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關於清清爽爽白吐司怎麼做的餐飲百科

清清爽爽白吐司怎麼做-清清爽爽白吐司的做法
  • 清清爽爽白吐司怎麼做-清清爽爽白吐司的做法

  • “超喜愛的白吐司,配方來自《烘焙,從麪糰開始》中的龐多米,我調整了糖和油的用量,液體用量遵照原方。”食材明細主料高粉(300克)牛奶(30克)水(180克)輔料鹽(3克)酵母(3克)糖(9克)黃油(9克)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)清清爽爽白吐司的做法步驟1、所有材料後油法揉至能出大片薄膜,基...
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清爽白玉卷怎麼做-清爽白玉卷的做法
  • 清爽白玉卷怎麼做-清爽白玉卷的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料粉絲(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料泰式甜辣醬(適量)魚露(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清爽白玉卷的做法步驟1、食材2、泰式甜辣醬、泡好的粉絲3、用開水燙一下粉絲,之後浸於涼水中備用4、香萊也是用開水燙一下,即刻浸入涼水中,備用5、胡蘿蔔洗...
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清爽仙草凍的做法 【清爽仙草凍】 清爽仙草凍怎麼做
  • 清爽仙草凍的做法 【清爽仙草凍】 清爽仙草凍怎麼做

  • 食材明細主料仙草粉(15克)清水(800ML)牛奶(適量)煉奶(適量)糖(適量)水果(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清爽仙草凍的做法步驟1、仙草粉倒入鍋內,加入800ML清水2、攪拌至均勻無顆粒狀3、小火加熱,邊加熱邊攪拌4、充分攪拌煮沸後關火5、將煮好的仙草糊過篩濾去雜質,過篩2次6、趁...
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清爽蟶湯怎麼做-清爽蟶湯的做法
  • 清爽蟶湯怎麼做-清爽蟶湯的做法

  • “分享一個適合夏天喝的清爽蟶湯”食材明細主料老蟶(500g)輔料生薑(一塊)芹菜(一把)葱(一根)調料食用油(適量)鹽(少許)老酒(一勺)白醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽蟶湯的做法步驟1、老蟶買回來清洗乾淨,用鹽水吐沙。老蟶喜歡鹽,撒點鹽觸角就伸出來了。2、準備食材。生薑切絲...
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清爽版蒜泥白肉怎麼做-清爽版蒜泥白肉的做法
  • 清爽版蒜泥白肉怎麼做-清爽版蒜泥白肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)蒜泥(5-6片)輔料胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清爽版蒜泥白肉的做法步驟1、先將五花肉加薑片和酒,煮下去血水清洗下,然後加八角,桂皮,葱,用水煮熟透加點鹽(筷子可以輕鬆插穿),然後撈起過冷水洗淨瀝乾水分並放涼2...
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清爽壽司怎麼做-清爽壽司的做法
  • 清爽壽司怎麼做-清爽壽司的做法

  • 食材明細主料肉鬆(適量)火腿腸(適量)胡蘿蔔(適量)青瓜(適量)粳米(適量)蛋(適量)輔料鹽(1)糖(2)醋(3)酸鹹(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清爽壽司的做法步驟1、準備食材2、蛋煎熟,3、胡蘿蔔焯水,其實生吃更好,主要小孩想吃軟的4、青瓜,胡蘿蔔,蛋,火腿切成長條,5、擺上紫菜6、鋪上米飯,壓實7、依次放...
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清爽沙拉的做法 營養滿分清爽沙拉 清爽沙拉怎麼做
  • 清爽沙拉的做法 營養滿分清爽沙拉 清爽沙拉怎麼做

  • “原菜單來自丘比官網:營養滿分清爽沙拉/一道適量是否營養全面,關鍵要看食材搭配是否豐富,合理,這道沙拉除了有富含維生素的各種蔬菜以外,更添加了煮蛋,增加量蛋白質的營養成分,真正的是一道營養滿分沙拉哦!”食材明細主料西蘭花(適量)西紅柿(適量)生菜(適量)煮蛋(適量)輔料丘比焙煎芝麻...
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清爽小炒怎麼做-清爽小炒的做法
  • 清爽小炒怎麼做-清爽小炒的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)馬蹄(適量)玉米粒(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽小炒的做法步驟1、玉米粒洗淨備用。2、馬蹄切丁備用。3、胡蘿蔔切丁。4、土豆切丁。5、鍋放油,加葱花爆香。6、放入所有小丁,加鹽、糖,一點水炒勻即可裝盤。...
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清清爽爽祕製黃瓜怎麼做-清清爽爽祕製黃瓜的做法
  • 清清爽爽祕製黃瓜怎麼做-清清爽爽祕製黃瓜的做法

  • “黃瓜是一年四季的家常菜。我家黃瓜喜歡這樣吃——祕製黃瓜。每次吃的時候再輕輕地蘸一下料汁,爽脆可口,絕對夠味!爽哉!”食材明細主料黃瓜(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清清爽爽祕製黃瓜的做法步驟1、黃瓜一...
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清清爽爽燒蘿蔔怎麼做-清清爽爽燒蘿蔔的做法
  • 清清爽爽燒蘿蔔怎麼做-清清爽爽燒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清清爽爽燒蘿蔔的做法步驟1、準備的原料。2、蘿蔔切滾刀塊。3、冷水下鍋焯水,開後稍微再燒一會兒,大概三四分鐘左右。4、焯好蘿蔔在流動的水下衝涼,瀝乾。5、熱鍋冷油,煸香葱花,...
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清爽三絲白菜卷怎麼做-清爽三絲白菜卷的做法
  • 清爽三絲白菜卷怎麼做-清爽三絲白菜卷的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1個)黑木耳(5顆)青瓜(1個)西紅柿(1個)夏陽白菜(1)輔料鹽(1勺)冰糖(5塊)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清爽三絲白菜卷的做法步驟1、先把白菜按片一片一片掰開,大概15片然後放水裏用鹽泡着,同時把鍋裏水燒開,把洗好白菜放鍋裏煮到軟,撈出泡涼水中.圖忘記拍了2、把胡蘿...
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清爽飲料怎麼做-清爽飲料的做法
  • 清爽飲料怎麼做-清爽飲料的做法

  • “此款飲料加了藍色雞尾酒、和芒果、口感很好、非常漂亮又清爽的顏色、這是我第一次這種做法、夏天來一杯非常不錯!這是個很神奇的飲料、做好後成了漸變色、像使用了魔法一樣😂😍👇”食材明細主料芒果(一個(中號))輔料酸奶(一杯)鋭澳雞尾酒(一瓶(藍色))甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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清爽涼皮怎麼做-清爽涼皮的做法
  • 清爽涼皮怎麼做-清爽涼皮的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(適量)豆芽(適量)青瓜(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)陳醋(適量)薑片(適量)葱末(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清爽涼皮的做法步驟1、麪粉加水揉成光滑的麪糰。2、加水到麪糰裏開始洗面。3、洗好的面。4、過濾出麪漿和麪筋,麪漿靜放給它沉澱分...
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清清爽爽的雙椒肉絲,猶如人生清清白白,多姿多味圖解
  • 清清爽爽的雙椒肉絲,猶如人生清清白白,多姿多味圖解

  • 簡簡單單的美味家常小菜,雙椒炒肉絲。所需主要食材,豬肉,青紅椒,豬肉洗乾淨,順着條紋切細絲,青紅椒分別切絲,下鍋先炒青紅椒絲,再炒豬肉絲,然後配以薑末,蒜末及各種調料翻炒均勻,一道清清爽爽的雙椒肉絲出鍋!主料豬肉:200克青椒:兩個紅椒:半個輔料醬油:一勺生薑:3克大蒜:兩瓣料酒:一勺澱粉:半...
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清清檸檬爽怎麼做-清清檸檬爽的做法
  • 清清檸檬爽怎麼做-清清檸檬爽的做法

  • “酷熱的夏天到了,一起來喝美白又健康的檸檬爽吧!檸檬可以只放2~3片,不然做出來味道會又酸又苦。還有,檸檬要用新鮮的,用鹽搓洗,去表皮苦。”食材明細主料檸檬(一顆)輔料蜂蜜(適量)温水(適量)其他(口味)半小時(耗時)普通(難度)清清檸檬爽的做法步驟1、摘一顆新鮮檸檬。◕‿◕。2、準備材料(•̀...
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清爽酸奶吐司的做法 清爽酸奶吐司——消滅蛋清 清爽酸奶吐司怎麼做
  • 清爽酸奶吐司的做法 清爽酸奶吐司——消滅蛋清 清爽酸奶吐司怎麼做

  • “小小麪包機,500G的麪包一家人一頓就能搞定。我習慣使用預約功能,早上起牀就能吃到新鮮的熱騰騰的麪包啦~完美解決了做蛋撻剩下的蛋清哦~”食材明細主料高筋麪粉(290g)酸奶(100ml)蛋清(70g)輔料白糖(20g)鹽(3g)酵母(3g)黃油(26g)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清爽酸奶吐司的做法步驟...
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清爽藕丁怎麼做-清爽藕丁的做法
  • 清爽藕丁怎麼做-清爽藕丁的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜,鹹香適中,清脆爽口!”食材明細主料蓮藕(一顆)胡蘿蔔(半根)大蒜(幾片)肉片(適量)輔料鹽(2克)玉米油(8毫升)生抽(5毫升)玉米澱粉(一勺)耗油(一勺)老乾媽(一勺)紅椒(半個)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清爽藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮切丁,胡蘿蔔去皮切丁備用。2、肉片用老...
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清爽抻面的做法 【開封】清爽抻面 清爽抻面怎麼做
  • 清爽抻面的做法 【開封】清爽抻面 清爽抻面怎麼做

  • “春節麻,都是吃的肥厚油膩,這次來個清爽的抻面,真的很清爽”食材明細主料軟麪糰(適量)青蒜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清爽抻面的做法步驟1、軟麪糰(我用的是包餃子餘下的麪糰),擀成長條2、切成寬的麪條3、青蒜切絲4、鍋開,把寬麪條抻細抻...
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清爽風煎魚的做法 GUTEN清爽風煎魚 清爽風煎魚怎麼做
  • 清爽風煎魚的做法 GUTEN清爽風煎魚 清爽風煎魚怎麼做

  • “夏日沒食慾,可以把靠些小技巧,讓食物變清爽”食材明細主料午仔魚片(一份)洋葱(少許)味霖(少許)香油(少許)輔料紫蘇葉(一片)醬油(少許)金吉(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清爽風煎魚的做法步驟1、將魚皮切上淺淺割痕,除了美觀,更能防止魚皮收縮,重點除了細心,就是不一定要密集,但要...
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清爽涼粉怎麼做-清爽涼粉的做法
  • 清爽涼粉怎麼做-清爽涼粉的做法

  • 食材明細主料豌豆澱粉(適量)牛奶(一盒)輔料黃瓜皮(適量)調料糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清爽涼粉的做法步驟1、少許洗淨的黃瓜皮。2、放入破壁機中加適量水打成汁,再過濾。3、碗里加入豌豆澱粉,適量黃瓜皮汁攪拌均勻。4、再加入少許糖拌勻。5、鍋裏倒入一盒牛奶,小火...
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清爽白蘿蔔的做法 有家鮮廚房 | 大雪養生餐:清爽白蘿蔔 清爽白蘿蔔怎麼做
  • 清爽白蘿蔔的做法 有家鮮廚房 | 大雪養生餐:清爽白蘿蔔 清爽白蘿蔔怎麼做

  • ““冬吃蘿蔔,夏吃薑,不勞醫生開藥方。”這是民間流行的一句諺語,是在提醒人們在炎熱的夏季吃生薑,寒冷的冬季吃蘿蔔,此時“清爽白蘿蔔”登場剛剛好,還有蘿蔔這麼清透,還酸爽時刻,吃上一塊就會上癮~”食材明細主料白蘿蔔(400g)泡青椒(一盒)紅辣椒(五六根)輔料食鹽(適量)白米醋(適量)微辣(口...
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清爽小菜的做法 【開封】清爽小菜 清爽小菜怎麼做
  • 清爽小菜的做法 【開封】清爽小菜 清爽小菜怎麼做

  • “春天吃花,現在還沒有其它的花好吃,就先來點菜花、西蘭花吃,清清爽爽的。油皮,就是豆腐皮,豆腐的精華都在油皮裏。”食材明細主料油皮(適量)菜花(適量)西蘭花(適量)生菜(適量)青蒜(適量)輔料醬汁(適量)清淡(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清爽小菜的做法步驟1、油皮先浸泡,可直接食用也可以...
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清爽可口的壽司怎麼做-清爽可口的壽司的做法
  • 清爽可口的壽司怎麼做-清爽可口的壽司的做法

  • “今天逛超市看到有做壽司的捲簾賣,忽然想吃壽司了,想到過兩天正好有一個party,而且在美國又很流行,所以打算做些壽司在聚會上吃。下面讓我來教你做吧!本來想做魚子醬的,不過我看都不是很好,所以就沒買。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)蟹柳(適量)米飯(適量)鹽(適量)香油(適...
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清爽涼麪的做法 夏日清爽涼麪 清爽涼麪怎麼做
  • 清爽涼麪的做法 夏日清爽涼麪 清爽涼麪怎麼做

  • “我家竹子特愛吃麪,頭一陣敗了一個麪條機,做麪條真的很方便,來一碗簡單的涼麪吧。。。”食材明細主料麪粉(500克)輔料豆角(適量)配料大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)油辣椒麪(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清爽涼麪的做法步驟1、麪粉和水加入麪條機,麪條就出來了。2、麪條...
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檸檬吐司的做法 清新爽口檸檬吐司 檸檬吐司怎麼做
  • 檸檬吐司的做法 清新爽口檸檬吐司 檸檬吐司怎麼做

  • “吐司的最大好處,就是能隨意的添加自己喜歡的,想吃的各種果醬,肉類,這個麪包是添加了檸檬,清新的味道,讓人胃口大開,正好,做完蛋糕剩下的檸檬皮,有了用武之地。一舉兩得(展開)”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)輔料奶粉(13克)白砂糖(25克)煉乳(23克)鹽(2克)酵母(3克)黃油(28克)蛋白(38克)檸檬皮(...
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