明細主料麪粉(500克)輔料豆角(適量)配料大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)油辣椒麪(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清爽涼麪的做法步驟1、麪粉和水加入麪條機,麪條就出來了。2、麪條...
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家常爽口涼麪如何做簡單又好吃
  • 家常爽口涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:適量黃瓜:1條輔料小葱末:適量蒜末:適量熟花生末:適量幹辣椒末:適量米醋:適量生抽:適量麻油:適量紅油:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.準備好所有材料。2.將麪條煮熟,然後用涼水拔涼,再將所有材料鋪在面上。3....
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家常爽口涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 家常爽口涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:3根烤麩:1塊豆芽:250面:500輔料味極鮮:適量鹽:適量香油:適量白砂糖:適量蒜頭:適量醋:適量雞精:適量水:適量具體步驟1.烤麩洗乾淨,放開水裏煮一下2.豆芽洗乾淨,放開水裏煮一下3.把黃瓜洗乾淨,切絲備用4.把蒜頭剁...
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爽口麻醬涼麪怎麼做-爽口麻醬涼麪的做法
  • 爽口麻醬涼麪怎麼做-爽口麻醬涼麪的做法

  • 食材明細主料濕麪條(500g)輔料鹽(2勺)生抽(2勺)芝麻油(4勺)芝麻醬(2勺)醋(2勺)糖(2勺)老乾媽(2勺)大蒜子(6顆)黃瓜(0.5根)綠豆芽(100g)胡蘿蔔(0.5根)冰塊(8塊)麻香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爽口麻醬涼麪的做法步驟1、濕麪條500克(雙人份)2、鍋內放水煮開後下入麪條,煮開,再加一小碗冷水再次開過後撈...
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爽口的涼麪條如何做簡單又好吃
  • 爽口的涼麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪條:200輔料菲菜:30辣椒:50花生油:10花椒:5姜:適量蒜:適量八角:適量香杲:適量具體步驟水開下面條,我選用的鹼麪條,熟後不會發脹,易成型。煮至八分熟起鍋。制涼散熱,放少許熟油易散不粘堆,備用菲菜放盤底,炕青花椒出...
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爽口涼魚魚的做法 秦味之爽口涼魚魚 爽口涼魚魚怎麼做
  • 爽口涼魚魚的做法 秦味之爽口涼魚魚 爽口涼魚魚怎麼做

  • “陝西特有夏天的美食,爽滑的口感就猶如一條條小魚一樣,可以搭配西紅柿汁,蒜醋汁”食材明細主料麪粉(500克)水(400克)鹼面(5克)輔料菠菜(500克)蒜(1個)油(5匙)西紅柿(5個)酸辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)爽口涼魚魚的做法步驟1、和好的面水倒入燒開的水中,使勁攪拌至沒有面疙瘩為止。記得...
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爽口涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 爽口涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:一斤黃瓜:一根綠豆芽:100胡蘿蔔:半個輔料大蒜:一頭剁椒:一大勺芝麻醬:一大勺鮮貝露:15糖:2香醋:2香油:20香菜:2顆鹽:適量蒸魚豉油:10具體步驟1.準備好所有的食材。2.綠豆芽洗淨入開水中焯燙至熟撈出過涼備用。3.胡...
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爽口涼拌莜麪如何做簡單又好吃
  • 爽口涼拌莜麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌莜麪製作十分簡單,主要用到了莜麪,而且裏面用到了辣椒,刺激人們的味蕾,以及米醋,具有開胃的作用,兩者搭配在一起最後和莜麪攪拌在一起,每一口都是一種味覺上的享受呢,讓人忍不住吃了一口之後還想吃第二口,快來...
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涼麪的做法 爽口涼麪 涼麪怎麼做
  • 涼麪的做法 爽口涼麪 涼麪怎麼做

  • “這老天爺反覆無常,幾天之內氣温往上直竄,彷彿進入了酷暑難耐階段。這天氣一熱,人的胃口就差多了,不知道想吃什麼。兒子今天中午要回家。估計這大熱天,回到家已熱得不行,吃飯肯定不香啦。我也別折騰做啥好吃的了,乾脆提前進入夏天,做涼麪吃······”食材明細主料機軋濕面(60...
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爽口涼麪-的做法 爽口涼麪---夏季專屬的美味 爽口涼麪-怎麼做
  • 爽口涼麪-的做法 爽口涼麪---夏季專屬的美味 爽口涼麪-怎麼做

  • “隨着夏天的到來,氣温升高,家人的食慾有所下降。熱乎的湯麪被爽口的涼麪取代。快手、省時、方便,喜歡吃麪的朋友試試吧!”食材明細主料鮮麪條(適量)黃瓜(1小段)胡蘿蔔(半根)綠豆芽(適量)香腸(1根)香葱(2根)大蒜(1瓣)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(幾滴)色拉油(適量)白糖(適量)油辣椒(適量)油爆花生(適量)微...
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爽口拌麪的做法 清涼夏天——爽口拌麪啦!! 爽口拌麪怎麼做
  • 爽口拌麪的做法 清涼夏天——爽口拌麪啦!! 爽口拌麪怎麼做

  • “這是一款小編超級喜歡吃的。。夏天來了,美食胃口,來碗拌麪,清涼爽口,回味無窮,每次小編都要吃多了吃撐了!”食材明細主料肉末(適量)洋葱(半個)紅蘿蔔(半個)香菇(適量)麪條(適量)輔料鹽(適量)醋(可根據個人喜好)醬油(適量)風味豉醬(適量)蒜頭(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口拌麪的做法...
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好吃的爽口涼麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的爽口涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪條:150輔料橄欖菜:適量青瓜:適量油:適量榨菜:適量蒜:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.準備好食材2.鍋中水煮開,放入麪條燙1分鐘3.撈起瀝乾水分,刷油4.放入碟子裏涼涼5.準備好青瓜,蒜和姜6.蒜和姜用涼開水泡出味7....
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爽口涼拌速食莜麪怎麼做-爽口涼拌速食莜麪的做法
  • 爽口涼拌速食莜麪怎麼做-爽口涼拌速食莜麪的做法

  • “大多數人都知道燕麥,但大多北方人把燕麥叫做莜麥。(麪粉叫做莜麪)近年來,莜麪經加工,可製成麥化罐頭、餅乾、燕麥片、糕點,食路越來越寬了。莜麥除果腹之外,還有醫藥保健作用,用於產婦催乳、嬰兒發育不良以及老年體弱症。莜麥含高蛋白低糖,是糖尿病人的極好食品,脂肪中較多的亞油...
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爽口涼菜的做法 冰箱裏的菜葉子—爽口涼菜 爽口涼菜怎麼做
  • 爽口涼菜的做法 冰箱裏的菜葉子—爽口涼菜 爽口涼菜怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)菠菜(適量)芹菜葉(適量)萵苣葉(適量)輔料花生(適量)配料蒜(適量)醋(適量)香油(適量)芝麻(適量)鹽(適量)糖(適量)花生油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口涼菜的做法步驟1、冰箱裏的各種菜葉扔了多可惜而且我也喜歡吃各種蔬菜的葉子2、蔬菜葉清洗乾淨掉熱水之後用...
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爽口涼拌麪怎麼做-爽口涼拌麪的做法
  • 爽口涼拌麪怎麼做-爽口涼拌麪的做法

  • “涼拌麪做法多種多樣,此款簡易涼拌麪用時短、鹹鮮適度、爽口清涼。”食材明細主料拉麪(1小把)鹽(適量)橄欖油(適量)蒜末(適量)胡蘿蔔絲(適量)西蘭花碎(適量)小紅椒(1個)輔料陳醋(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口涼拌麪的做法步驟1、拉麪。2、準備配料。3、配料適當改...
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爽口涼菜怎麼做-爽口涼菜的做法
  • 爽口涼菜怎麼做-爽口涼菜的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)水果黃瓜(2條)紫甘藍(1片)洋葱(適量)輔料小米辣(5個)大蒜(2瓣)仔姜(1塊)香菜(適量)調料生抽(3勺)蠔油(1勺)陳醋(1勺)白糖(適量)熟芝麻(適量)芝麻醬(1勺)花生油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口涼菜的做法步驟1、木耳泡發,黃瓜和紫甘藍用鹽水洗淨備用。2、紫甘藍,洋葱...
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爽口涼皮的做法 簡便快捷的——爽口涼皮 爽口涼皮怎麼做
  • 爽口涼皮的做法 簡便快捷的——爽口涼皮 爽口涼皮怎麼做

  • “不用揉麪,洗面的爽口涼皮操作特簡單,一看就學會夏天來約吧~~~~~~~”食材明細主料澄粉(150克)水(350克)麪粉(30克)青瓜(一根)胡蘿蔔(半根)香菜(兩根)油炸花生(適量)輔料葱(適量)白糖(一勺)醋(適量)鹽(少許)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口涼皮的做法步驟1、準備醬料:將所有調料...
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涼爽可口的肉絲涼麪如何做簡單又好吃
  • 涼爽可口的肉絲涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘夏天一想到要吃冒着熱氣的飯菜或者麪條心裏就直冒汗,肉絲涼麪可以説是你最好的選擇,不用擔心吃一頓飯就全身冒汗,肉絲最好選用五花肉,再加上一根青瓜,吃上涼粉有一種透心涼、心飛揚的感覺。當然啦,你可以根據自...
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爽口涼麪如何做簡單又好吃
  • 爽口涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:60分鐘主料普通麪粉:250雞蛋:2個西紅柿:1個青椒:1個蒜台:少許黃瓜:1根生菜:適量輔料八角:1個鹽:少許葱、姜:少許具體步驟1.麪粉放少許鹽和蛋清和成麪糰揉光醒20分鐘2.趁醒面時打滷,把材料切丁備用3.雞蛋炒好備用4.鍋...
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