甏肉米飯怎麼做-甏肉米飯的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
甏肉米飯的做法步驟
1、選豆腐油皮一張。
2、拌好肉餡。
3、將油皮切成四塊。
4、選其中一片捲上肉餡。
5、卷好後既成卷煎,用棉線從中間繫上。
6、將所有卷煎卷好。
7、將五花肉切成塊。
8、將豆腐皮切成大片。
9、將煮好的雞蛋,去皮切口備。
10、豆腐泡放入盤中備用。
11、鍋中熗炒葱姜,炒香後放入麪醬,醬油,鹽,花椒,大茴,水,水開後放入五花肉,煮一會放入雞蛋,豆腐泡,豆腐皮,辣椒,最後放入卷煎,煮熟後關火🔥既可。
12、燉甏肉的同時,再蒸上一鍋米飯,兩者在一起真是絕配。
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