![脆炸河蝦怎麼做-脆炸河蝦的做法]( "脆炸河蝦怎麼做-脆炸河蝦的做法")
- “河蝦，很有營養，尤其是它的殼，含有很高的甲殼素，鈣含量最高啦，所以在市場每次看見那些農民從河裏撈來賣的野生河蝦時，我都得買點回來做給家人給孩子吃！美味的同時又能很好的補充了鈣哦！”食材明細主料河蝦（150克）麪粉（40克）雞蛋（1個）澱粉（5克）葱（1根）姜（5片）料酒（一點點）鹽（適量）油（適量）輔料黑胡...
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![脆炸大蝦怎麼做-脆炸大蝦的做法]( "脆炸大蝦怎麼做-脆炸大蝦的做法")
- “日本餐裏把炸蝦叫天婦羅，其實中餐也有這樣的做法，感覺這個炸蝦也不應該叫天婦羅，嘿嘿。粵菜裏炸蝦或其他東西的粉底有一定的比例，用米粉和麪粉混合一起，一般的比例是5:3，比純粹用麪粉好，炸出來的食品即使涼了也能保持爽脆的感覺。我想每個人都有不同的配方，因為我手裏就有好幾...
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![酥炸河蝦怎麼做-酥炸河蝦的做法]( "酥炸河蝦怎麼做-酥炸河蝦的做法")
- “超級快手菜，鮮香酥脆，大人孩子都喜歡吃。”食材明細主料河蝦（200g）輔料鹽（少許）澱粉（適量）玉米麪（適量）花生油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸河蝦的做法步驟1、小河蝦洗乾淨瀝乾水，加入鹽、澱粉、玉米麪拌勻。2、炒鍋把油燒熱，把小蝦放進去，炸一小會轉中火繼續炸。3、待...
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![怎麼炸河蝦又酥又脆]( "怎麼炸河蝦又酥又脆")
- 復炸。洗淨的河蝦醃製後下鍋炸前需撒上面粉，麪粉要均勻的覆蝦身，厚度以隱約可見蝦肉為宜，過厚的粉糊會影響酥脆的口感。打入雞蛋，攪拌均勻，雞蛋會讓粉皮附着性更好，且增加了彈韌的口感。油燒製五至六成時下鍋炸蝦。炸制金黃撈出，重新熱油，至油燒開，復炸一遍剛撈出的蝦即可使其酥脆...
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![河蝦怎麼炸又酥又脆]( "河蝦怎麼炸又酥又脆")
- 河蝦清洗乾淨，瀝乾水分，醃製後裹上面糊，放入油鍋炸制即可。醃製河蝦的時候，可以酌情添加料、食用鹽等佐料。醃製河蝦的時間不宜過短，以免影響河蝦入味。炸河蝦的油温不宜過高，油温七成熱即可。炸河的時間不宜過久，需要下鍋炸制三分鐘至五分鐘。...
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![油炸河蝦怎麼做-油炸河蝦的做法]( "油炸河蝦怎麼做-油炸河蝦的做法")
- “在魯菜中，蝦的吃法有很多種，油炸蝦就是其中一種。用此烹飪法做出的蝦，連殼都很香脆，即滿足了口福，又補了鈣，一舉二得。”食材明細主料河蝦（300克）洋葱（1個）輔料葱（適量）薑末（適量）配料糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）麪粉（適量）植物油（適量）葱香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸河蝦的做...
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![炸脆蝦怎麼做-炸脆蝦的做法]( "炸脆蝦怎麼做-炸脆蝦的做法")
- “某一天晚上突然想吃蝦了，但是晚上去哪裏買？第二天就不想吃了，今天早上去買菜看到蝦了就以想起來所以買了點回來做，但是叫什麼名字沒想到呢。”食材明細主料蝦（500g）輔料濕麪條（適量）調料燒烤料（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸脆蝦的做法步驟1、買的蝦回來清洗乾淨。2、...
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![幹炸河蝦怎麼做-幹炸河蝦的做法]( "幹炸河蝦怎麼做-幹炸河蝦的做法")
- “春暖花開正是吃鮮魚鮮蝦的季節菜市場滿是各種野生魚蝦鮮活可愛買一些河蝦乾炸或炒韭菜真是養身美味兩不誤啊~”食材明細主料河蝦（適量）輔料幹澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸河蝦的做法步驟1、早上去菜場買來的河蝦非常新鮮用水洗幾遍再...
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![香炸河蝦怎麼做-香炸河蝦的做法]( "香炸河蝦怎麼做-香炸河蝦的做法")
- 食材明細主料河蝦（350克）鹽（3克）輔料油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸河蝦的做法步驟1、河蝦洗乾淨，把水弄乾點2、鍋燒熱，把河蝦倒進去炒幹水分3、水分炒幹後放適量的油用小火炸。炸至滿意的乾濕程度就可以放鹽翻炒片刻即可出鍋。4、超級香又補鈣的一道菜...
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![炸河蝦怎麼做-炸河蝦的做法]( "炸河蝦怎麼做-炸河蝦的做法")
- 食材明細主料鮮河蝦（500g）輔料葱（一段）姜（一塊）麪粉（2勺）雞蛋（1個）鹽（一勺）十三香（一勺）葱香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸河蝦的做法步驟1、河蝦用水清洗至少5遍，控幹水，加入所有調料2、拌勻3、鍋中倒油加熱4、放入河蝦炸5、底部鋪吸油紙吸油，出鍋在炸一次，這樣脆，一次也行。...
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![炸脆皮蝦怎麼做-炸脆皮蝦的做法]( "炸脆皮蝦怎麼做-炸脆皮蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（500g）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）五香粉（3g）生粉（15g）生抽（7ml）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸脆皮蝦的做法步驟1、蝦洗淨，去頭去尾瀝乾水分備用2、把瀝乾水的蝦放入生抽，鹽，和五香粉，生粉，攪拌均勻醃製20分鐘，再取一個雞蛋清放入己經醃製好的蝦裏一樣是攪拌均勻放一邊...
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![脆炸蝦球怎麼做-脆炸蝦球的做法]( "脆炸蝦球怎麼做-脆炸蝦球的做法")
- 食材明細主料蝦肉（適量）麪粉（適量）蛋清（適量）麪包糠（適量）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）脆炸蝦球的做法步驟1、將蝦仁洗淨去除蝦線。2、加入蛋清、料酒、鹽醃製十分左右，然後將麪粉和澱粉按1：1的比例加入，調成薄糊。3、將沾了薄糊的蝦...
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![脆炸蝦怎麼做-脆炸蝦的做法]( "脆炸蝦怎麼做-脆炸蝦的做法")
- “蝦小，炸了連殼吃，省事兒。”食材明細主料蝦（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆炸蝦的做法步驟1、蝦洗乾淨。去頭、去蝦線，頭一拽，蝦線能跟着出來，剪掉腳，剪掉尾巴。2、蝦裏放適量鹽、白胡椒粉、玉米澱粉，拌拌。3、鍋中放油燒熱，把蝦...
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![炸河蝦的做法 酥脆的炸河蝦 炸河蝦怎麼做]( "炸河蝦的做法 酥脆的炸河蝦 炸河蝦怎麼做")
- “小河蝦補鈣，家裏人都愛吃，今天做酥炸河蝦，簡單易學，營養豐富。”食材明細主料小河蝦（400g）輔料麪粉（2勺）調料鹽（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸河蝦的做法步驟1、小河蝦洗淨控水。2、加入一勺鹽。3、加入一勺料酒，顛拌均勻。4、先把鍋內放油，點火燒熱。5、這時候把...
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![酥炸小河蝦怎麼做-酥炸小河蝦的做法]( "酥炸小河蝦怎麼做-酥炸小河蝦的做法")
- “小河蝦的做法多種多樣：幹炸、爆炒、酥炸、香辣都很美味，還可以和辣椒，芹菜、韭菜等等一起爆炒，鮮香無比。今天做一個酥炸小河蝦，酥脆金黃，用麥子煎餅捲上吃，滿口生香，回味無窮。”食材明細主料小河蝦（1斤）輔料花椒（適量）料酒（2匙）鹽（適量）花生油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥...
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![炸小河蝦怎麼做-炸小河蝦的做法]( "炸小河蝦怎麼做-炸小河蝦的做法")
- “最近菜市場賣小河蝦的比較多。都是鮮活的小河蝦。買了點來炸一炸，給孩子補鈣。添加了點玉米麪粉，炸出來會更酥脆。”食材明細主料小河蝦（500g）麪粉（70g）玉米麪（60g）輔料姜（30g）胡椒粉（2g）五香粉（2g）鹽（4g）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸小河蝦的做法步驟1、活的小河蝦反...
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![脆皮炸蝦怎麼做-脆皮炸蝦的做法]( "脆皮炸蝦怎麼做-脆皮炸蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（適量）輔料脆皮炸粉（100克）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）花生油（500克）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮炸蝦的做法步驟1、準備好食材。2、去皮，去蝦線。3、放入姜、花椒、胡椒粉、鹽、料酒醃製10分鐘。4、準備好脆皮炸粉。5、倒入清水，調成麪糊醒10...
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![酥脆炸蝦怎麼做-酥脆炸蝦的做法]( "酥脆炸蝦怎麼做-酥脆炸蝦的做法")
- “喜慶的家宴來一盤酥脆的炸蝦。”食材明細主料基圍蝦（8只）輔料雞蛋（適量）生粉（適量）麪包糠（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥脆炸蝦的做法步驟1、準備新鮮的大蝦。2、去蝦線去外殼留蝦尾。3、在肚上淺淺的切三刀，炸出來的蝦不會彎曲4、用少...
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![香脆炸蝦怎麼做-香脆炸蝦的做法]( "香脆炸蝦怎麼做-香脆炸蝦的做法")
- “老是做白灼蝦，吃膩了，今天換點香脆的。顏值很高，宴客菜品。”食材明細主料草蝦（500g）輔料雞蛋（2個）麪包糠（1袋）玉米澱粉（適量）生薑（適量）麪粉（適量）調料鹽（適量）料酒（1匙）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香脆炸蝦的做法步驟1、蝦去頭剪腳，挑掉蝦線。加少許的鹽，料酒，胡椒粉和姜沫...
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![鮮脆小河蝦怎麼做-鮮脆小河蝦的做法]( "鮮脆小河蝦怎麼做-鮮脆小河蝦的做法")
- 食材明細主料小河蝦（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮脆小河蝦的做法步驟1、小河蝦洗淨備用2、鍋中倒入適量油3、待油麪出現泡泡是倒入小河蝦4、加入適量鹽，炒至蝦皮變脆5、出鍋...
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![炸河蝦段怎麼做-炸河蝦段的做法]( "炸河蝦段怎麼做-炸河蝦段的做法")
- “河蝦肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品河蝦比較小，蝦槍和蝦鬚沒法清理，吃起來扎嘴，用這個方法做，河蝦炸的酥脆，吃起來就不會扎嘴，小朋友也特別喜歡吃，也是不錯的下酒小菜”食材明細主料河蝦（400克）雞蛋（1個）輔料植物油（適量）食鹽（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱...
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![脆香花生河蝦怎麼做-脆香花生河蝦的做法]( "脆香花生河蝦怎麼做-脆香花生河蝦的做法")
- “現在河蝦的價格滿便宜得，我昨兒買了一點給牛爸下酒。沒有用油炸，我用色拉油，細鹽，胡椒粉調了一下味，再入烤箱高温烤酥脆，十分的簡單快手哦，朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料河蝦（400克）輔料花生米（150克）胡椒粉（1小匙）細鹽（1小匙）色拉油（半茶匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
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![脆炸蝦仁怎麼做-脆炸蝦仁的做法]( "脆炸蝦仁怎麼做-脆炸蝦仁的做法")
- 食材明細主料大蝦（適量）輔料雞蛋（1個）麪包糠（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（少許）澱粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆炸蝦仁的做法步驟1、大蝦洗淨，去除蝦頭剝去蝦皮。2、開背去除蝦線，洗淨放入盤中。3、加入料酒、胡椒粉、鹽、生抽翻拌均勻，醃製一會。...
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![幹炸小河蝦怎麼做-幹炸小河蝦的做法]( "幹炸小河蝦怎麼做-幹炸小河蝦的做法")
- 食材明細主料小河蝦（適量）輔料麪粉（適量）澱粉（適量）食用油（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸小河蝦的做法步驟1、小河蝦清洗乾淨，控幹水分。2、加入鹽、料酒，翻拌均勻，醃製片刻。3、加入麪粉、澱粉、椒鹽，翻拌至每隻小河蝦裹勻面粉。4、鍋中倒入...
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![油炸小河蝦怎麼做-油炸小河蝦的做法]( "油炸小河蝦怎麼做-油炸小河蝦的做法")
- “小河蝦中含有鈣元素、磷元素等礦物質，是構成骨骼和牙齒的重要組成部分，在成長髮育的過程中必不可少，因此缺鈣的兒童食用河蝦還具有補鈣、促進骨骼發育的作用。”食材明細主料小河蝦（適量）玉米油（適量）輔料黑胡椒粉（少許）食用鹽（少許）玉米澱粉（少許）麪粉（少許）蛋黃（一個）鹹香（口味）炸（工藝）十...
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味味甜
