![香糯青團怎麼做-香糯青團的做法]( "香糯青團怎麼做-香糯青團的做法")
- “難得在北方看見艾草，於是摘了一些拿回家做青團，做好後清香怡人、軟糯香甜，特別好吃，只可惜採得少了點，做不了幾個，就這樣還是很快就被小傢伙給吃光了”食材明細主料糯米粉（200克）艾草（適量）輔料澄粉（40克）豆沙餡（適量）配料糕粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糯青團的做法步...
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![雙餡青團的做法 雙餡青團——無敵軟糯 雙餡青團怎麼做]( "雙餡青團的做法 雙餡青團——無敵軟糯 雙餡青團怎麼做")
- “青團一般是江南那邊清明節前後的小吃，我們這的清明節並沒有吃這個的傳統，不過並不影響吃它的心。這個做法區別於包好餡料上鍋蒸的做法，不過很適合踏青出遊的時候攜帶，只要保鮮膜包好，過幾天都還是軟軟的，收藏起來，隨時都可以做起來。ღ(´･ᴗ･`)”食材明細主料艾蒿（250g）糯米粉（400...
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![^ 糯米飯糰怎麼做-糯米飯糰的做法 早餐···誘人的糯米飯糰^]( "^ 糯米飯糰怎麼做-糯米飯糰的做法 早餐···誘人的糯米飯糰^")
- 食材明細主料糯米（適量）輔料香腸（適量）雞蛋（適量）小葱（適量）蘿蔔乾（適量）白芝麻（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米飯糰的做法步驟1、糯米洗淨用水泡1小時，上蒸鍋蒸熟。2、香腸取一半。3、切細用碗裝好，放入蒸鍋蒸熟。4、雞蛋打均勻，平底鍋不放油不開火，舀一勺調好的蛋液，放入平...
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![怎麼樣讓青團一直軟糯]( "怎麼樣讓青團一直軟糯")
- 持續將青團處於保温的狀態。製作青團主要用到的原材料就是糯米粉，糯米粉做熟之後晾涼了就會出現硬硬的情況，因此要想青團處於一直軟糯的情況，那麼製作完成的青團要一直進行保温。製作完成的青團出現變硬的情況可以用蒸鍋或者是微波爐再加熱一下。...
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![自制青團-青團]( "自制青團-青團")
- 食材明細主料糯米粉（100g）輔料温水（50g（糯米粉用））澄粉（30g（小麥澱粉生粉））開水（40g（澄粉用））菠菜（50g（葉））食用油（10g）紅豆沙（120g）原味（口味）未知（難度）自制青團的做法步驟1、所有材料分別稱重；2、菠菜取菜葉洗淨，水燒開加入一點點鹽，放入菠菜汆燙變色撈出，放入冷開水中過涼，用料理機打成細泥（越細越好），...
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![芝麻糯米青團如何做簡單又好吃]( "芝麻糯米青團如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：200芝麻：100玉米澱粉：20艾葉粉末：20玉米油：20輔料蜂蜜：15煉乳：適量具體步驟1.糯米粉，玉米澱粉，艾草粉，20g芝麻混合，逐漸加水混合。2.加煉乳和蜂蜜揉至麪糰光滑柔軟。3.芝麻磨粉，加入玉米油和適量蜂蜜，拌勻，略...
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![青團的做法 清明美食——青團 青團怎麼做]( "青團的做法 清明美食——青團 青團怎麼做")
- “青團是江南一代的特色小吃，清明時節吃青團是必不可少的一項風俗，因為沒麥草漿，網購了一些麥草粉拌進糯米粉裏，再包裹進豆沙餡兒，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。味道也是不錯的。”食材明細主料糯米粉（300克）澄面（100克）豆沙（250克）麥清粉（40克）輔料白糖（30克）甜味（口味）煮（工藝）半小...
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![青團的做法 青團----鹹蛋黃肉鬆青團和紅豆沙青團超級詳細做法 青團怎麼做]( "青團的做法 青團----鹹蛋黃肉鬆青團和紅豆沙青團超級詳細做法 青團怎麼做")
- “在家已經呆了兩個多月了繼續呆,時間還是過得蠻快的,一晃都清明節了去年做了豆沙餡兒的,今年想換個口味最近朋友圈全是鹹蛋黃餡兒的青團,看得我饞死了順道分享給你們也試試你們可別擔心我體重的問題已經收到100斤了離目標越來越近了一天到晚幹活兒果然堪比運動啊你們呢...
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![青團的做法 美麗花🌸青團 青團怎麼做]( "青團的做法 美麗花🌸青團 青團怎麼做")
- “在這初夏的季節吃上這樣一款菠菜青團心情真是美美的。”食材明細主料糯米粉（400克）粘米粉（200克）輔料菠菜（一把）豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青團的做法步驟1、粘米粉加入開水揉成光滑麪糰。2、菠菜榨汁一點點倒入糯米粉攪成顆粒狀。3、加入三分之二的粘米粉...
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![糯米青團要蒸多久]( "糯米青團要蒸多久")
- 水沸騰之後蒸15分鐘左右。糯米青團裏面含有糯米，所以不易蒸太久。鍋中放入水，上面放入糯米青團，煮到水沸騰之後，再過15分鐘左右就可以了。在蒸的時候時間不能過短，以免糯米無法蒸透，但也不能蒸太久，會使糯米成分流失，變軟。影響口感。...
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![糯米青團要蒸多久才會熟]( "糯米青團要蒸多久才會熟")
- 青團是清明節吃的一種傳統食物，用艾葉汁和糯米粉加上餡料製作而成。包好的青團需要放到鍋上蒸，那大家知道糯米青團要蒸多久才會熟嗎？今天就來教大家關於青團蒸的方法和小技巧。一、糯米青團要蒸多久才熟30分鐘左右生的青團需要在鍋上蒸上30分鐘左右就可以了。青團本身是用糯...
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![青團的做法 【清明果】青團 青團怎麼做]( "青團的做法 【清明果】青團 青團怎麼做")
- “隨着春天的到來，鄉野田邊就會長出一叢叢嫩綠清新的鼠麴草（當地俗稱“青”），沒開花前嫩嫩的。清明時節，南方有一種很重要的習俗就是做青團、吃青團。每年我們都會相約去採青來做青團，“搗青草為汁，和粉做粉團，色如碧玉”。鼠麴草焯水搗細煮開拌進糯米粉中，再包裹着或甜或鹹的各種...
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![糯米飯糰的做法 糯米飯糰(粢飯糰) 糯米飯糰怎麼做]( "糯米飯糰的做法 糯米飯糰(粢飯糰) 糯米飯糰怎麼做")
- “糯米做的飯糰小學的時候每天的早飯就是這個呢後來到外面讀書就在也沒有在早餐店見到過此類早飯想念的要死於是自己動手豐衣足食！”食材明細主料糯米（適量）大米（適量）輔料榨菜（適量）油條（適量）配料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米飯糰的做法步驟1、把糯米和大米淘洗...
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![青團三明治的做法 今天的下午茶吃糯嘰嘰的青團三明治吧！ 青團三明治怎麼做]( "青團三明治的做法 今天的下午茶吃糯嘰嘰的青團三明治吧！ 青團三明治怎麼做")
- “有沒有愛吃青團和吐司的朋友，一款用青團和吐司做成的超簡單美味的下午茶小吃，糯嘰嘰星人大愛！”食材明細主料吐司（2片）青團（1顆）甜味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）青團三明治的做法步驟1、首先準備一包鬆軟好吃的吐司。2、取一片吐司放在三明治機裏，再放一顆自己最喜歡的口味的青團。...
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![青團的做法 艾青團 青團怎麼做]( "青團的做法 艾青團 青團怎麼做")
- “艾葉飄香，此時的艾草鮮嫩又壯實，正是食“艾”最佳時機。用鮮嫩的艾葉加上適量的糯米粉、粘米粉、白砂糖，裏面包裹着濃香順滑的花生醬。驅寒、暖胃的艾青團，不能錯過。”食材明細主料艾葉（50克）糯米粉（150克）粘米粉（50克）白砂糖（30克）輔料花生醬（150克）生薑（10克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
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![青團的做法 軟糯好吃的青團，紅豆餡的~ 青團怎麼做]( "青團的做法 軟糯好吃的青團，紅豆餡的~ 青團怎麼做")
- “我從小就喜愛吃軟軟糯糯的東西，每當吃到用麪粉蒸的食物，都會忍不住感歎沒有我舅媽做的香。清明來臨，除了各地習俗之外，最能入吃貨們眼的莫過於各種綠色的糰子，有人叫它“艾餈”，也有人叫做青團。小小的個頭，卻有着不一樣的魔力，獨特的艾草香配上不同的餡料，有着不同的滋味。青團...
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![紅豆餡青團的做法 糯嘰嘰紅豆餡青團 紅豆餡青團怎麼做]( "紅豆餡青團的做法 糯嘰嘰紅豆餡青團 紅豆餡青團怎麼做")
- “糯嘰嘰超好吃的紅豆餡青團。”食材明細主料青團預拌粉（250克）熱水（130克）玉米油（25克）輔料紅豆餡（260克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆餡青團的做法步驟1、準備好所有材料。2、將青團預拌粉倒入盤中，加入25克玉米油。3、加入130克開水。4、用筷子攪拌成絮狀。5、然後揉...
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![糯米炒飯青團怎麼做-糯米炒飯青團的做法]( "糯米炒飯青團怎麼做-糯米炒飯青團的做法")
- “艾草有平喘、利膽、消火、抗菌、驅寒、除濕等功效，而小麥草的汁有去油解膩、消食降火的功效，同時還能起到美容的作用。青團這一江南地區的傳統特色小吃，就是用艾草汁拌進糯米粉裏，再包裹豆沙餡，又甜又糯，還帶有清淡卻悠長的青草香氣。我爸爸愛吃青團，雖然那時經濟條件不好，但他...
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![軟糯艾草青團怎麼做-軟糯艾草青團的做法]( "軟糯艾草青團怎麼做-軟糯艾草青團的做法")
- “青團是江南人家在清明節吃的一道傳統點心，據今已有1000多年的歷史，也叫清明粿。現在多為春之點心！製作大都採用大麥若葉汁或者青艾汁，也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉製作而成。口味有很多種，豆沙是經典口味，還有肉鬆蛋黃，野菜香乾，芝麻湯圓，蓮蓉，五仁等等。製作簡單，喜歡的做起來吧...
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![青團青餃的做法 【春日美味】青團青餃 青團青餃怎麼做]( "青團青餃的做法 【春日美味】青團青餃 青團青餃怎麼做")
- 食材明細主料鼠麴草（適量）糯米粉（適量）麪粉（適量）筍（適量）鹹肉（適量）肉末（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）豌豆（適量）豆乾（適量）輔料澱粉（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青團青餃的做法步驟1、鼠麴草清洗乾淨。2、沸水中焯水，撈出過涼。3、擠去水...
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![糯米糰怎麼做-糯米糰的做法]( "糯米糰怎麼做-糯米糰的做法")
- 食材明細主料糯米粉（300g）澱粉（75g）輔料豆沙餡兒（適量）蜂蜜（80g）玉米油（50g）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米糰的做法步驟1、把除了豆沙以外的材料倒在一起，攪拌均勻！水適量放，像酸奶一樣的糊糊狀就可以了！2、倒在盤子裏，上鍋蒸，開鍋15分鐘即可3、熟了以後，取出，涼透，建議蓋上保...
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![甜糯的青糰子如何做簡單又好吃]( "甜糯的青糰子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：60輔料豆沙：135色拉油：適量具體步驟（可以用其他的綠色蔬菜的汁來代替，或者用抹茶粉代替）麥草去掉硬梗，留葉片，沖洗乾淨；鍋內放適量的水煮開，放入麥草用開水焯燙一下撈出後過涼水；用剪刀將焯燙後的麥草切碎...
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![青團的做法 家鄉的青團 青團怎麼做]( "青團的做法 家鄉的青團 青團怎麼做")
- “清明，一個紀念祖先的節日，作為一個吃貨，對每個節日裏美食的興趣更濃於節日本身的意義。(*^__^*)嘻嘻……這不，這兩天就開始忙活起青團來了。聽媽媽説，這幾天王家沙又開始排隊了。現在的人都喜歡手工做的東西。媽媽説，她還是喜歡吃我做的青團，嘿嘿……今年可是我第一次做青團啊...
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![青團的做法 青團 —— 清明時節果青青 青團怎麼做]( "青團的做法 青團 —— 清明時節果青青 青團怎麼做")
- “青團，最早是江南清明祭祀之物，如今已被廣大的好吃羣眾發展為春季的時令小吃。青團軟糥勁道，以糯米麪和艾草汁或麥青汁活面，傳統餡料為豆沙、蓮蓉，也有肉鬆等多種口味的。北方難搞新鮮的艾草，我是在烘焙小店買的艾草粉。只求顏色的話，也可以用菠菜汁兒。”食材明細主料糯米麪（10...
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![奶蓋糯米糰團奶茶怎麼做-奶蓋糯米糰團奶茶的做法]( "奶蓋糯米糰團奶茶怎麼做-奶蓋糯米糰團奶茶的做法")
- “這款網紅奶茶真的是太好喝了，因為不太喜歡豆乳，所以我把豆乳換成了消化餅乾粉，吃出了提拉米蘇的味道。真的是太喜歡了。”食材明細奶茶伯爵紅茶（1包）牛奶（180克）水（30克）細砂糖（5克）奶蓋淡奶油（80克）糖粉（6克）消化餅乾粉（適量）糯米糰糯米粉（35克）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶蓋糯米...
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味味甜
