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關於空心麻團怎麼做好吃的餐飲百科

空心麻團的做法 空心麻團做法 空心麻團怎麼做
  • 空心麻團的做法 空心麻團做法 空心麻團怎麼做

  • “空心大芝麻球、比籃球大,好吃好看好玩!明星都愛不釋手!有特色!有面兒!”食材明細主料糯米粉(725g)水(650g)輔料糯米粉(500g)糖(200g)泡打粉(20g)小蘇打(5g)白芝麻(50g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)空心麻團的做法步驟1、首先把糯米粉725g與水650g一起攪拌和均勻,這裏把水添加分3次,只要...
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空心麻團的做法 空心麻團--不用泡打粉一樣可做出漂亮的空心麻團 空心麻團怎麼做
空心麻團怎麼做-空心麻團的做法
  • 空心麻團怎麼做-空心麻團的做法

  • “當心中滿是熱愛,人間處處都是温柔,願美食填滿你生活的每一天,願幸福快樂伴隨你朝朝暮暮#早安!#早餐打卡~空心麻團。”食材明細主料糯米粉(250克)開水(180克(100度))糖(60克)無鋁泡打粉(3克(不喜歡的可以不加))輔料豆沙(適量)白芝麻(適量)調料油(稍寬)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)空...
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大空心麻球怎麼做-大空心麻球的做法
  • 大空心麻球怎麼做-大空心麻球的做法

  • “很久以前就有麻球,那時做的沒有現在好,需要不停按,不停的壓,不停擠。現在這些不用,並且3分鐘炸一個,好吃脆香,酥。好看!”食材明細主料糯米粉(750g)水(650g)輔料糯米粉(500g)泡打粉(20g)糖(200g)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大空心麻球的做法步驟1、首先,準備半鍋水先燒着!然後準備好...
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空心麻球的做法 空心麻球的做法 空心麻球怎麼做
  • 空心麻球的做法 空心麻球的做法 空心麻球怎麼做

  • “麻球又叫煎堆,華北地區稱麻團,東北地區稱麻圓,海南又稱珍袋,廣西又稱油堆,是一種古老的傳統特色油炸麪食。也是廣東及港澳地區常見的賀年食品,有“煎堆轆轆,金銀滿屋”之意。麻球是用糯米粉加白糖、油和水揉製成形,粘上芝麻,包上麻茸、豆沙等餡料,再經入鍋油炸而成的。因其外形滾...
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麻團的做法 麻團丨出鍋個個空心,香脆又軟糯 麻團怎麼做
  • 麻團的做法 麻團丨出鍋個個空心,香脆又軟糯 麻團怎麼做

  • “麻團在北方經常會被做為早餐食用,2元一個,軟糯香甜深受人們的喜愛。今天老左把麻團詳細的做法和技巧分享給大家,做法簡單易學,只要記住這幾個小技巧在家就能輕鬆做,按照這個方法做出來的麻團表皮酥脆又軟糯香甜,個個空心,學會都可以開店了,喜歡吃麻團的家人們來看看具體是怎麼...
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芝麻空心菜怎麼做-芝麻空心菜的做法
  • 芝麻空心菜怎麼做-芝麻空心菜的做法

  • “這道涼菜沒有用到食用油,也沒有放含有大量油脂的辣椒油,菜中的油脂含量只來源於芝麻,芝麻的油脂屬於不飽和脂肪酸,含有豐富的維生素E和亞油酸。經常食用芝麻可以使皮膚柔嫩細緻有光華,還能改善便祕。據説芝麻中含有防止人體發胖的物質,因此芝麻吃多了也不會發胖。如果你是一...
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芝心麻團怎麼做-芝心麻團的做法
  • 芝心麻團怎麼做-芝心麻團的做法

  • “麻團的口感香甜軟糯,是很多朋友喜歡的小點心,家裏逢年過節常做。這次裏面的餡心包了芝士碎,炸出來咬一口奶香十足,還會拉出長長的芝士絲~極大滴滿足了芝士控的味蕾^_^添加了薯泥來和麪,熱量會相對降低些。”食材明細主料白砂糖(15g)馬蘇裏拉奶酪絲(80g)紅薯(1個(約400g))糯米粉(120g)輔...
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空心豆沙麻團的做法 空心豆沙麻團,超簡單一次成功,香甜酥脆,好吃到停不下來。 空心豆沙麻團怎麼做
特色空心麻球怎麼做-特色空心麻球的做法
  • 特色空心麻球怎麼做-特色空心麻球的做法

  • “不用按,不用壓。輕輕鬆鬆2-3分鐘就可以炸一個有籃球那麼大的麻球,吃的時候用筷子輕輕敲碎,口感,脆脆的”食材明細主料糯米粉(750g)水(650g)輔料糯米粉(500g)泡打粉(20g)小蘇打(5g)糖(200g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)特色空心麻球的做法步驟1、首先,把糯米粉725g與水650g一起攪拌...
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山姆空心麻薯的做法 無技巧/空氣炸鍋版--山姆空心麻薯 山姆空心麻薯怎麼做
  • 山姆空心麻薯的做法 無技巧/空氣炸鍋版--山姆空心麻薯 山姆空心麻薯怎麼做

  • “愛吃麻薯,自己學會做,就能實現麻薯自由啦~🤔🤔今天就復刻山姆空心麻薯,外脆內糯,個個都是空心,好吃到停不下來!一起看看怎麼做吧。”食材明細主料預拌粉(150g)牛奶(53g)全蛋(53g)玉米油(30g)輔料鹽(1g)黑芝麻(10g)醬油(半勺)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山姆空心麻薯的做法步驟1、牛奶...
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空心大芝麻球大麻團怎麼做-空心大芝麻球大麻團的做法
  • 空心大芝麻球大麻團怎麼做-空心大芝麻球大麻團的做法

  • “中國傳統小吃很美味的油炸食品”食材明細主料專用糯米粉(500g)白糖(165g)水(415g)脱皮芝麻(若干)輔料空心芝麻球改良劑(15g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空心大芝麻球大麻團的做法步驟1、將輔料與水混合充分攪拌均勻至粘稠狀,然後加入白糖,充分加班均勻,水量需根據天氣酌情有所...
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麻醬空心菜怎麼做-麻醬空心菜的做法
  • 麻醬空心菜怎麼做-麻醬空心菜的做法

  • “夏季天氣炎熱,熱氣騰騰的飯菜雖然好吃,卻很難有胃口能吃得很香,而且往往會吃得大汗淋漓。這時一盤簡單可口的小涼菜往往備受歡迎,而且夏季吃飯的時候多吃點大蒜可以幫助殺菌消炎!”食材明細主料空心菜(一把)輔料麻醬(適量)大蒜(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬空...
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空心麻薯包怎麼做-空心麻薯包的做法
  • 空心麻薯包怎麼做-空心麻薯包的做法

  • “麻薯包是一種起源於中國台灣、日本並廣為流行的傳統食品在大陸俗稱糯米糰。”食材明細主料麻薯預拌粉(500克)牛奶(150克)雞蛋(150克)黃油(150克)黑芝麻(30克)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)空心麻薯包的做法步驟1、先慢速攪拌,再轉中速攪拌均勻加入黃油。2、攪拌好的麪糰拿出...
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雙色空心麻團怎麼做-雙色空心麻團的做法
  • 雙色空心麻團怎麼做-雙色空心麻團的做法

  • 食材明細主料糯米粉(150g)輔料白芝麻(30g)黑芝麻(30g)白糖(30g)五十度水(110g)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙色空心麻團的做法步驟1、糯米粉加入白糖和成麪糰,醒發15分鐘2、揉成小麪糰滾上芝麻3、油温40°下鍋,切記小火慢慢炸,炸的過程一定要不停的用筷子翻,直到慢慢漲起來,漂浮在...
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空心豆沙小麻團如何做簡單又好吃
  • 空心豆沙小麻團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:130泡打粉:3豆沙:50輔料白糖:5g具體步驟1.白糖稱好25g放在容器中2.加入水攪拌融化3.加糯米粉、泡打粉、油揉到光滑4.將麪糰分成10分(5.將麪糰揉成圓形,按扁,在中間放豆沙,像裹湯圓一樣裹好6.在盤子上多放...
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空心麻園的做法 武漢小吃---空心麻園 空心麻園怎麼做
  • 空心麻園的做法 武漢小吃---空心麻園 空心麻園怎麼做

  • “歡喜坨在武漢已有百餘年曆史,它是糯米粉滾成圓團,再裹上一層芝麻,炸熟後外脆內軟,咬一口,一聲脆響後糖汁四溢。雖然眾多老武漢對歡喜坨有着難以割捨的情結。但隨着人們飲食口味上對油重、量大食品的冷落,歡喜坨退出武漢“主流早點”行列。改良後的歡喜坨選料更講究,“個頭”增...
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無心麻團怎麼做-無心麻團的做法
  • 無心麻團怎麼做-無心麻團的做法

  • “明天就是國慶節了,提前祝各位親們節日快樂!和大家一起分享餐桌上的一道主食---麻團因為沒有加餡所以我叫它無心麻團”食材明細主料糯米粉(適量)澄粉(適量)開水(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)無心麻團的做法步驟1、澄粉加入適量的開水揉勻後加入糯米粉糖温水揉...
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空心大麻球怎麼做-空心大麻球的做法
  • 空心大麻球怎麼做-空心大麻球的做法

  • “麻球製作不用按,不用壓,更不是充氣,炸過程3分鐘,簡單,輕鬆,吃起來脆香,有特色,很多人喜歡。”食材明細主料糯米粉(725g)水(650g)輔料糯米粉(500g)糖(200g)泡打粉(20g)小蘇打(5g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)空心大麻球的做法步驟1、首先把糯米粉725g與水650g一起攪拌和均勻,這裏水添加...
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空心麻團大麻園怎麼做-空心麻團大麻園的做法
  • 空心麻團大麻園怎麼做-空心麻團大麻園的做法

  • “商業麻球早餐家庭版早餐空心麻球。”食材明細主料水磨糯米粉(500g)輔料泡打粉(15g)糖(170g)水(320g)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心麻團大麻園的做法步驟1、糯米粉加泡打粉和勻,水加糖攪拌融化。一起和成麪糰。2、每個50克麪糰,搓成圓形粘上芝麻。就可以炸制了。3、低温小...
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空心麻圓怎麼做-空心麻圓的做法
  • 空心麻圓怎麼做-空心麻圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100g)輔料白糖(30g)温水(70g)熟白芝麻(50g)植物油(半鍋)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)空心麻圓的做法步驟1、盆中放入糯米粉和温水,揉成麪糰2、取適量麪糰搓成圓形3、蘸些清水後放入熟白芝麻中滾幾圈4、鍋中燒油,放入木筷,木筷周圍立刻出現密集小泡時放入圓子...
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空心麻球怎麼做-空心麻球的做法
  • 空心麻球怎麼做-空心麻球的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料糯米粉(150g)白糖(45g)輔料白芝麻(適量)調料清水(105g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)空心麻球的做法步驟1、白糖加入開水攪拌均勻直到白糖全部溶解成為糖水。2、將糖水倒入糯米粉裏。3、揉捏成團。4、...
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空心小麻團做法怎麼做-空心小麻團做法的做法
  • 空心小麻團做法怎麼做-空心小麻團做法的做法

  • “麻球做法簡單,配方多種,有經驗的老師傅從來不用秤,都是憑感覺的。圖片是商業版早餐店裏的,咱們自己家吃,就做簡單些。”食材明細主料糯米粉(500g)輔料糖(180g)泡打粉(15g)白芝麻(適量)水(315g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空心小麻團做法的做法步驟1、做法沒有那麼複雜,糯米粉加泡...
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空心麻球的做法 商用空心麻球 空心麻球怎麼做
  • 空心麻球的做法 商用空心麻球 空心麻球怎麼做

  • “好看又好吃,街邊賣的最火的早點小吃。現在很多麻球都開始流行最新式麻球,空心芝麻球,這裏教教大家,家裏吃的平常麻球。做出來更好吃!”食材明細主料糯米粉(400g)澄面(155g)糖(220g)輔料白芝麻(適量)水(適量)豬油(120g)泡打粉(15g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空心麻球的做法步驟1、首...
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豆沙空心麻團怎麼做-豆沙空心麻團的做法
  • 豆沙空心麻團怎麼做-豆沙空心麻團的做法

  • 食材明細主料糯米粉(500克)澄粉(20克(可以不加))開水(150克)温水(200克)泡打粉(8克)輔料豆沙(200克)白芝麻(適量)調料糖(80克)油(1000克(炸麻團用,以實際消耗為準))甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豆沙空心麻團的做法步驟1、準備好食材。2、白糖加入糯米粉中,150克開水加入有澄粉的這一邊,攪拌均...
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