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關於牛肉筍乾怎麼做好吃的餐飲百科

牛肉筍乾怎麼做-牛肉筍乾的做法
  • 牛肉筍乾怎麼做-牛肉筍乾的做法

  • “越吃越香的筍乾炒牛肉一個小炒,用到了筍乾和牛肉,快手菜,調味也很簡單,一點點糖,一點點兒鹽,一點點兒上好的醬油,火候到了,一切都ok了。朋友回來過年,給我帶了一大包筍乾,即食的那種。看着很是喜歡,用了牛裏脊肉和大葱,做了一個小菜,越吃越香,很有吃頭的那種。筍衣燒肉燉肉涼拌都可以...
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⟩ ★口口牛排 7 蘆筍炒牛肉怎麼做-蘆筍炒牛肉的做法 蘆筍炒牛肉 ⟨ +乾酪
  • ⟩ ★口口牛排 7 蘆筍炒牛肉怎麼做-蘆筍炒牛肉的做法 蘆筍炒牛肉 ⟨ +乾酪

  • “為什麼不直接炒蘆筍牛肉絲?蘆筍質地較硬,搭配瘦牛肉絲一起,嚼起來太硬不討喜。加上切碎後,更適合搭配融化的乾酪,方便看電視拌飯吃。圖片附上兩種選擇︰加乾酪與不加乾酪。”食材明細主料牛排肉(1塊)蘆筍(1把)麪包乾酪(2片)輔料牛肉醃料︰︰醬油(2大匙)牛肉醃料︰料酒(1大匙)牛肉醃料︰太白粉(少...
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筍乾燒牛肉怎麼做-筍乾燒牛肉的做法
  • 筍乾燒牛肉怎麼做-筍乾燒牛肉的做法

  • “冰箱裏有一包制發好的幹筍,科爾沁的牛肉塊還有一多半,開封的啤酒。可不可以把它們組合成一盤菜?搜尋了一下用啤酒製作的牛肉菜餚,決定來一道筍乾燒牛肉。參考了一下啤酒燒牛肉的配料,根據實際情況做了修改,然後就自由發揮了。牛肉不易軟爛,照例用了高壓鍋,又照例改高壓鍋燉煮為...
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美味筍乾炒牛肉如何做簡單又好吃
  • 美味筍乾炒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味筍乾炒牛肉美味不僅營養對身體的調養也是絕佳的好。做一道美味筍乾炒牛肉給家人,給小孩子那是對孩子成長的呵護,給家裏的老人那是在給予他們你的孝心。因為美味筍乾炒牛肉讓家庭充滿了温心,這不簡單是道...
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陳皮筍乾蒸牛肉的做法 濃香軟糯陳皮筍乾蒸牛肉 陳皮筍乾蒸牛肉怎麼做
  • 陳皮筍乾蒸牛肉的做法 濃香軟糯陳皮筍乾蒸牛肉 陳皮筍乾蒸牛肉怎麼做

  • “竹筍乾與牛肉,最經常的做法是筍乾燒牛肉。一直都不愛做燒菜,感覺太麻煩。用筍乾蒸了一次雞肉,感覺不錯。想必這個法子也可以移植到牛肉上,把慣常的筍乾燒牛肉變成筍乾蒸牛肉。加了一些陳皮。陳皮有理氣調中、健胃消食之用,與牛肉一起醃製,好像還可以去腥增香。習慣於高壓鍋蒸...
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美味萵筍炒牛肉乾如何做簡單又好吃
  • 美味萵筍炒牛肉乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常炒菜很注重食材的搭配,搭配中講究色香味俱全同時也要營養全面均衡,有時還要考慮食材的藥用養生功效等,這道美味萵筍炒牛肉乾就是家常炒菜的一種,牛肉營養豐富,味道鮮美,萵筍含有大量的膳食纖維,兩種搭配在一...
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筍乾菜煮牛蛙怎麼做-筍乾菜煮牛蛙的做法
  • 筍乾菜煮牛蛙怎麼做-筍乾菜煮牛蛙的做法

  • “我老公和兒子很喜歡吃牛蛙,前天買了三隻牛蛙,朋友問我怎麼做?我答到:配上筍乾菜來煮,【筍乾菜煮牛蛙】就來了。。。”食材明細主料牛蛙(3只)筍乾菜(30克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜煮牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、...
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筍乾菜牛肉冬瓜湯 怎麼做-筍乾菜牛肉冬瓜湯 的做法
  • 筍乾菜牛肉冬瓜湯 怎麼做-筍乾菜牛肉冬瓜湯 的做法

  • 食材明細主料冬瓜(390克)清湯牛肉(300克)筍乾菜(20克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜牛肉冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切開)、清湯牛肉、筍乾菜(已泡發)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒一下。3、接着,合入清湯牛肉。4、和泡好的筍乾菜(並...
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筍乾炒牛肉怎麼做-筍乾炒牛肉的做法
  • 筍乾炒牛肉怎麼做-筍乾炒牛肉的做法

  • 食材明細主料筍乾(適量)牛肉(適量)輔料青紅辣椒(適量)小葱(適量)姜(適量)蒜頭(適量)調料味極鮮(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)筍乾炒牛肉的做法步驟1、所有材料圖。2、青紅椒切斜圈兒。3、姜切絲,蒜頭切小塊。4、牛肉切薄片,加鹽和味極鮮和一點薑絲混一起醃製一會兒。5、...
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筍乾紅燜牛腱怎麼做-筍乾紅燜牛腱的做法
  • 筍乾紅燜牛腱怎麼做-筍乾紅燜牛腱的做法

  • “筍乾是乾親家送的,自己家種筍,做的筍乾,超級美味。牛腱是老爸從阿壩裏面買出來的,筍乾配它簡直美味”食材明細主料牛腱(適量)筍乾(適量)輔料姜(適量)桂皮(適量)花椒(適量)草果(適量)香葉(適量)小茴香(適量)幹辣椒(適量)橘皮(適量)八角(適量)紅燒醬油(適量)冰糖(適量)葱(適量)蒜(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時...
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筍乾炒牛肉如何做簡單又好吃
  • 筍乾炒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘沒有食慾怎麼辦?來一道美味營養又爽口的下飯菜吧。筍乾炒牛肉,既有牛肉的鮮美,又有筍乾的獨特口感,是一道不容錯過的美食哦。牛肉肉質鮮嫩,富含蛋白質,具有很高的營養價值,以其獨特的口感被人們所喜愛。筍乾更是...
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筍乾悶雞肉的做法 筍乾悶雞肉! 筍乾悶雞肉怎麼做
  • 筍乾悶雞肉的做法 筍乾悶雞肉! 筍乾悶雞肉怎麼做

  • “年前買了一包筍乾,可一直放在那裏,最後還是決定把它作為乾菜燉燉吃!做過一次五花肉悶筍,可沒想到家人吃出來,問我是不是悶的豆角在裏面!嘿嘿!”食材明細主料雞肉(300g)筍乾(100g)輔料青紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料麻辣鮮(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時...
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如何做簡單又好吃-好吃的筍乾炒牛肉
  • 如何做簡單又好吃-好吃的筍乾炒牛肉

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘筍乾炒牛肉是由筍乾和牛肉為主要材料,搭配洋葱等配料烹飪而成的。製作的步驟不會特別複雜,食材也普通常見。肉質鮮美的牛肉和香脆的筍乾,十分美味。這道菜很容易就學會了,並且這是一道老少咸宜的菜哦,喜歡的朋...
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土豆乾筍燉牛肉怎麼做-土豆乾筍燉牛肉的做法
  • 土豆乾筍燉牛肉怎麼做-土豆乾筍燉牛肉的做法

  • “湯汁蓋飯爽翻。”食材明細主料牛肉(300g)輔料幹筍(150g)土豆(2個)調料葱(3個)鹽(3匙)雞精(2勺)火鍋底料(1顆)老抽(2匙)蠔油(1匙)料酒(10ml)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)土豆乾筍燉牛肉的做法步驟1、將幹筍過熱水,撈出控水。2、將葱薑蒜切成如圖大小。3、牛肉切丁,起鍋燒油,放...
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牛肉春筍的做法 牛肉&春筍 牛肉春筍怎麼做
  • 牛肉春筍的做法 牛肉&春筍 牛肉春筍怎麼做

  • “不知何時開始,我對牛肉不離不棄,每每經過牛肉檔,肯定會情不自禁停下來,而賣牛肉的二話不説馬上能切一塊我滿意的肉!今天老婆説想吃春筍!這最好不過,不用頭痛今天吃什麼了!”食材明細主料牛肉(200g)春筍(一隻)輔料蠔油(適量)花生油(適量)水澱粉(適量)食鹽(適量)醬香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通...
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牛肉乾筍臊子的做法 綿陽人最愛的早餐米粉臊子-----牛肉乾筍臊子 牛肉乾筍臊子怎麼做
筍乾燒肉的做法 【上海】筍乾燒肉 筍乾燒肉怎麼做
  • 筍乾燒肉的做法 【上海】筍乾燒肉 筍乾燒肉怎麼做

  • “筍乾燒肉是上海傳統的年菜之一,老耿説可能現在的家庭做這個的少了,但他小時候過年肯定有這個菜,而且燒的時候量還比較多,滿滿的一大鍋,由於不是一頓就能吃完的菜,每次吃之前都要加熱,到最後肉就完全化在鍋裏,筍乾也是完全吸收肉的油脂,那也是筍乾最好吃的時候。”食材明細主料帶...
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好吃的筍乾菜牛肉麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的筍乾菜牛肉麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘筍乾菜牛肉麪,這道筍乾菜牛肉麪是一道非常好吃的中華麪食。這道筍乾菜牛肉麪,顧名思義,採用顯現上等的鮮牛肉以及筍乾菜和胡蘿蔔一直煮製作形成的。牛肉,吃多了雖然爽口,但是濕氣會比較重,所以這道筍乾菜牛肉麪...
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筍乾燉牛肉怎麼做-筍乾燉牛肉的做法
  • 筍乾燉牛肉怎麼做-筍乾燉牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)筍乾(適量)輔料豆瓣醬(適量)幹辣椒(4個)花椒(少許)料酒(適量)醬油(適量)姜(適量)食鹽(適量)食油(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)筍乾燉牛肉的做法步驟1、幹筍提前一天泡發,切小塊2、牛肉切塊,不要順着筋切,把筋切斷3、鍋裏放水燒開,牛肉掉水取出4、熱鍋熱油,加幹辣...
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筍乾丁燒牛肉如何做簡單又好吃
  • 筍乾丁燒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:2斤泡發筍乾:適量輔料郫縣豆瓣,生抽,老抽,幹辣椒段,花椒粒,蒜子,生薑片,八角,桂皮,草果,小茴香,白扣,三奈,十三香,料酒,雞精,鹽,菜籽油:適量具體步驟1.牛肋條肉切塊,燒開水下鍋,放點料酒煮開後2分鐘濾出,用涼水沖洗淨血水,控...
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番茄筍乾牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 番茄筍乾牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:2只牛肉:150筍乾:適量蘑菇:適量輔料芡粉:適量耗油:適量料酒:適量具體步驟1.牛肉洗淨切小塊,放入碗中。加料酒澱粉耗油胡椒醃製20分鐘。2.番茄洗淨,切小塊,散少許糖醃製。筍乾用水泡開後切段。蘑菇切片。3.姜蒜...
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幹筍燒牛肉的做法
  • 幹筍燒牛肉的做法

  • 除了豬肉之外,牛肉也是我們常吃的一種肉類,而且牛肉有着豬肉無法比擬的營養價值,在已知的生物界中,目前營養價值最高的就是牛了,但是我們吃牛畢竟不像吃豬肉那麼頻繁,總是偶爾才吃一頓的,那麼就像幹筍燒牛肉的做法有哪些呢。一、幹筍燒牛肉的做法主料:牛腩或帶筋牛肉2斤、幹筍1把...
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筍乾燜肉的做法 【徽菜】筍乾燜肉 筍乾燜肉怎麼做
  • 筍乾燜肉的做法 【徽菜】筍乾燜肉 筍乾燜肉怎麼做

  • “徽菜的主要特點:烹調方法上擅長燒、燉、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。這是今年去徽州的時候,在當地吃到的一款美食,回來家裏有這樣的食材,嘗試用當地首發來製作這道菜,筍乾因為重油,味道厚重,值得一試。”食材明細主料豬肉(300g)筍乾(100g)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)配料食鹽(少許...
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筍乾紅燒肉的做法 【PAPA愛吃】筍乾紅燒肉 筍乾紅燒肉怎麼做
  • 筍乾紅燒肉的做法 【PAPA愛吃】筍乾紅燒肉 筍乾紅燒肉怎麼做

  • “筍乾屬於素,屬“瘦物類”,吸油吸得厲害;筍乾與肉類同煮,好下飯哇。。。。。。PAPA愛吃筍乾,他總説筍乾煮熟但不要煮爛,吸收肉汁的味道,筍乾爽口才好吃;在家裏也試過用筍乾煮葷類菜式,PAPA愛吃得不得了;但是MAMA不太喜歡吃筍,總嚷嚷着筍是“濕熱”類食物,吃多了不好。。。。。。”食...
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美味筍乾菜牛肉麪如何做簡單又好吃
  • 美味筍乾菜牛肉麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:1分鐘麪食之類的食物在我們日常生活中很常見,吃法也有很多,每個地方的做法也不同。今天我們要做的就是美味筍乾菜牛肉麪,這種面不僅有面條的勁道,而已也滿足了大家對肉食的滿足。也可以根據自己的口味和喜愛適當改...
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