好吃的尖椒炒滷豆乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豆乾相較於豆腐來説，它雖然沒有豆腐的滑嫩，但是卻有了豆腐沒有的嚼勁，Q感十足，非常好吃。尖椒炒滷豆乾是用辣椒炒滷豆乾，其實滷豆乾本身就是非常好吃的，但是口味比較清淡，加上辣椒之後，香辣的味道讓人十分中意，喜歡的朋友可以試一下哦。

主料

滷豆乾 ：適量
尖椒 ：適量
木耳 ：適量
豬肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
生薑粉 ：適量
五香粉 ：適量
紅燒醬油 ：適量

具體步驟

滷好的豆乾切長條

青椒洗淨切段

泡好的木耳用手撕成小朵

豬肉切片

炒鍋油燒熱，放入肉片，小火炒至變色。

放入豆乾炒勻

加生薑粉、五香粉、紅燒醬油調味。

放入木耳和青椒炒勻

出鍋時加鹽和雞精調味