尖椒炒乾魚如何做簡單又好吃-好吃的

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

大家都知道就是很簡單的一道菜就叫做尖椒炒乾魚，其實就是家常菜，所以推薦給大家希望大家都會喜歡吃這道好吃的尖椒炒乾魚，而且誒食材就是很好吃的食材，製作的方法也是很家常的方法所以大家想要學習的話是很簡單的，希望喜歡。

主料

乾魚 ：500
尖椒 ：9根

輔料

雞精 ：適量
蒜 ：3瓣
姜 ：適量
蒜辣椒 ：4個
花椒油 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.切好酸辣椒

2.切好大蒜

3.切好姜

4.葱和葱段

5.乾魚準備好，尖椒切好，佐料齊全好

6.鍋裏油熱了，倒入所有佐料爆香，再放尖椒炒一會兒，最後放乾魚翻炒，差不多就可以盛盤了

烹飪技巧

乾魚一定要用熱水泡一會兒在慢慢洗，魚身上的白藍的東西一定要洗乾淨，不然不好吃