![蟲草花湯怎麼做-蟲草花湯的做法]( "蟲草花湯怎麼做-蟲草花湯的做法")
- “為了春天做醃篤鮮，特意準備了鹹肉，用鹹肉煮湯，搭配蟲草花和鮮肉絲，做好的味道鮮美，營養豐富。因為鹹肉很鹹，所以湯裏不用放鹽了，只是裏脊肉放點鹽打個底味即可。”食材明細主料蟲草花（150g）鹹肉（80g）裏脊肉（100g）萵筍（100g）輔料青椒（1個）姜（適量）胡椒粉（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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![蟲草花松茸湯的做法 #團圓飯#蟲草花松茸湯 蟲草花松茸湯怎麼做]( "蟲草花松茸湯的做法 #團圓飯#蟲草花松茸湯 蟲草花松茸湯怎麼做")
- “原汁原味，湯色漂亮，鮮美好喝😋😍”食材明細主料松茸幹（適量）蟲草花（適量）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）香菜（適量）小米椒（半個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花松茸湯的做法步驟1、松茸帽適量。2、温水泡發。3、松茸適量。4、温水泡發。5、泡好的松茸水不要倒了，沉澱幾次。6、泡鬆...
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![蟲草花鴿子湯的做法 【粵菜】蟲草花鴿子湯 蟲草花鴿子湯怎麼做]( "蟲草花鴿子湯的做法 【粵菜】蟲草花鴿子湯 蟲草花鴿子湯怎麼做")
- “鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳品。鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活...
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![蟲草花沙骨湯怎麼做-蟲草花沙骨湯的做法]( "蟲草花沙骨湯怎麼做-蟲草花沙骨湯的做法")
- “秋冬季節乾燥，適合多喝點湯水滋補養膘，而用燉盅燉出來的湯水，原滋原味，好喝又營養！”食材明細主料沙骨（300克）蟲草花（200克）紅棗（6個）香菇（3朵）生薑（一塊）輔料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花沙骨湯的做法步驟1、新鮮沙骨，洗淨備用。2、蟲草花洗淨備用。3、香菇，紅棗。4、...
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![蟲草花蒸雞湯怎麼做-蟲草花蒸雞湯的做法]( "蟲草花蒸雞湯怎麼做-蟲草花蒸雞湯的做法")
- “夏天喝多點湯水，能及時補充因出汗失去的大量水份。此湯的做法看上去有些太不忍心了，扒皮拆骨的！去皮是為了湯清些，不那麼油膩。我這裏用了蒸的方法，味道更清鮮喔，大家可以試試的。”食材明細主料鮮雞（1只）蟲草花（20克）輔料紅棗（5粒）桂圓肉（適量）杞子（適量）黨蔘（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹...
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![蟲草花龍骨湯怎麼做-蟲草花龍骨湯的做法]( "蟲草花龍骨湯怎麼做-蟲草花龍骨湯的做法")
- 食材明細主料龍骨（300克）蟲草花（10克）桂圓（10克）紅棗（4個）枸杞（5克）黃芪（5克）輔料鹽（6克）白糖（6克）醬油（2茶匙）油（2茶匙）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花龍骨湯的做法步驟1、準備材料2、龍骨過水，盛出盤裏。3、將龍骨分別裝進2個燉盅，所有材料分別裝進去。4、放進電燉鍋按快燉鍵，燉2個小...
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![蟲草花肉片湯怎麼做-蟲草花肉片湯的做法]( "蟲草花肉片湯怎麼做-蟲草花肉片湯的做法")
- “蟲草花燉瘦肉的功效,具有滋陰健脾的功效的蟲草花燉瘦肉非常適合這個季節食用，而且簡單易做味道鮮美。此湯具有清肺止咳的功效，最適合秋冬季節飲用。此湯可作為體質虛弱者的常用保健食療，亦可作為肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘、腎虛腰痛等的藥膳治療。”食材明細主料裏脊肉（100...
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![蟲草花麻鴨湯怎麼做-蟲草花麻鴨湯的做法]( "蟲草花麻鴨湯怎麼做-蟲草花麻鴨湯的做法")
- “前兩天親戚送了一隻自家養的麻鴨，特意叮囑説這是燉湯的鴨子。這隻鴨子瘦瘦的，沒有什麼肥肉，燉湯真是很鮮，比市場賣的鴨子好多吃了。只是一隻鴨子一下子吃不完，我們分成三次燉湯了，今天是蟲草花鴨湯。”食材明細主料麻鴨（小半隻）新鮮蟲草花（200克）輔料姜（5片）調料鹽（1小勺）鹹鮮（口味）煮（...
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![蟲草花雞腿湯怎麼做-蟲草花雞腿湯的做法]( "蟲草花雞腿湯怎麼做-蟲草花雞腿湯的做法")
- “講真，我是真被這一鍋湯驚豔到了。湯色金黃油潤，連雞肉也變成橙黃色了，選用雞腿，肉質更嫩滑，吃肉喝湯，鮮😋”食材明細主料鮮雞腿（三個）蟲草花（適量）香葱（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）白胡椒粉（一點點）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟲草花雞腿湯的做法步驟1、新鮮蟲草花適量，涼水沖洗一...
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![蟲草花老雞湯怎麼做-蟲草花老雞湯的做法]( "蟲草花老雞湯怎麼做-蟲草花老雞湯的做法")
- 食材明細主料老雞（半隻）輔料姜（1塊）葱（1顆）鹽（少許）料酒（1勺）幹蟲草花（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草花老雞湯的做法步驟1、老雞半隻洗乾淨，斬塊。蟲草花洗乾淨。葱白兩段，姜幾片。2、鍋中加入適量清水和兩片姜兩段葱，大火燒開放入一勺料酒和雞塊兒。煮至雞塊兒沒有血水，撈...
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![蟲草花濃湯怎麼做-蟲草花濃湯的做法]( "蟲草花濃湯怎麼做-蟲草花濃湯的做法")
- “蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來説都可以放心食用。而且，蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等，還含有豐富的維生素成分，能補充人體所需的營養價值。其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體...
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![蟲草花猴菇湯怎麼做-蟲草花猴菇湯的做法]( "蟲草花猴菇湯怎麼做-蟲草花猴菇湯的做法")
- “猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品;猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利於血液循環，是心血管患者的理想食品;猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌症和其他惡...
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![蟲草花燉雞湯怎麼做-蟲草花燉雞湯的做法]( "蟲草花燉雞湯怎麼做-蟲草花燉雞湯的做法")
- “白露一過，晝夜温差加大，雖説是暑氣未消，節氣上也算是入秋了，貼秋膘也該開始了。初秋，貼秋膘更應該食用一些清清爽爽滋補清潤的湯品為佳。秋季的食材非常多，像玉米、蓮藕、梨子、菌菇、土雞、老鴨等食材即潤燥又能增強抵抗力，都是應季煲湯的好食材。今天澤瑞媽就和大家分享一道...
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![蟲草花煲雞湯怎麼做-蟲草花煲雞湯的做法]( "蟲草花煲雞湯怎麼做-蟲草花煲雞湯的做法")
- “俗話説“唱戲的腔，廚師的湯”，煲湯在廚藝中的重要性可見一斑。它不但味道鮮美，而且營養豐富，極易消化和吸收，深受廣大美食愛好者的青睞，是中華飲食文化的一個重要組成部分。南方人更是一年四季都愛喝湯。工欲善其事，必先利其器。煲湯的最佳鍋具是砂鍋，因為砂鍋是用粘土經高温燒...
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![蟲草花鴿子湯怎麼做-蟲草花鴿子湯的做法]( "蟲草花鴿子湯怎麼做-蟲草花鴿子湯的做法")
- “顏色金黃，營養好喝。”食材明細主料蟲草花（適量）鴿子（一隻）輔料姜（適量）香葱（適量）枸杞（適量）鹽（適量）白胡椒粉（可選）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花鴿子湯的做法步驟1、鴿子一隻。2、洗淨血水，去除內臟。3、鍋裏適量清水，加幾片姜。4、焯兩滾撈出，温水衝去浮沫兒。5、另起鍋，適...
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![蟲草花鵪鶉湯怎麼做-蟲草花鵪鶉湯的做法]( "蟲草花鵪鶉湯怎麼做-蟲草花鵪鶉湯的做法")
- 食材明細主料鵪鶉（適量）輔料蟲草花（適量）調料鹽（適量）味精（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花鵪鶉湯的做法步驟1、原料。2、將鵪鶉去頭去尾剁成兩半加生薑加水放燉鍋燉3個小時。3、蟲草花泡發備用。4、將燉好的鵪鶉倒入鍋中加蟲草花大火煮開小火慢燉1...
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![蟲草花牛尾湯怎麼做-蟲草花牛尾湯的做法]( "蟲草花牛尾湯怎麼做-蟲草花牛尾湯的做法")
- “鹹鮮，色澤金黃，湯清不膩。”食材明細主料蟲草花（適量）牛尾（適量）輔料姜（適量）小米椒（適量）香菜（適量）香葱（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花牛尾湯的做法步驟1、牛尾解凍。2、浸泡半個小時，洗去血水。3、牛尾冷水下鍋，倒入適量料酒。4、水開多焯一會兒，能...
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![蟲草花煲鴨湯怎麼做-蟲草花煲鴨湯的做法]( "蟲草花煲鴨湯怎麼做-蟲草花煲鴨湯的做法")
- “滋補身子，提高人體免疫力”食材明細主料鴨（半隻）蟲草花（30克）紅棗（10枚）桂圓肉（20克）鮮淮山（半個）輔料姜（一片）香草（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花煲鴨湯的做法步驟1、蟲草花、紅棗洗淨備用。2、鴨子洗淨斬件，冷水下鍋加薑片出出血水。3、桂圓肉浸軟，淮山去皮切塊。4、把所有材料...
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![蟲草花花膠湯怎麼做-蟲草花花膠湯的做法]( "蟲草花花膠湯怎麼做-蟲草花花膠湯的做法")
- “入秋，以重温補、潤肺氣為先。此湯潤肺護肝，當下最宜。”食材明細主料花膠（2條）蟲草花（10g）瘦肉（100g）輔料姜（2片）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蟲草花花膠湯的做法步驟1、備食材。2、花膠泡一夜，煲前洗淨，剪塊。3、蟲草花泡之以10分鐘。同時，瘦肉切塊，放入養生壺內（或鍋內），汆...
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![蟲草花豬骨湯怎麼做-蟲草花豬骨湯的做法]( "蟲草花豬骨湯怎麼做-蟲草花豬骨湯的做法")
- 食材明細主料豬骨（適量）蟲草花（適量）輔料葱（適量）姜（適量）陳皮（一塊）大棗（6顆）清水（適量）玉米（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花豬骨湯的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：豬骨適量，冷水下鍋，加入適量料酒，焯燙出血沫，撈出。3、豬骨撈出，控幹水分備用。4、準備適...
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![茯苓蟲草花湯的做法 茨實土茯苓蟲草花湯 茯苓蟲草花湯怎麼做]( "茯苓蟲草花湯的做法 茨實土茯苓蟲草花湯 茯苓蟲草花湯怎麼做")
- “五一假期的第一天，蹲在廚房裏整理的時候，發現了一包不知道什麼時候別人給的蟲草花。打開一看，還是好好的，只是顏色比剛開始的時候深了些。經過老爸戴着老花鏡的審視後，斷定是好的，於是就煲了以下這個茨實土茯苓蟲草花湯！蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來説都可以放心食用。...
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![蟲草花雞湯怎麼做-蟲草花雞湯的做法]( "蟲草花雞湯怎麼做-蟲草花雞湯的做法")
- “做給家人吃的美食😃”食材明細主料麻雞（1只）輔料幹蟲草花（10g）紅棗（12個）老薑（4片）調料鹽（2勺）雞精（2勺）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟲草花雞湯的做法步驟1、半年麻雞一隻，宰殺拔毛洗淨備用。2、老薑四片，幹蟲草花十克洗淨備用。3、麻雞斬塊。4、雞塊冷水下鍋煮沸，去除雞腥味。5...
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![蟲草花豬肉湯怎麼做-蟲草花豬肉湯的做法]( "蟲草花豬肉湯怎麼做-蟲草花豬肉湯的做法")
- “蟲草花的功效1、能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效；2、具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效；3、能明顯降低血糖、尿糖；對糖尿病患者有明顯療效；4、對心、腦血管的作用：降低血壓、顱壓，緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病症；5、抗菌、抗炎、抗癌、抑...
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![蟲草花鴨湯怎麼做-蟲草花鴨湯的做法]( "蟲草花鴨湯怎麼做-蟲草花鴨湯的做法")
- “湯色金黃清澈，營養美味兒。”食材明細主料鴨（半片）蟲草花（適量）蟲草（可選）輔料葱姜（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）香葱（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花鴨湯的做法步驟1、半片鴨洗淨放涼水裏，倒入適量料酒。2、焯一滾兒。3、撈出洗淨浮沫兒。4、焯過水的鴨塊放入砂...
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![蟲草花墨魚湯怎麼做-蟲草花墨魚湯的做法]( "蟲草花墨魚湯怎麼做-蟲草花墨魚湯的做法")
- 食材明細主料豬骨（350g）墨魚乾（1塊）蟲草花（20g）紅棗（6粒）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花墨魚湯的做法步驟1、豬骨。2、蟲草花泡洗乾淨。3、墨魚乾。4、用清水泡發了一上午。5、切成長條。6、將豬骨、墨魚、蟲草花放入湯盅。7、加入適量清...
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味味甜
