#愛美食#焗扇貝如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
扇貝 :10個
黑胡椒 :適量
奶酪 :適量
鹽 :適量
主料
土豆 :1個扇貝 :10個
輔料
雞湯 :適量黑胡椒 :適量
奶酪 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.扇貝放入鍋中煮至開口。
3.分別把每個肉放到殼裏面。
4.土豆放進鍋中煮熟,去皮後壓成泥,加入雞湯,鹽,黑胡椒調味。
5.在扇貝肉上鋪上一層土豆泥。再放上一層奶酪。
6.放進預熱200度的烤箱中,烤至奶酪融化即可。
烤的時間與温度可以根據自家烤箱情況適當調整。奶酪我用的是馬蘇裏拉。
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