白菊花的功效與作用有哪些

現在養生的話題是越來越受大眾推崇，很多人越來越注重養生，今天介紹的白菊花可以説是養生必備品，菊花茶相信大家都喝過，不僅口感清香怡人，而且能潤燥降火明目等功效。白菊花的功效與作用有很多，那麼日常服用白菊花有什麼要注意的呢？白菊花要怎麼服用呢？

一、白菊花的功效與作用

經現代醫學驗證，菊中含有有效化學成分，如腺嘌呤、膽鹼、水蘇鹼等，從菊中提煉出來的揮發油，含有菊花酮、龍腦、乙酸龍腦酯等。藥理實驗證明，白菊煎劑對宋氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌及霍亂弧菌等都有抑制作用。常服菊花煎劑，對心臟有明顯擴冠和增加冠脈流量，能降低血清甾醇和三酸甘油脂，並能降壓預防心絞痛。白菊還可代茶，其色、香、味不亞於龍井茶。經常服用，能增強毛細血管抵抗力、抑制毛細血管的通性，起到抗炎強身作用。南方諸省及港澳地區喜歡把白菊花當作解暑的清涼飲料。如果與枸杞一起服用可以明目。

二、白菊花服用的注意事項

服用菊花茶一定要有度，千萬不能夠短時間內大量服用，這樣不僅不利於身體恢復健康，反而有可能導致身體出現其他的毛病。所以在日常服用菊花茶的時候，最好能夠諮詢醫生的建議，而不能夠大量無節制的服用。

女性在月經期間或者是懷孕期間最好少喝或者是不喝菊花茶，因為菊花性涼，服用之後會加重女性身體中的涼性，令月經出現加多甚至可能是血崩的可能。所以説，建議女性在懷孕的時候以及每個月月經的時候少碰菊花。

白菊花泡水喝在我國的南方使用的更加的廣泛，不僅僅日常服用，也喜歡將菊花茶作為夏天解暑的一種清涼飲料，和枸杞一起沖泡還具有明目的作用。現代醫學研究發現，菊花中含有很多對於身體有益的化學成分，例如揮發油、腺嘌呤、水蘇建還有龍腦、菊花酮等等，這些物質在進入身體之後能夠很好的起到抗菌消炎還有預防心絞痛、高血壓的功效。

三、白菊花怎麼服用

第一：白果菊花蜜

材料：白菊花、白果、雪梨、牛奶、蜂蜜

做法：將白果去殼，然後在開水中焯一下去除外衣還有果核;將白菊花洗乾淨之後留下花瓣;雪梨去皮之後將果肉切丁;將白果還有雪梨一起放入鍋中，加入清水大火燒開，隨後小火將白果煮爛;最後再加入白菊花、牛奶，煮開之後加入少量的蜂蜜就可以起鍋了。

功效：這種方法做出來的食譜不僅聞起來非常的香，同時服用也是甜潤可口，受到很多人的喜愛。白果中含有大量的維生素、胡蘿蔔素以及多種氨基酸還有人體所需要的物質，具有很好的抗衰老效果;白菊花還有雪梨也是營養豐富，服用之後對於肺部還有肌膚的效果很好。所以説，這些食譜混合在一起之後具有很好的美白皮膚以及去除斑點的效果。

第二：火鍋菊花魚片

材料：新鮮的白菊花、鯉魚、雞蛋、雞湯、食鹽、料酒、胡椒麪、香油、食醋、生薑

做法：將白菊花留下花瓣，然後清洗乾淨;將洗乾淨的菊花放入冷水中漂洗二十分鐘，最後瀝乾水分備用;將雞湯還有各種調料適量準備好，然後放入鍋中燒開;鯉魚宰殺乾淨之後切薄片備用;將魚片放入鍋中，六分鐘左右打開鍋蓋，在放入適量的菊花;隨後蓋上蓋子，大約五分鐘之後就可以服用了。需要注意的是，在服用這道食譜的時候最好能夠將魚片還有菊花翻入香油中沾一下再服用，味道更好，同時也不燙嘴。

功效：具有很好的祛風明目的作用，非常的適合眼睛不舒服還有高血壓的患者服用。

白菊花的功效與作用有很多，能清肝明目，潤燥降火，日常服用太多上火食物，可以泡一杯菊花茶，能起到預防降火的功效。菊花是一種養生的佳品，日常可以方便服用的飲品，但是菊花服用也要注意適量，今天給大家介紹的有關菊花的食譜，喜歡的可以嘗試做起來哦。