簡單版乾煸頭菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

頭菜 ：半個

輔料

花椒 ：適量
幹辣椒 ：3個
葱白 ：適量
姜 ：3小片

具體步驟

1.葱，姜，辣椒切好備用

2.頭菜撕碎洗後用鹽水泡5分鐘。

3.熱鍋涼油8成開，放入葱姜爆香，放入辣椒，花椒。

4.倒入頭菜，快速煸炒。

5.倒少許醋，加入鹽，雞精。出鍋啦！