![香椿是不是越嫩越好]( "香椿是不是越嫩越好")
- 是。香椿出來時間越早，越嫩，越鮮的香椿吃起來味道更好。挑選香椿的時候一定要挑選鮮嫩的，鮮嫩的香椿根部不會發幹，而且顏色比是比較嫩的顏色，香椿的根部若過分壯士的話是不嫩的。鮮嫩的香椿的顏色是綠色與深紅色相結合的顏色，而且會散發出一種濃濃的香氣。...
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![鴨腸是越煮越老嗎]( "鴨腸是越煮越老嗎")
- 是的。無論是火鍋裏的鴨腸還是平時炒菜做飯裏的鴨腸，煮的時間久了，鴨腸就會變老，失去原來脆香的感覺。在吃火鍋的時候，開鍋情況下，鴨腸下鍋大概十幾秒就可撈出食用，配合油碟，更能品出鴨腸的美味。會吃的食客更是講究，新鮮的鴨腸七上八下即可食用。...
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![單甯越高紅酒越好嗎]( "單甯越高紅酒越好嗎")
- 不是。單寧是紅酒中的一個重要的成分，也是衡量紅酒質量好壞的腰果重要標準，但是它的含量和紅酒的質量不是一個正比關係。除了看單寧的含量外，還要看平衡度，酒精度，酸度等等，高質量的紅酒，裏面的平衡度是很高的，喝起來也十分的醇香濃厚，香氣四溢。...
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![嫩嫩小蛋卷怎麼做-嫩嫩小蛋卷的做法]( "嫩嫩小蛋卷怎麼做-嫩嫩小蛋卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）小銀魚（適量）西紅柿（適量）輔料洋葱（適量）奶酪（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）嫩嫩小蛋卷的做法步驟1、準備好食材。2、準備兩個雞蛋。3、所有食材倒入奶酪中攪拌均勻。4、鍋內加油，放入三分之一的蛋液迅速搖晃，攤成蛋餅。5、成型...
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![越嚼越香的葱油餅的做法 早餐首選——越嚼越香的葱油餅 越嚼越香的葱油餅怎麼做]( "越嚼越香的葱油餅的做法 早餐首選——越嚼越香的葱油餅 越嚼越香的葱油餅怎麼做")
- “生活節奏的加快，葱油餅成為越來越多上班一族的最愛，沒有湯湯水水，攜帶方便吃起來簡單，而且越嚼越香，可以説是早餐的首選哦”食材明細主料麪粉（300克）輔料鹽（適量）油（適量）葱花（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）越嚼越香的葱油餅的做法步驟1、麪粉倒入盆中，加入清水...
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![軟嫩的蔓越莓麪包布丁如何做簡單又好吃]( "軟嫩的蔓越莓麪包布丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料純牛奶：100ml雞蛋：60麪包：2個輔料蔓越莓：適量白糖：20具體步驟1.準備好所需要的材料2.麪包切成小塊，放烤箱烤乾3.蔓越莓用牛奶浸泡10分鐘4.烤好的麪包幹放入碗中，撒上蔓越莓幹5.雞蛋、牛奶和白糖混合，用打蛋器...
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![外酥裏嫩的豆腐豬肉丸子的做法 #越吃越FIT#外酥裏嫩的豆腐豬肉丸子 外酥裏嫩的豆腐豬肉丸子怎麼做]( "外酥裏嫩的豆腐豬肉丸子的做法 #越吃越FIT#外酥裏嫩的豆腐豬肉丸子 外酥裏嫩的豆腐豬肉丸子怎麼做")
- “對於減肥者幾乎都會談肉色變，特別是肥肉，好像多吃一口，減肥的成果就會功虧一簣，其實減肥和吃肉並非水火不容。只要注意食材的合理搭配，一樣可以越吃越FIT。收到貴州銀楓生態的豬肉，肥瘦相間恰到好處。立刻就想到和豆腐搭配。豬肉和豆腐可謂是經典搭配，民間有説法：多吃豆腐能越...
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![年糕會越煮越大嗎]( "年糕會越煮越大嗎")
- 會。年糕在煮的過程中會膨脹變大。年糕可以單獨煮，也可以搭配辣椒、肉片、雞蛋等食材一起煮。煮年糕添加的水不宜過少，會影響年糕的膨脹度。煮年糕需要沸水煮，這樣可以將年糕徹底煮熟。年糕的質地比較硬，需要酌情增加煮制的時間，待年糕質地變軟即可。...
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![如何做簡單又好吃-嫩滑肉桂蔓越莓核桃全麥吐]( "如何做簡單又好吃-嫩滑肉桂蔓越莓核桃全麥吐")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天介紹的是一款富含營養的早餐甜品-嫩滑肉桂蔓越莓核桃全麥吐。因為大多數人們的早餐都是吃的很隨意，沒有什麼營養價值，所以我們選擇在麪包裏面加入榴蓮及其富含高營養價的核桃仁有利於補腦，增進就記憶力，...
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![紅油椒麻口水雞的做法 紅油椒麻口水雞丨鮮嫩多汁越吃越上癮 紅油椒麻口水雞怎麼做]( "紅油椒麻口水雞的做法 紅油椒麻口水雞丨鮮嫩多汁越吃越上癮 紅油椒麻口水雞怎麼做")
- “今天就給大家帶來簡單又好吃的椒麻口水雞，完美解決夏天沒有胃口！食材我選用的是雞身上最鮮嫩的部位“雞腿”，鮮嫩多汁的雞腿搭配上椒麻爽口的料汁，特別的下飯。空閒的時候做一做，讓你在這個炎熱的夏天依舊充滿力量！吃過之後再也忘不了！快來跟我一起學習吧！”食材明細主料琵琶雞...
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![煮肉煮多久才越嫩越好吃？]( "煮肉煮多久才越嫩越好吃？")
- 相信很多人都是無肉不歡主義者。肉是多種礦物質的較好來源，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富，但鈣含量極低。可溶性礦物質(如鉀和鈉)在肉的凍融過程中容易隨汁液而流失;鐵、銅、鋅等礦物質與蛋白質相結合而存在，在加工中不易受到損...
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![質嫩爽口的蔓越莓曲奇如何做簡單又好吃]( "質嫩爽口的蔓越莓曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：160黃油：100白砂糖：80雞蛋：50輔料蔓越莓：50具體步驟1.軟化的黃油加糖。2.用電動打蛋器打均勻。3.分次加入雞蛋，打均勻。4.篩入低粉和切碎的蔓越莓，拌勻。5.用保鮮膜包好，放入小吉餅乾模，放入冰箱冷凍...
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![越吃越瘦的10種雜糧]( "越吃越瘦的10種雜糧")
- 瘦，在中國，人們普遍追求瘦，越苗條越好，所以就會有很多人去找瘦的配方，瘦的運動方式，總之就是要讓自己瘦下來，那麼現在福利來了，推薦越吃越瘦的10種雜糧，又可以繼續吃東西，又能不胖，這種感覺是不是很棒，接着往下看吧！越吃越瘦的10種雜糧1、花生花生是天然的低鈉食物，它含有的不飽和脂肪...
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![一天一碗越活越年輕越活越健康！-清燉白蘿蔔湯]( "一天一碗越活越年輕越活越健康！-清燉白蘿蔔湯")
- 一句老話大家都聽過，冬吃蘿蔔夏吃薑。説的就是蘿蔔特別滋補，十分適合冬天進補。而且一個蘿蔔賽人蔘，強調的就是蘿蔔的功效和人蔘差不多。雖然都是古話，可是經過現代研究發現，白蘿蔔其實真的有很多營養價值的。所以，一起來了解清燉白蘿蔔的做法和好處吧!一、清燉白蘿蔔湯的做法...
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![粉嫩嫩草莓粉蔓越莓曲奇怎麼做-粉嫩嫩草莓粉蔓越莓曲奇的做法]( "粉嫩嫩草莓粉蔓越莓曲奇怎麼做-粉嫩嫩草莓粉蔓越莓曲奇的做法")
- “粉嫩嫩的草莓粉曲奇有沒有試過？加了蔓越莓，切碎的蔓越莓顆粒散佈在曲奇片上，酸酸甜甜，濃濃黃油香！還有草莓粉的加持，粉嫩嫩！操作十分簡單，也無需擠花型，拌好的曲奇糊，整形成長方形，冷凍切片就可以烤制！提前製作，冷凍在冰箱，想什麼時候吃隨時都可以烤！超方便！一盤可製作36片左右！”食材明...
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![越嚼越香的核桃酥怎麼做-越嚼越香的核桃酥的做法]( "越嚼越香的核桃酥怎麼做-越嚼越香的核桃酥的做法")
- “核桃酥是一道名小吃，酥酥的，香香的，早餐或是下午茶都適合，無論是老人還是孩子也都很喜歡，把核桃加到點心裏，補腦又美味，好極了。”食材明細主料食用油（100克）低筋麪粉（280克）白糖（90克）雞蛋（1個）核桃仁（50克）調料小蘇打（2克）泡打粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）越嚼越香的核桃酥...
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![越吃越瘦！-減肥桃子]( "越吃越瘦！-減肥桃子")
- 夏天，除了西關、楊梅、香蕉等水果可以吃以外，還有桃子可以選擇，味道酸甜可口，在減肥期間也是可以吃的，不過不同品種的桃子熱量是不同的，比如水蜜桃的熱量是100g，具有40多千卡，那如果這個水蜜桃重200g，那也就是80多千卡，還是可以吃的。吃桃子會胖嗎？一般不會!減肥桃子要選對。桃子不...
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![蘋果會越放越紅嗎]( "蘋果會越放越紅嗎")
- 會。蘋果本身可以釋放乙烯，熟透之後就會變紅。蘋果別名、平安果、智慧果、平波、天然子等，原產歐洲、西亞、北美洲等地，現在在中國廣泛種植。蘋果的品種繁多，常見的有富士蘋果、黃元帥蘋果、旮旯蘋果、糖心蘋果等。蘋果的吃法以及用途廣泛，既可以直接吃，也可以用於製作蘋果汁、...
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![牛肉醃製越久越好嗎]( "牛肉醃製越久越好嗎")
- 不是。牛肉醃製的時間過久，牛肉的水分就會變得越少，口感也會變差。醃製牛肉時，將牛肉切成片，放入盆中，添加胡椒粉、雞蛋清、白糖、食用鹽、生粉，攪拌均勻，醃製2030分鐘即可。喜歡吃辣口的牛肉，醃製的過程中也可以添加適量的辣椒粉。醃製後的牛肉可以炒着吃，也可以煮着吃。...
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![人均只要80元-越吃越鮮、越吃越暖的潮汕牛肉火鍋]( "人均只要80元-越吃越鮮、越吃越暖的潮汕牛肉火鍋")
- 牛肉火鍋的貴和鮮，吃過的人大概都是深有體會的。環境很不錯，簡約時尚的裝修風格，看上很大氣。湯底都是牛骨熬製的，非常鮮。每個盤子上都有牛肉部位的名字和涮燙的時間。醬料口味也比較多，經典的沙茶醬和油碟都不錯。每盤牛肉都是現切上桌的，肉質看上去非常棒。他家149元的套餐...
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![海帶怎麼越煮越硬]( "海帶怎麼越煮越硬")
- 因為煮的時間過長，火過大。製作煮海帶時，要選擇遠離海帶根部的部分，因為海帶跟硬度大，不易成熟，不易入味。海帶越煮越硬，是因為煮的時間過長，或者蒸鍋火過大，導致海帶老化。煮海帶時可以先提前將海帶浸泡半小時進行軟化，再上鍋小火蒸制。...
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![西蘭花煮越久越好嗎]( "西蘭花煮越久越好嗎")
- 隨着經濟的發展，人們更加註重飲食的健康，在做菜的時候都使用少量的油和鹽，認為這樣會破壞裏面的營養成分。許多減肥的人也喜歡將蔬菜煮着吃，西蘭花就是其中一種，那西蘭花煮越久越好嗎，煮着吃是不是真的不會破壞其中的營養成分呢？西蘭花煮越久越好嗎在《癌症預防研究》雜誌上，美國...
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![鳳梨為啥越放越酸]( "鳳梨為啥越放越酸")
- 因為鳳梨含有大量的糖分，水分，礦物質。鳳梨太酸可以加入冰糖熬煮成鳳梨罐頭，這樣吃起來就比較的甜。鳳梨在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存1-2天不變質壞掉，鳳梨在挑選的時候要選表皮是淡黃色或者亮黃色的，果實的兩端略帶青綠色鳳梨，這樣的鳳梨比較香甜。...
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![枇杷越放越甜嗎]( "枇杷越放越甜嗎")
- 會。枇杷放置的時間長了裏面的水分會被蒸發，這樣糖分就會含量比較高。買回來的枇杷吃起來不甜主要是因為還沒有完全成熟，所以買回來之後需要進行一定的催熟處理，可以將枇杷跟能釋放乙烯的水果比如説蘋果、梨子等一起密封放置2天左右。...
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![火鍋店越大越好嗎]( "火鍋店越大越好嗎")
- 當下飲食中火鍋成了餐飲行業最受歡迎的美食，很多人都很愛吃火鍋，火鍋獨特的美味，得到了廣大顧客的喜愛。那麼，火鍋店越大越好嗎?一起來看吧。火鍋店越大越好嗎其實不是越大越好的，因為店鋪越大，那麼所要付的費用就越高，如果資金週轉不過來，是會面臨很大的風險的。1.一線城市加盟：...
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味味甜
